ちゃんこ巴潟

公式情報

ちゃんこともえがた

お店情報

03-3632-5600

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192【ご当地グルメ旅@墨田区両国】両国にある人気店のちゃんこ巴潟。 4種類のちゃんこ鍋の中から、味噌スープの巴潟ちゃんこを注文。 4種類お味噌を合わせたスープは甘味より塩気が勝り、香り立つお味噌は食をそそり、沢山食べるのにちょうど良い塩梅。巴潟ちゃんこの第一陣の具材投入は、鯵のつみれの鰯のつみれ、鮭の切身。魚で出汁を取って、第二陣で更に帆立とメカジキの切身、そして豚バラ三枚肉を投入。鰯のつみれはほわほわで柔らく旨味たっぷり。豚バラ三枚肉は脂身が溶け出す沸点が低く、とろける柔らかさに甘味のある脂身が美味い。なにより具材の旨味が溶け出した味噌スープが具材を取り分ける事に御椀の中のスープを全部飲み干してしまう程の絶品で腹たぽんたぽん。単品で注文した大串の若鶏焼きは今まで食べた焼鳥の中でまさに横綱級のデカさ。ぷりっとしたもも肉を、カリっ皮を焼いて、めちゃ美味い焼鳥のタレが絡んでこれまた絶品。人生初のちゃんこ鍋ではあり、比較できないが恐らくここのちゃんこ鍋は相当美味しいと思う。ご当地グルメ

MURO KENさんの行ったお店

ちゃんこ巴潟の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-3632-5600
オンライン予約
ジャンル	ちゃんこ鍋日本料理刺身串焼き懐石料理季節料理塩ラーメン
営業時間	[月~金・土・日・祝] ランチ:11:30〜14:00 [月~金] ディナー:17:00〜22:30 LO21:30 [土・日・祝] ディナー:16:30〜22:30 LO21:30
定休日	無休・6～8月は月曜定休
予算	ランチ～1000円ディナー～6000円
クレジットカード	Amex

住所

住所	東京都墨田区両国２-１７-６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央・総武線／両国駅徒歩2分（150m） JR中央・総武線／浅草橋駅徒歩10分（730m）都営大江戸線／森下駅徒歩11分（840m）

座席

席数	300席（別館あり）
カウンター	無
喫煙	可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	http://www.tomoegata.com/