更新日:2024年05月07日
潮の香り漂う白身魚スープであっさり味わえるラーメン屋
通常のつけ麺(旦那)と期間限定の冷やしつけ麺を注文! 通常のつけ麺のほうは 鶏、豚、白身魚のあら、香味野菜、豆類などを2日間じっくり煮込んでるとのことで、 なんとも今までに食べたことのないような丁寧な味でした。 特に白身魚のせいかとってもマイルドで、本当に美味しかった〜! 冷やしつけ麺もスープと細麺がよく合い美味。 イカスミつけ麺などもメニューにあり気になるので、絶対また来たい!!
背脂入りの濃厚なつけ汁とツルツル麺が人気のラーメン屋
初めてのメニュー、赤辛つけ麺(950円)にする。 スープ 一口啜る。豚ベースに程良い辛味。 辛味が、単調になりがちなつけ麺スープにアクセントあり。 麺 中太麺というか、それより少し細身。 トッピング チャーシュー、メンマ、ネギ、背脂。 これがいい。
錦糸町駅前にある牡蠣ラーメン専門店
初めて、つけ麺(牡蠣、950円)+麺大盛(130円)にしてみた。 スープ 一口啜る。ベースはらーめんと同じだけど濃い分、旨味の濃厚。 麺 多加水の卵麺。いわゆる、ツルシコ、です。 トッピング 牡蠣、カイワレ、ねぎ、海苔、糸唐辛子。 初めてのつけ麺、旨し! ラーメンも、美味しいけど、こちらも絶品。
ボリュームがあり満腹で満足のお店
贅沢な奴めー ・真鯛らーめん(醤油)+味玉 →息子 ・特製濃厚真鯛つけ麺 →自分 ・雑炊 →シェア 息子はいつもの真鯛らーめん醤油味。1杯をほぼ残さず食べるようになってきた(๑˃̵ᴗ˂̵) 自分はかなり久しぶりに濃厚真鯛つけ麺、しかも特製!やっぱり美味いー 息子、雑炊も食べたがっていたのに、ラーメンで満腹になったらしく、ひと口だけで満足したようです(笑) ちなみにですが、私の好きな食べ方はチャーシューには柚子胡椒を、雑炊にはワサビを添えて頂きます。最高です(๑˃̵ᴗ˂̵)
アクセントの辛ネギが美味しい、こってり系好みの人は脂多めがオススメ
味噌つけ麺はザ味噌。美味しいけどって感じ。
ガツンとの中のあっさりが人気のラーメン店
味噌つけ麺(980円)をいただきました。 珍しい極太平麺!大好物なのでこの時点で評価爆上がり!チャーシューが好みだったので謹製とかチャーシュートッピング選べば良かったー。
3/12(火) 昼はおにぎりをパクつく程度でサラリと終えたので、 明日休みだし夜は夕飯食べたら一杯やろう、と決めてました^_^ そんな時にツマミとして思い付くコレ。 帰りに立ち寄ってテイクアウトです^_^ ・おつまみ6種盛り 家族でシェアする用に味玉を1個追加。 酒のツマミによし、ゴハンのおかずによし、そのまま食べてもよし^_^ 自分はもっぱら酒のツマミにさせてもらってます!
濃厚つけ麺の名店。魚介系のつけ麺は麺はもちもちの太麺で美味しい
今週水曜の1杯、錦糸町の『中川會』で濃厚魚介つけ麺♪2軒目に行ってみたかったこちらへ。 ドロっとした濃厚な豚骨魚介のつけ汁にモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)qかなり濃厚なので麺を全部つけ汁に浸してしまうとちょっと塩っぱいかも。 外観が特徴的で中々入りづらいかも(笑) 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
マイルドな背脂がうまい!錦糸町にある、行列のできる人気ラーメン店
【錦糸町 ディナー】 今日は仕事帰りに錦糸町で晩飯を 食べることに(^^) 後輩との話しの流れで、 このクソ暑いのにラーメンってことに決定(笑) 錦糸町はまったく詳しくないので、 駅前をブラブラして少し歩いたところに 「一途」さんというラーメン屋を発見。 メインはラーメンとつけ麺のお店。 今回はチャーシュー麺プラス味玉で。 そこまで混んでいなかったので、 頼んで五分くらいで着丼。 これまた背脂ドロドロで かなり好きなタイプのラーメンでした(≧∇≦)b 背脂でチャーシューもメンマも見えないくらい。 ここまで背脂タップリのラーメンは何年ぶりだろう? って思うくらいでした。 個人的にはかなり美味しかったので、 また機会があればリピするでしょうね(笑)
店内にあふれる「油」アピールの数々に、中毒になるお店
たまに食べたくなる油そば let's 給油ということで久々に春日亭! ラー油、胡椒、酢のコンボが 太めの縮れ麺と絡むと… 幸せを感じることができます笑 1,000円かからない幸せ…素敵です(^^)
トンコツ、鶏がらを贅沢に使ったラーメンが美味しい、中華そばの人気店
次はつけ麺を食べたい
錦糸町、錦糸町駅付近のラーメン屋さん
つけ麺もあります。 スープ 一口啜る。あっさり旨味のある醤油スープ。野菜を炒めてから餡にしてるので、香ばしさもあります。旨味は人によっては、甘い、と感じるかもしれないです。 麺 中細の中華麺。かたさはちょうど良く。 トッピング もやし、人参、きくらげ、豚バラ、ネギ、ニラの餡。 なんだろう、酸味も辛味も強くないせいか、食べやすいサンマーメン。入ったときの心象からすると期待値は超えました。美味しいって言える。
腹が減ったら野郎に来い!!錦糸町の大盛名物ラーメン店!!
豚野菜炒め定食、野菜マシ(600g)、ニンニクマシ、生玉子追加で1060円。 ラーメン屋さんですが野菜炒め定食も推している感じでしたのでいただきました。味は焦がし醤油にしました。最初は生玉子無しで食べていたので…
濃厚で最高!都内で本物のとんこつラーメンが食べられるお店
夜のジョギング中、いつも行列ができていて気になっていたお店。 17:30なら大丈夫だろうと行ってみたら、3人待ち。で、10分待ちで先頭から自分まで入店。あとちょっと早ければ待たずに入れたのかも。 ラーメン700円〜。博多に比べれば高いけど東京では良心的かもしれない。カタで注文。振り返ると更に行列が伸びている様子。早く来てよかった。 セルフサービスのお冷を注いで席に着いたらすぐラーメン登場。麺を見た瞬間博多がフラッシュバック。やっぱりこの細さは東京では滅多に見られない。食べてみるとカタでも東京のカタより硬め。デフォルトがちょっと硬めなのも博多らしい。スープも東京の豚骨はちょっと酸っぱかったりするけど、全く酸っぱいことなくド豚骨。紅生姜と辛子高菜がトッピングとして用意されているけど、博多は紅生姜かなぁ。高菜は阿蘇(熊本)だもんね。 久しぶりに本当の博多ラーメンを食べた感じ。とりあえず博多を感じたくなったらここだな。ご馳走様。
ここは美味い!久々にいい油そば食べることができる
やたらメニューの数が多いが、イチオシは油そばとつけ麺。 つけ麺嫌いのイケメソYouTuberで有名なボクは、油そば一択だ! 油そば@800円! おかかとネギが冷やっこ感を演出する。 勢いよく息を吸い込んだら、オカカが鼻の穴に入ったりして、厄介であった。 アレルギー性鼻炎で普段は鼻が詰まってる のに、こんな時だけ鼻の通りがいい。 ガッデム!
住吉駅近く、新大橋通り沿いにあるお店
住吉駅から徒歩1分ほどのラーメン屋 濃厚鶏スープの看板に惹かれて〆のラーメンで伺いました 選んだのは ・濃厚鶏醤油ラーメン ・チャーシュー丼 とろみのあるスープに中細ストレート麺がよく絡みます 想像したよ…
スタンダードな醤油ラーメンとは一線を画す、肉そば&肉めしのお店
住吉での所用終わりのランチタイム。神保町のお店が閉店してしまったこともあり懐かしさも手伝って久しぶりの訪問です。チャーシューをフィーチャーした濃ゆいスープなスタイルのハシリですね。定番の『肉そば味玉…
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