以前から仕事で近くを通ることがあって気になってました 入店が14:00過ぎだったので、スムーズに入れました つけ麺 贅の盛り 1,380円 美味しかったぁ 魚介系が好みということもあってか、ガツンとはこない チャーシュー、麺などこだわりが詰まってる感じです 次は塩系を食べてみたいと思います #つけ麺 #東京駅 #KITTE
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東京駅前のラーメン激戦区 久しぶりにKITTEに行ってみたら地下にラーメン街が! 一番人気は富田のようで開店前から長蛇の列でした。 私は隣のこちらへ。せたが屋の系列店とのこと。 未だにラーメンと中華そばの違いがよく分かっていないですが、スープは中華そばらしい純醤油味。麺は中細のストレートでコシがありました。いわゆる全部のせの「贅の盛り」には店の売りらしい雲呑に薄めのチャーシュー、たまごにメンマと満足いく内容。 前の席の方が混ぜそばらしきものを食べていて惹かれたので次はそれを目当てに来店します。 ごちそうさまでした♪ #丸の内ラーメン
東京駅に行った帰りにKITTEラーメンストリートにある『福味』さんへ。 以前からこのエリアで気になっていたお店です。 カウンターがずらっと立ち並ぶ造り。 とても店内は綺麗です。 オーダーは ◆雲呑麺 1070円 鶏油で煌めくスープが美味しそう。 見た目は色濃いめの醤油ですが、飲むとあっさり。 鶏出汁で滋味深いほっこりする旨味がひろがります。 パンチが効いた尖った旨味ではなくバランスの良い優しさ。 美味しいです。 麺は細麺でつるつるしてました。 雲呑は肉厚で皮もとろっとして美味しい! 全体的にとてもバランスの取れた一杯でした。 ごちそうさまでした。
[オーダー] 中華そば 贅の盛り [感想] 鶏ベースの醤油スープが特徴の中華そば。 醤油感は強くなく自然で飲みやすく思わず完まくりしてしまいました。 しっとり柔らかな薄切りチャーシューに加えてワンタンも入っていて、見た目以上の具材感があります。 コシのある自家製麺がとても美味しかったです。
8時を過ぎて遅い夕食をラーメンで簡単に済ませようということになり、KITTEの地下へ。何店舗もある中、直感で選んだところ大当たりでした。