【溜池山王】元祖 札幌や スープは好みだった、濃厚白味噌らーめん! 2012年3月、ランチタイムに、溜池山王にある元祖札幌やへ。 食券制ではなかったので、そのまま空いていた一番奥のカウンター席へ。 目の前には調味料が山盛です。 卓上はコショウ以外は、餃子用の醤油、お酢、ラー油など。 入り口に看板があったとおり、濃厚白味噌らーめんがイチオシのようです。 メニューを見ると、いろいろなラーメンが並んでいます。 オーダーから6-7分で着丼。 濃厚白味噌らーめん 680円 白味噌ベースのスープは濃厚でコクがあり、なかなかいい感じです。 上に乗っている肉味噌を徐々に溶かしながら、味に深みを増します。 中細ストレート麺がどんぶりの中で塊のようにくっついていたのは、ちょっと残念。 チャーシューは柔らかめでなかなか。 味玉はなぜか黄身が小さめですが、仕上がりは半熟でいい感じ。 上に乗っていた野菜は、炒めた方が美味しそうです。 スープは好物でしたが、麺、野菜などは、まだ工夫の予定がありそうでした。 (大きな写真付きのブログURLはこちらです。) http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11202161220.html
Masatoshi Utsuboさんの行ったお店
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
-
麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
-
板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
-
アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
-
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
-
聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円