(7ページ目)三菱一号館美術館付近 寿司 でおすすめのお店

サクサクと小気味良い大将の仕事を眺めていたら、直ぐに着丼しました。写真には海老が盛ってありましたが、本日は蛸が多めに盛られてありました。 ネタの包丁の入れ方、寝かせ具合、酢飯の塩梅と老練な仕事が素晴らしいなと思いました。また、このセット内容で990円はこの地域ではコスパが素晴らしいとも思いました。 女将さんの優しいお気遣いも良かったです。 ご馳走さまでした、次回は握りを食べに行きたいと思います。 #老舗鮨屋 #丁寧に作られた #接客が丁寧 #コスパ良好 #カウンター席あり #同僚と気軽に

美しい師匠にご馳走していただきました！ とても上品で新鮮なネタ！ ご飯も小さめで、たくさんいただけます。 おかわりでウニ！ お椀もとても美味しくて。 流石銀座ですね！ 大好きな松屋銀座。 また、お伺いしたい…

■鮨 前半 前半のお鮨は中トロ 、雲丹の小丼、マハタ、ブリ、車海老、真ツブ貝、赤身。 中トロは蛇腹部分で中トロといえどしっかりと脂ののったもの。 クルマエビは豪快にまるごと1匹を握りに。口の中が海老でいっぱいになって幸せ〜♪ コリコリとした真ツブ貝も美味しいです。 ■茶碗蒸し 鱧との茶碗蒸し。イクラの入った餡とキャビアがのっていて、ぷるんとした茶碗蒸しとプチプチとした魚卵の食感が楽しいです。 ■天婦羅 車海老、鱚、ヤングコーン、ホワイトマッシュルーム、金目鯛、安納芋、おこぜ、ホタテ 鱚の衣の中の蒸したようなふっくらとした具合がとても美味しいです。 オコゼの天ぷらは初めて食べましたが、かなり美味しい！オコゼの形そのままでプリッとした身が特徴的でした。 天ぷらのために用意されたのは天つゆと塩、レモン、おろし。 天冨良よこ田さんのようにカレー塩がないのは、きっとこのあともお鮨が出るからですね。 ■鮨 後半 鯖、縞鯵、赤貝、大トロ、あなご 後半のお鮨は光り物から。踊るような赤貝が大好き。 大トロは炙りか生が選べましたが、生でいただきました。

・鹿の子 イカ 塩がふってあります。カボスの香りもイイ。 ・ズワイガニの茶碗蒸し 柚子の香りかな、良き。トッピングだけでなく 中にも入っていて、ズワイガニがしかといただけ いいですね。 ・炙りのホッキ貝 ほんのり炙った感が、口の中に広がります。 ・漬けまぐろ 程よい漬け感が良き。 ・4日熟成の牡丹エビ もの凄い甘とろっ。 ・雲丹の軍艦巻き 雲丹とろりん。口溶け抜群。 ・対馬の穴子 めちゃ柔らかです。これもとけるー。 ・ネギトロ 巻物 通常はいくらが入るそうですが、やや苦手食材 と伝えると外してくださいました。 トロがとろとろ、上の芽ネギも良いチョイス。 食べていくと下の方に沢庵が隠れてました。 味変ありです。 ・お椀 赤だし あおさ入り、ねぎのしゃきシャキシャキが良き。 やっぱ赤だしはほっとしますね。 あがりのお茶はお抹茶度濃いめです。 ドリンクはコースと別で、スーパードライと日本酒から鍋島を一杯ずつ。鍋島好きの方結構多いと聞きました。 んー美味しかった。 結構一名で来られるお客さま多いとか、外国人さんもお一人で来られてました。

握りは中トロ、車海老、鯛、雲丹、鯵、シラス、蟹、コハダ、金目鯛、カンパチ、穴子の11貫に巻物はトロたくです。これに茶碗蒸し（蟹餡掛け）とデザート（マンゴープリン）が付いていました。握りは小振りなので11貫もサラッと頂けます。

【仲良しお姉様と銀座Night】 ⭐️2023.12/1⭐️ ❇️職人技の光る本格江戸前寿司~華コース✳️ #寿司割烹~植田 #銀座一丁目_江戸前寿司Collection #今年の締めディナー お姉様と ❤️忘年会〜贅沢寿司❤️ #15貫➕巻物1本＋4品 ⭐︎♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪麦酒 ⭐︎ホタルイカ ⭐︎白身魚のみぞれ煮 ★本鮪 ★高級馬糞雲丹 ★大粒イクラ ★オキシジミの味噌汁 ⭐︎果物〜柿 銀座♪銀座~銀座の一丁目 地下に有るお寿司屋さん お姉様が『銀座でお鮨食べたい♪』 と言う事で、予約して( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ ✴️ザギンでシース堪能✴️ 美味しいお鮨を美味しいと味わえる口福❣️ カウンター前〜アリーナ席 次々と繰り出される #職人技を眺めながら 至福の銀座のお鮨♡美味しかったです♡

海鮮太巻き 海老 穴子 いくら 子持ち昆布 明太子 玉子焼き おぼろ 干し椎茸煮 かんぴょう たくあん 三つ葉 大葉 胡瓜 と具沢山。 晩酌のお供に中の具を ちびちび…おつまみに… 美味しくいただきました。 シャキシャキの子持ち昆布好きなんだよなぁ〜 赤酢のシャリは美味しい海苔でサンドイッチ(^^) ◯◯さんありがとうございました。 ご馳走さまでした。 #ディナー #寿司 #太巻き #海鮮太巻き #テイクアウト #いただきもの #銀座グルメ

行きたかった野じまさんへ初訪問。 カウンター6席のこじんまりしてるお店だからこそ、距離感も近くホッとする。 気を衒わない正統派な感じが好き。 また来たくなるお店です。　

☆旅の友の定番(⁠^⁠^⁠)☆ 大丸東京店の"寿司処平島"でテイクアウト(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"海鮮ちらし寿司"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ その見た目華やかなちらしが食欲をそそります(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) 鮪、鮭、玉子、海老、いくら、ネギとろ、イカ、とびっこ、中華ワカメ、海苔がところ狭しとびっしり敷きつめられ宝石箱感満載です(⁠^⁠^⁠);⁠)（笑） さっぱり美味しくハイボールと一緒に頂き美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ やっぱりこちらお勧めです！ #新幹線のお供に

金坂系列の寿司屋で金坂くらいのクオリティ(光り物以外)の寿司を15000円でお腹いっぱい食べれるのでコスパが良くてオススメ。 特に梅を使ったおつまみが絶品。すごく印象に残る。(梅味噌とか) 旨味の効いたポン酢を使ったものも美味しい。 上記にあるが、鯖とかコハダがもうちょい良かったら言う事なし。 大将の雰囲気から若者にも大人気

飲み、というより、まだお腹いけそうだよね いつもお世話になっているお寿司屋さんにお電話し、歩いてお店に 水天一碧 さん @suiten.ippeki 1年3ヶ月ぶりの大将、加藤さん @kato__takahiro 本来は完全予約制のコースですが、この日はご無理をいって、こちらのお腹の具合をみながらの大将おまかせで☺️ 旬の食材を丁寧に 季節を感じる美しいあて そして、握り✨ マグロの食べ比べに、〆は山盛りの雲丹 烏賊もプリプリで☺️ 合わせのお酒も大将におまかせ どれも美味しかったぁ あてに握りにお酒と、なにげにかなり食べた感じ ・・・お会計、これで？？ こだわりの食材で、おいしいあてに握りの数々 銀座6丁目という場所で、このお値段でいただけるのは 次回は予約して、コースでいただきにあがります ごちそうさまでした #銀座 #水天一碧 #寿司 #日本酒 #銀座グルメ #銀座寿司屋 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

奈良の郷土食［柿の葉すし］ 鯛 2個 さけ 2個 さば 3個 夕飯時に妻と半分こ 薄くスライスされた具材と酢飯の相合傘。 柿の葉の香りが［スゥ〜］と抜けていきます。 一番のお気に入りはやはり【さば】 脂がのって［うまい］です。 久しぶりに食べたなぁ〜 ご馳走さまでした。 －－－－－ お ま け －－－－－ 多分銀座で購入したと思いますので、こちらでUPします。 ◯◯さんありがとうございました( ◠‿◠ ) #テイクアウト #いただきもの #柿の葉すし #押し寿司 #鯛 #さけ #さば #郷土料理

日本酒も面白いところが揃っていて亀甲花菱が濃厚で旨かったぁ(o^-')b やま幸のマグロにはだての生雲丹と食材にもこだわったお店でした(o^^o) この日いただいたのはおまかせでこちらです。 ・日本酒 上喜元 ・塩は熱をかけずに干して結晶化して砕いた物 ・石垣鯛 クエ 石鯛 ・アジの梅里和え ・白子とセイコがにの茶碗蒸し ・焼き物 アイナメ イワシ ・日本酒 亀甲 花菱 ・クリームコロッケ ・カブと淡路の玉ねぎ 天ぷらの箸休め 味噌が美味しい。仕入れによって変える魚の旨味が入った味噌 ・スナガツオ ・煮物 クエ ・キジハタ ・平スズキ 昆布締め ・トロたく 握りで ・大トロ 炙りで ・塩出汁のいくら ・赤貝 ・香箱蟹の握り

北寄貝 真鯛 真鯛 蛸煮 アサリと花山椒の茶碗蒸し 蛍烏賊 菜の花胡麻和え 太刀魚 鮑 アイナメ うすい豆 桜海老 牡蠣 墨烏賊 春子鯛 赤身漬け 中トロ 大トロ 小肌 きす 雲丹 牡丹海老 穴子 マグロ巻き 玉

銀座寿司アカデミーさん食べ放題です。 一品料理も美味しいなすのおひたしと茶碗蒸し、卵焼きや、クリームコロッケなどが美味しくて茶碗蒸しは2個たべました〜！アラ汁も美味しい お寿司は小ぶりでしゃりも小さめなので食べやすいし、良かったです #銀座寿司食べ放題

この日頂いたメニューです⤵︎ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【ランチ】おまかせ握り(上)コース 〜18品￥9,900(税込) ◉先付け ・鮑、マグロの佃煮、さつまいも。一手間加わってどれもそつなく美味しい「とりあえずの生」のお供。 握りまでの繋ぎとはいえお店の印象はここで決まるのでいい感じです！ ◉本鮪中トロ ◉カツオ ◉ヒラメ ◉甘海老 ◉イクラ ◉ウニ 食べ比べ（別料金¥2,200-） （左から）ムラサキ、ムラサキ塩水、バフン ◉栗の茶碗蒸し ◉大トロ ◉ホタテ貝 ◉ニシン ◉玉子焼き ◉トロタク ◉シジミの味噌汁 ◉マグロのヅケ ◉デザート：黒ゴマプリン お酒 ◎生ビール アサヒ熟撰 ◎たかちよ おりがらみ（新潟） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 固めのシャリに柔らかめの赤酢。握りのファーストタッチが中トロという構成も嫌いじゃありません(^^)。 板前さんは二人の分担制かつスピーディなので一人で食べに行っても一品一品を待つストレスは全く感じませんでした（因みに滞在時間は一時間ちょい）。

華やかな銀座の表通りから細い路地を行くと落ち着いた環境に佇む金子さんがあります。 メニューは一切無く、その日その日の大将おすすめのお料理を出てくる順番に頂く。 大将を囲むカウンター 席で、見事な包丁さば…

八重洲《福寿司》 新年度初めの金曜日、八重洲は花見客と新入社員であふれてます。そんな中、同僚と今晩は1時間1本勝負を《福寿司》で。先ずは刺し盛りとアサヒの瓶ビールからスタート。その後、季節の天ぷら、鮭の…

こういう町寿司はパッと食べてサッと出るのが正解！

30歳年上の高校の先輩に連れていってもらいました。カウンターは常連客と思われる人でいっぱい。座敷タイプの個室もあるみたいでした。とにかく大将の動きを見ているだけでプロフェッショナルさを感じます。男3人で…