かつお拳@浅草橋! 西口やきとんの帰りにいつも気になっていたが、なんとなくタイミングを逃し初訪問である。 いただいたのは、限定濃厚ぶっつぶしらーめん800円! クリーミーな丸鶏系のスープに、濃厚かつお出汁。かなり濃厚で美味しい。 クリーミーな濃厚さに生クリームか牛乳でも入れているのか?と思ったが、卓上のお酢を投入しても分離しないので、丸鶏スープの乳化によるものなのだろう。 丸鶏スープの割に、脂でベタベタする感じもない。 浅草開化楼の麺もポキポキした食感がクリーミーなスープによく合う。 青ネギと紫玉ネギの両使いも良い。 濃厚系スープに青ネギは鉄板の相性だが、風味はあるものの辛味が足りない。 紫玉ネギを入れる事で、辛味を補っている。 最近流行りの煮干し系に比べてると、煮干し特有の酸味がなく、むしろ癖がない。 かつおの出汁なんて、当たり前ぢゃん!という先入観から足が向かなかったが、全くの別物であった。 美味しい! おすすめ! 店名を変えた方が人気店になる気がする。
Akira Sugiharaさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カナルカフェ
飯田橋駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円