田町、薩摩居酒屋『さつま武蔵』です。 鹿児島に3年ほど住んでいたことがあるため、薩摩料理、結構ワクワク。 JR田町駅からも、都営三田線三田駅からも徒歩約3分 田町駅からは、西口を出て、慶應中通り商店街を入り、三田製麺所の手前を右、天下一品の少し手前のビル4Fです。 店内は引き戸の個室。 ゆったりいただけます。 さて、いただいた料理たち。 ▪️さつま知覧どりたたき二種盛り モモとムネのたたきです。 ムネ肉は、かぼすポン酢と柚子胡椒で。 モモ肉は、甘じょうゆとおろしにんにくで。 どちらもしっかりとした歯ごたえがイイ! ムネ肉はさっぱりと。 モモ肉は甘みもあって美味しい〜! ▪️ばりばりキャベツ 自家製の味噌とマヨネーズで。 いろいろ入った肉味噌が旨い。 この味噌、日本酒のあてにも良さそう。 ▪️知覧どりの鶏皮ポン酢 柚子胡椒も添えられてます。 想像してたいつもの鶏皮ポン酢とは全然違い、歯ごたえがすごい! 美味しい鶏皮ポン酢で嬉しい! ▪️武蔵流黒豚の角煮 味がよ〜くしみて、とろとろに煮込まれた旨い角煮。 「料理長自慢の逸品」頷けます。 中・大から選べ、中を頼んだのですが、結構なボリュームです。 なので、きびなごの唐揚げや、国産牛ホルモンの味噌炒めも食べたいなぁと思っていたのですが、お腹がかなり膨れてきました。 で、〆に。 ▪️ごまカンパチの出汁茶漬け 博多名物ですね。 ゴマの風味がイイ、コクがありつつさらさらいける。 最後になってしまいましたが、 ▪️お通しさつま揚げと茄子の煮浸し 美味しいお通しでした。 お通しは大事^^ デザート ▪️さつま武蔵アイス バニラアイスに黒蜜ときな粉をかけ、プチさつま芋が添えられています。 プチさつま芋!旨! いただいた飲み物たち ▪️生ビール(モルツ) ▪️晴耕雨読 ▪️越乃景虎 ハイボール、サワー、カクテル、焼酎、日本酒、ワインとアルコールも種類豊富。焼酎はさすがに薩摩料理の店だけあり、芋焼酎がメイン。 天使の誘惑、魔王、村尾、伊佐美、森伊蔵まで。レア芋焼酎も揃ってます。 料理は最初から最後までどれも期待以上の味で嬉かった! お店の方の対応もとても気持ち良かったし、また来たいお店です。 美味しかった! ご馳走さまでした。 薩摩料理 知覧鶏
Akira.Iさんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
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新橋 纏
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ラーメンおやじ 町田店
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ギョウザの萬金
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新宿 今井屋本店
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ビーフキッチン 横浜店
横浜駅 / 焼肉
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THE GRIFFON 渋谷店
渋谷駅 / バー
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焼肉乙ちゃん 鮫洲本店
鮫洲駅 / 焼肉
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月島もんじゃ もへじ
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中村麺三郎商店
淵野辺駅 / ラーメン
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焼肉ホルモン 永秀 本店
神泉駅 / ホルモン
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麺や いま村
巣鴨駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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モキチ クラフト ビア
藤沢駅 / ビアバー
- ~2000円
- ~4000円
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横浜商店
横浜駅 / 立ち飲み
- 営業時間外
- ~3000円
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下北沢っ子居酒屋 とりとんくん
下北沢駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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焼肉もとやま 新宿店
新宿西口駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円