冷たく締められたうどんに熱い出汁をかけて頂くひやあつ。 ジメジメとした湿度でも雨が降ったり曇ってたりすると少し肌寒く感じるこの時期にピッタリのぬるいうどん。 そんなひやあつが頂ける錦糸町の有名店、純手打ち讃岐うどん五郎さんにてランチ。 ひやあつの小(350円)、玉子天、半ちくわと昆布の天串(各120円)を。 じんわりとした旨味のあるいりこ出汁に合わさるうどんはエッジのたった極太うどん。 グングンと伸びのあるタイプのものではなくドッシリとした粉感たっぷりでガシッとしたコシと食感のうどん。 神保町の丸香さんとは同じ讃岐うどんのカテゴリーでもまるで対照的な麺です。 生姜を少々溶かしてそんなうどんをズルズル〜っと、美味いねぇ〜+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 600円でお釣りのくる滞在時間約10分程度のサクッとランチ。 錦糸町に来ると割りと頻度高く行っちゃうお店です。 ご馳走様でした!!
