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田町 水炊き つか本

たまち みずたき つかもと
予算
～4000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 田町駅 徒歩5分（370m）
ジャンル
居酒屋 焼き鳥 水炊き
定休日
不定休

JR田町駅 東口より徒歩3分。 名物の水炊き鍋をはじめ、旬鮮お造り、地鶏料理などが楽しめる『田町 水炊き つか本』さん。 2019年6月オープンです。 和風な店内。 引き戸の個室が並んでいます。 中程の個室に案内いただきました。 先ずは生ビールで乾杯です。 コースでいただきました。 5,999円のコースがオープン記念価格で4,999円。飲み放題付きです。 コースは、3,999円〜数種選べます。 <先付> ■本日の逸品 しらすのゼリーがけ 里芋、かぼちゃ、パプリカ、オクラ、鳥のささみ。 ジュレと胡麻風味のソースがかかった清涼感のある美味しい一品です。 ＜蒸し物＞ ■自家製鶏出汁のスープ蒸し 針生姜 水炊きのスープで、針生姜が良い仕事。 鶏の出汁がイイ！ 美味しい茶碗蒸しです。 ＜焼き物＞ ■茄子の肉味噌田楽 肉味噌と、焼き茄子美味しい。 日本酒が欲しくなる。 添えられた伽羅蕗も良いアテです。 ＜揚げ物＞ ■地鶏の揚げ真丈 ふんわりで味はしっかりです。 ＜鍋＞ ■国産丸鶏の水炊き鍋 料理長が使用する丸鶏を見せてくれました。 68度で5時間低温調理された国産丸鶏だそうです。 コラーゲンたっぷりの白濁スープ。 鶏の出汁のみの優しいスープなので、お好みで藻塩や辛味噌で調整できます。 先ずはスープだけでいただきます。 藻塩を少し加え一口。鶏の旨味が広がる美味しいスープです。 次に鶏肉。 ほろっと柔らか。 野菜たちを入れて しいたけ、野菜の旨味が出たスープがまた美味しい。 ＜食事＞ ■〆のちゃんぽん麺 〆の麺を頼むと、麺だけで提供されることが多いですが、こちらは麺だけでなく、鶏チャーシュー、野菜、トッピングのネギまで綺麗に盛られて提供。これは嬉しい！ ＜甘味＞ ■季節のデザート しっとりした食感とレモンの風味がイイ。 いただいた飲みものは、 ●生ビール アサヒスーパードライ ●ハイボール ブラックニッカ ●伊勢屋 嘉右衛門 純米吟醸 ●白爆 ど辛 純米 先付けから鍋まで、どれも美味しくいただきました。 この価格でこのクオリティは嬉しい！！ 少人数からグループまで、様々な用途で利用しやすいですね。 美味しかった。 ごちそうさまでした。

Akira.Iさんの行ったお店

田町 水炊き つか本の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 居酒屋
  • 焼き鳥
  • 水炊き
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都港区芝浦３-１１-１０ 恵谷ビル ５F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 田町駅 徒歩5分（370m）
都営浅草線 ／ 三田駅 徒歩7分（490m）
ゆりかもめ ／ 芝浦ふ頭駅 徒歩11分（880m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

60席
カウンター 無
喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 30人 貸切可能人数上限（着席） 60人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13235147/
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（時間備考） 2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題
飲み放題（価格備考） 飲み放題価格999円以下、飲み放題価格1000円〜1999円、飲み放題価格2000円〜2999円、飲み放題価格3000円〜4999円、飲み放題価格5000円以上、2999円以下飲み放題含むコースあり、3000円〜3999円飲み放題含むコースあり、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、お子様向けメニューあり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 開放感がある、天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、高層階にある、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可
ペット 不可 店外可能、リード必須
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank