更新日:2025年11月29日
季節の恵みを楽しめる、静かな裏通りの和食コース専門店
店内の雰囲気も良く、賑わっていました。 コースはコスパが良いと思います。 お酒も食事も全て美味しかったです。
静寂な個室と美しい庭で味わう本格日本料理
出張後、日本料理と日本らしさを味わいたく久方ぶりに訪問しました。ミシュラン2つ星の精進料理、『醍醐』。 都会の喧騒を忘れさせる静かな空間に見事なお庭。旅館のようなお部屋は、全室個室。 広い畳のお部屋にゆっくり寛げて、和を堪能出来ます。 こちらのお蕎麦が絶品。あまりに美味しくお代わりをしました。 会合や法事にも使えるお店。 日本人で良かったと心の贅沢を味わえる料亭です。
「京味」や「くろぎ」で研鑽を重ねた小川料理長のお店へ。 高級な食材はもちろんのこと、質が高く食味の良い素材を日本中の産地から広く取り寄せ、 旬のコースを提供してくださいます 後から知りましたが、旬の野菜を使って、目の前で煎った胡麻で仕上げる『胡麻和え』は、スペシャリテだそう。 シンプルに見えつつも、香り、味付けで 鮮烈な印象を残す一品でした。 白味噌のお椀、七草粥、季節の食材の盛合せ等、 睦月を表現するお料理。 また、お伺いします!
季節を感じる本格和食と、心和む絶品お出汁のひととき
こちらのホテルにお住まいの方がいらっしゃって、会食で年に何度か来ますが、いつも四季折々の食事を楽しめます。 栗や、銀杏、お芋、紅葉した葉を思わせるお飾りなど、秋を感じるお料理に舌鼓を打ちました。 また、1月にお邪魔します。
浜離宮を望む絶景と、素材にとことんこだわった日本料理
隠れ家ホテル あまり知られてないヒルトン系ホテルの中でも最上級クラスのホテル。 日本では知名度は低いかも。 さて、今回は鉄板焼き! 風花さんは、日本料理店の趣きだけど中に入ると鉄板焼き、寿司カウンターとある。 1番奥の鉄板焼きスペース。 日本料理のコースも勿論美味しい❤️ お昼の鉄板焼きコースは、3種類…? ハンバーグコースとステーキ。 選んだのは、勿論ステーキ! 虹というコース。銘柄牛を選択。 ご飯は、オムライスに変更。(写真撮り忘れすみません) まずは、グラスの赤ワイン。 美味しい‼️ボトルで飲みたいっ。 軽すぎず重すぎ。コンラッドはワインの種類も豊富なので是非お試しアレ〜 魚介の焼き物は、太刀魚。白身魚であっさり。皮はパリッとしてて美味しい〜 銘柄牛は、しっかり脂が乗っていて噛むたびに肉汁が溢れてきます〜 1つ1つ丁寧に焼き上げてくれ、会話もある程度の距離感を保って接してくれます。 デザートは、席を移動して浜離宮が見えるところで頂けます。ピスタチオのアイスをチョイス!ちょうどいいサイズ感。 接客は勿論、どのお料理も1つ1つ丁寧に作られていて、食べる私も真剣に料理と向き合って食べなきゃ失礼だと思えるくらいのステキな所です。
新橋駅チカ、完全個室で楽しむ極上海鮮と美酒の贅沢空間
新橋にある、のどぐろ専門店は高クオリティで最高に美味しいです♪<個室喫煙可/クレジット可> 東京出張2日目。会食で新橋の「のどぐろ屋」さんへ。 参加の4名全員が喫煙者という時代と逆行した面子だったので、個室で喫煙可能で美味しい料理が食べられるこちらのお店さんをチョイス。 お店はかなり広く、個室も完備なので接待や会食に向いてますね。 料理はコースではなく適当にお造り盛り合わせ、のどぐろ塩焼き、名物の子持ち昆布の串揚げ、天婦羅盛り合わせ、ふぐ唐揚げ、茶わん蒸し、焼きサーモンひつまぶし、氷見うどん、などなど、かなり食べました^^; どれも上質な素材を丁寧に調理されており、美味しく頂く事ができます。 特に、のどぐろの塩焼きは脂が乗っていてめちゃくちゃ美味い! 名物の子持ち昆布の串揚げも不思議な食感ですがこれもめちゃ旨です♪ 〆の氷見うどんまで、どれも飽きることなく美味しく食べ続けることができて満足です。 また愛煙者たちの個室会食で利用したいと思います。 ごちそうさまでした。
お腹も心も満たされる、路地裏の家庭的和食ランチの名店
都営三田線内幸町駅より徒歩3、4分。路地裏に佇む老舗小料理屋。ランチ時は店舗の外にサンプルとして調理された本物の料理が並べられている、なんとも珍しい風景。 本日の魚料理:鱈の竜田揚げあんかけ 魚はふんわり、ホロッと揚がっており、旨味が凝縮。そこに出汁が効いたあんかけがトロッとかかってしっとり。美味。付け添えの茄子の素揚げもめちゃ良かったもの こちらはメインの他に、切り干し大根・ピクルス・とろろ・生卵・お新香香と盆に乗り切らないほどの小鉢がたくさん。 メインの魚料理だけでも十分満足なうえに、とろろ&生卵かけ御飯で大満足。お腹パンパン。 #品数いっぱい
ワンランク上の味わい、新橋の懐石料理店
後輩の押しで初訪問。白木?カウンター席と4人掛け席が少々。感じ良さげな板さんではあったが(結構敷居高いかも…)と内心焦る。赤星に先付け6品でそんな思いも吹き飛んだ。刺し、天麩羅、他一品も何も美味いし、落ち着く味。会計も良心的でした。次回はコースで頼んで見ます。
自家製のクロワッサンが美味しい、和洋折衷の懐石料理店
いつもお世話になっている大先輩に連れていって貰いました。懐石料理といいつつ和洋折衷で、美味しいお肉と自家製焼き立てクロワッサンが引き立っていました。お酒の種類も実に豊富で、日本酒の飛露喜と十四代ですっかり酔っ払いました(@^^)/~~~
休日のランチです。 コースをいただきました。 蟹の甲羅の詰め合わせが美味でした。 さっぱりとしたお酢を基調とした味で、暑い季節にぴったりでした。 しゃぶしゃぶを胡椒でいただくことも、好みでした。 カジュアルな会食には、使い勝手が良さそう。 気になった点としては、空間がちょっと狭く感じてしまいます。
都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、ひと鉢ひと椀に感じる四季の移り変り。
いつかの大晦日 夫と初めて食事をしたお店 店も客層も落ち着いている印象 窓からの景色がいい 豪華で記憶に残っている リッチなランチでした!
繊細さと力強さを味わえる、記憶に残る美食のひととき
ちょっと美味しすぎて言葉がない。。 西さんも少し安心でしょう。 西さんの教え、思い出話を聞かせていただきながら、時には鳥肌も立ちつつ ほんとに美味しいお料理いただきました。 そして何より、やはり今日は"時間"が一番でした。 久留米出身、少し歳上。親近感&尊敬 鮑のかりんとう揚げの食感、塩味、最高。 鱧の皮目焼きは人生最高の鱧だったかも。 ほんとに美味しいが止まらなかった。 そしてお米。 南部鉄器で炊かれたお米はムラが一切なく 素晴らしいまとまり。 どこを食べても一粒ひと粒が美味しい。 伸び代ももちろんあるんだろうけど100点です。。 ▽いただいたもの 椿油を練りこんだ小豆島の素麺 八寸 -静岡 甘々娘の天ぷら -ササガレイ -糸瓜とどんこ椎茸を炊きこみ白和え -余市のボタン海老 -鱧寿司 芋茎の吉野煮 茄子田楽 浜中の生うに 鮑のかりんとう揚げ 淡路の鱧 皮目焼きと湯引き 長良川の鮎と枝豆豆腐のお椀 宮城の鱸と蓼酢 炊き合わせ (石川芋 鱧の卵と肝の卵豆腐 ぼっちゃん南瓜 絹さや 車海老 粟麩) 白米とご飯のお供
肉も魚も和食も洋食も何でもある高級居酒屋が再移転。前回訪問の一年半前はコロナ禍で移転した雑居ビル内でしたが、その前は中央通り沿いの路面店でした。 今回は並木通りに連なる通りに新しく出来たビルの最上階。今までの店と全く違って店内はキラキラしていて、壁に滝が流れてたり、銀座の街を見下ろせるガラス張りの個室があったり、なんだか凄いことになっていました。 店の雰囲気は変われど、味は変わらず。名物のハンバーグや牛タン、ポテサラも健在でした。
かなりのハイコスパで松坂牛が食べられる! 虎ノ門ヒルズからちょっと愛宕よりにあるこちらのお店。 ランチを初めてかなりのハイコスパでランチが食べられるということで伺ってきました。 【ランチ】松阪牛サーロインの焼しゃぶ丼御膳 税込1950円 2000円未満でかなり贅沢なランチを楽しめるお得なお店です。 サラダを含む7種の小鉢と、松坂牛のサーロインを軽くあぶった丼が出てきますが、松坂牛のサーロインがやっぱりご飯との相性抜群で美味。 肉の脂とお米の相性が素晴らしいですね。本当に。 また、卵黄のソースがこれまた美味しくてお肉にかけると本当に幸せな気持ちになれます。 小鉢もどれもしっかりと美味しくて手が混んでいるものばかりなので、1000円台のちょっと贅沢なランチに最適だと思います。
赤羽橋にある和食「麻布 塊」さん ここから2024年夏に独立を予定している「新まき」さんの焼鳥と日本料理のコースをいただきに〜 おいしくて大満足な会でした 少し肌寒い夜だったからすり流しは温かいバージョンでスタート その時の気候で変えているそうです レバーの焼き加減が絶妙すぎてお代わりしちゃいましたー 手羽先の中には旬の野菜が詰まっていて、白味噌を出汁でのばしたソースと食べるとうま! つくねはコースではタレ、追加で塩も食べました お店がオープンしたら絶対行きたいお店! ◆あらまき焼き鳥の会 ・ホワイトアスパラガスのすり流し ・八寸 ・さび焼き ・かしわタレ ・肩 ・せせり ・レバー ・つくねタレ ・レバーペーストサンド ・ブラウンマッシュルームの肉詰め ・手羽先~旬のものをつめて ・新ゴボウ、四つ葉、うすい豆の炊き込みご飯~卵黄の醤油漬けをのせて ・新茶のアイス、オレンジのコンポート、白餡 ・焙じ茶 ◆追加 ・砂肝 ・ソリレス ・ハツモト ・つくね塩 ●Magia Fiore Seccooooo Spumante Bianco Extra Dry ●八海山RYDEEN BEER WEIZEN ●葡萄PREMIUM FRUIT JUICE #麻布塊 #塊 #やきとり新まき #新まき #東麻布グルメ #赤羽橋グルメ #和食 #焼き鳥 #焼鳥 #Spumante #スプマンテ #MagiaFiore #マジーアフィオーレ
老舗の風格を感じる、心と体に優しいふわとろ鰻重
上司夫妻の夕食送迎を頼まれ五代目 野田岩 麻布飯倉本店の前で待機してると戻って来た上司からお前も好きだろと蒲焼重の折箱を頂きました, 家に持ち帰り蓋を開けると香ばしく焼き上げられた天然鰻にタレを掛け口にするとフワッと柔らかく溶けてしまう感じです,付属の山椒粉を振り掛け風味を加え美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
1日5組までに限定した、ご予約頂いたお客様の席のご用意になります。
会食で、一人¥10,000くらい。 料理は¥5,000のコース。 どれもダシがしっかりしてて、まじでうまい! この価格でこれはすばらしい❣️ 酒も結構あって、いろいろいただきました。 ありがとう
丁寧な手仕事と夫婦の温もりに癒やされる、隠れ家和食ランチ体験
夜は高級割烹、昼は手打ち蕎麦を含む会席料理をお手軽に愉しめる。 グルメ友に予約いただき初訪問。 新橋駅から徒歩5分ほどの場所。 路地裏のあまり目立たない角地に店を構えており、知らなければ通ることもあまりない。 開店少し前に到着し待っていると、ランチタイムの開店時間丁度に暖簾が掛けられる。 店内は小ぢんまりとしており、奥には厨房を目の前にしたカウンターが5席、入口脇に4人掛けのテーブル席が1卓。 2階には座敷席がある。 テーブルかカウンターどちらが良いかを聞かれ、もちろんカウンターで。 大将にご挨拶して調理されていく工程を眺めながら料理を愉しむ。 ▪️焼き茄子(お通し) 炭の香りが芳しい。 ▪️きのこの茶碗蒸し 出汁のジュレの中には色鮮やかな雲丹。 温かく喉越しの良い茶碗蒸し。 ▪️甘鯛の鍋 小さな土鍋でふつふつと煮立った状態で提供される。 その名の通り甘味が強い身は出汁にも負けない存在感。 ▪️鮪と鯛の昆布締め 中トロに近い鮪は熟成された旨味が感じられる。 ほどよく水分がぬけ旨みが凝縮した鯛も美味。 〇 北雪 鬼夜叉 ▪️鮎の苦うるか(お酒のつまみ) 顔を顰めたくなるほど苦いがこれが日本酒に合う。 ▪️天ぷら ・マナガツオ2個,舞茸,さつま芋,むかご 粗塩若しくは出汁につけていただく。 揚げたてのふんわり綻ぶマナガツオは香りと味もよい。 ひとつは塩でもうひとつは出汁で愉しむ。 舞茸はその強い香りを引き立てる塩で。 淡白な味わいのむかごは秋の味覚。 さつまいもとはまた違った品のある甘味。 ▪️栗の飯蒸し もっちりとしたご飯の上に、甘い栗といくらの塩味が相まって、一つ上の美味しさを奏でる。 ▪️蕎麦 締めは手打ちのせいろ蕎麦。 そのまま食べれば蕎麦の香りを存分に愉しめる。 喉越しの良い上品な口当たり。 しっかりと出汁の効いたキレのあるつゆと共に一気に啜る。 継ぎ足し用のつゆも一緒に出してくれるが、足さなくても充分な量。 とろみのある蕎麦湯で割ってすべて飲み干す。 日本料理のプロの職人が作る料理とお酒も少々愉しんで、お会計は7千円ほど。 内容的にも破格のお値段。 とても優しげな大将とお気遣いのある元気な女将さん。 お二人の姿を眺めながらカウンターで愉しむ格別な日本料理。 お腹も心も満たされる贅沢なランチタイムを過ごさせていただいた。 7,150円/1人
江戸時代から続く、駅近で味わう老舗蕎麦と和の味わい
◆ もり 700円 ◆大もり +180円 ※税込 創業寛政三年(1791年)、234年の伝統ある江戸そばの老舗です。 約40年前に新卒でこの近くにオフィスがあった会社に就職して社会人をスタートし、ランチでよく利用した懐かしい店。あの頃は新しい店舗で、こんな歴史ある店とは知らず「蕎麦屋さんなのになんで“布屋”なんだろう?」とか思いながら、美味しい蕎麦でお気に入りでした。外装内装は変わってませんが、あのピカピカさは無くなりさすがに40年の時間を感じる味わい深い佇まいになっていました。 今回は近くに来たので久しぶりに寄り、お品書き1ページ目の店主のご挨拶を読んで、超老舗で、初代は元々は反物商で屋号に“布屋”がついていたこと、信州の出身で蕎麦打ちが上手で領主に勧められて蕎麦屋に転職したのが始まりと知りました。 濃いかえしで甘めのつゆはあの頃のまま。 久しぶりに美味しかったです。 また近くに来た時には寄ります。
【焼酎ダイニング】常時300種類程取り揃えているこだわりの焼酎や果実酒が魅力!
【東京 新橋】 新橋にある焼酎ダイニング、料理メニューも充実。高品質料理を味わえるワンランク上の居酒屋、初来店。 焼酎の取り揃えが多いお店として、元同僚に教えてもらいずっと来たかった当店に、待望の予約来店♪ カウンターに着席。カウンターの棚に並ぶ様々な焼酎以外にも棚の下にもストックあり♪今回は、黒糖飲み比べ3種、芋焼酎を軽く2種類ほどいただきました。 老舗和食店「割烹 以志井」の姉妹店でもあり、料理の質は高い。その分お値段も高めなので高級居酒屋と思うとちょうど良いかもです。ご馳走さまでした!
相鉄フレッサイン 浜松町大門付近 懐石料理のグルメ・レストラン情報をチェック!