私は水羊羹が大好きです。和菓子、洋菓子問わず「 "甘いもの" の中で何が好き？」と聞かれれば「水羊羹」だと答えます。
じゃあ、「これまで食べた水羊羹の中でどこが一番だったの？」と聞かれれば、それは間髪入れず「両国にある越後屋若狭」だと答えます。
私にとって水羊羹の最高峰のベンチマークであり、毎年、様々な水羊羹を食べてもこの越後屋若狭を超えるものに未だ出会ったことがありません。
ハガキ大のサイズで3,240円(税込)ですから、間違いなく日本一高価な水羊羹だと思います。逆に、これ以上高価なものがあれば教えて欲しいです。
水羊羹として形を維持する限界だと思えるほど軟らかく、口の中でそのまま蕩け、その喉越しはほのかに甘い、最高のあずき水を飲んだようです…まさに「上善如水」です。
例年は高島屋で買っていましたが、今年は両国の本店に聖地巡礼気分で行ってきました…店構えからして雰囲気バッチリ、メチャ感激。
とても偉そうに言うと、この水羊羹は和菓子を食べ慣れている人にだけ食べて欲しい水羊羹です。
何故なら、そうでない人に食べてもらっても「歯応えが無くて変な感じ…」とか、「美味しいけどいくらなんでも3,000円以上じゃないでしょ」…なんて腹立つこと言われちゃうことばかりだったので(笑)
今度は越後屋若狭の他の和菓子も頂かないとね。
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