香り豊かな日本橋の美味しいそば（蕎麦）20選

老舗の蕎麦屋さん おそばもおいしのですが、 たまご丼、おいしくて感動！ 出汁が効いていたのだと思います。

20251206 老舗ランチシリーズ 朝テレビでやっていたので混んでるか？と思ったけど 面白いように皆さん納豆蕎麦。 三越の袋を持ったハイカラなおばあちゃまと相席。もちろんおばあちゃまも納豆蕎麦。 再開発で行きづらくなるけど、他のお蕎麦も食べてみたいです。

久しぶりの本陣房。 東京のランチは早めか遅めじゃないとすんなり入れない...この日は12時過ぎてしまっていたので、5組待ち。 丸本そば　1,400円 丸本(まるほん)そばは、温泉卵、揚げ餅2個、栃尾揚げ、わかめ、海老天、どんこ(椎茸)、かまぼこが入ったボリューム満点のおそば。 揚げ餅は2個入っているし、栃尾揚げもびっくりするほど大きい。食べ応えがあって全然麺が減らない笑 醤油がちょっと濃いめですが、味はもちろん美味しいです。が、ボリュームがすごい笑 かなりお腹空かせていかないと少食な人は完食厳しいかも。

休日にセミナーで馬喰町へ 休日にの馬喰町のそば屋さんは休みが多い中でこちらは営業中 炊き込みご飯無料がいい！ カレーそばおいしい！ 値段は中央区価格

2025/5月下旬 【東京都中央区日本橋(日本橋駅) 21:30閉店の上品な焼き鳥屋　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 3.3 / 5.0 かつての職場仲間7名で久しぶりの宴です 誰かが勝手に注文してくれるので とりあえず出てきた料理を順にいただきました ◎鰹刺し ◎とうもろこしのかき揚げ ◎せせり ◎ささみ山葵 ◎鶏皮ポン酢 ◎カマンベールの天ぷら ◎ざる蕎麦 などなど 盛り付けも綺麗で上品なお味で 背筋を伸ばし美味しくいただきました 髙島屋の新館にあるので21:30で閉店です ハシゴが前提の一軒目として ダラダラ飲み続けられないのでビジネスディナーにも良さそうです たまにはお行儀良く上品に焼き鳥をいただくのも良いですね #東京都中央区日本橋 #日本橋駅 #鳥かく #日本橋髙島屋S.C.新館6F

仕事納めのお昼ご飯を食べに来ました。 今月蕎麦37杯目 小伝馬町、馬喰町界隈のお店は休みが多いのでここが休みだったらチェーン店で食べるつもりで来たらやってました。 入店時間は13:45で先客は女性1人。すでに食べ終わってますがスマホ連打してます！手の動きが凄い！ そんなことはさておきカウンターで注文したのはミニかき揚げ丼セット。680円です。 このお店は全ての食べ物は注文してから作り始めます。なので揚げてる音が聞こえたのでかき揚げも一から作ってるみたいです。 5分程度の待ちで私の番号(20番)が呼ばれました。 つまり本日20番目なのでしょう。 蕎麦は生蕎麦なのでコシがあり、熱々のつゆも旨いです。 ミニかき揚げ丼は玉ねぎ、人参、ネギですが、具が大ぶりで衣少なめでシャキシャキしてます。 人生かき揚げは散々食べてきましたが、こんな美味しいかき揚げは初めてです。 清水やが1位です！ 5種類あるミニ丼セットで前回がミニ肉丼セットだったのですが、どっちも美味かったので次回も同じの食べたいですが、やっぱり残りを食べてみてから推しを決めます！ 最後にスマホ連打の女子と私の退店はほぼ同時でした　 （笑）

仕事関係の食事。 お刺身、鮎の塩焼き、〆の蕎麦とザ和食のお店。食事は美味しい。 個室も広く落ち着いた空間ですがちょっとだけ寒過ぎたかもしれません。 日本酒の種類は多めですが焼酎は種類少なめなので焼酎派の方には向かないかもしれません。 #和食 #八重洲 #東京 #個室でじっくり飲める

個室でランチ忘年会 お刺身、ローストビーフ、煮魚、天ぷら、前菜と ボリューム満点、ご飯とお味噌汁はお代わり出来ます。 コーヒーにデザート付き 楽しい時間が過ごせました♪ ご馳走さまでした。

日本橋室町ランチです！ コレドで映画を観た後、遅めのランチで通し営業の「蕎麦割烹 稲田 コレド室町店」に初訪問です！ いただきましたのは、季節限定の「すだちそば」！ ムシムシしたこの季節に、スッキリ爽やかな「すだちそば」最高です！！ 別添で、ハモ・茗荷・梅肉のたたき・大根おろし・山葵が提供されまして、お好みで蕎麦と一緒に食べます！ 映画の半券サービスで、ドリンクかデザートのサービスがあります！！ 選べるドリンクには「生ビール」も含まれていて、これは「生ビール」飲んじゃいますよね（笑） お蕎麦は、稲田自慢の二八蕎麦！ 出汁をしっかりきかせた冷たい汁もとっても美味しい！ ご馳走さまでした♪♪ #コレド室町1 #鳥取の酒蔵直送の美酒 #石臼挽き蕎麦粉の二･八蕎麦

歌舞伎町のかぶきちで両面焼きそばに感動して、あぺたいとさんにはいつか絶対行きたいと思っていました！近くで用事があったついでに夜の開店待ちしてIN。 夜は券売機もクローズしてて居酒屋仕様でお酒頼まないといけない雰囲気でした！ 焼きそばのスモールに半熟卵つけました。 &ビール 両面焼きそばだから提供には時間かかります。 スモールでも結構量が多め。かぶきちよりもオイリー感強め。 半熟卵が火が通りまくりでカチカチだったのが悲しい〜作り直して欲しかったー！！

伊勢角屋麦酒のあとに2次会で。八海山の銘柄がたくさん。あれこれ飲み比べてみたけど、どれも「あ、八海山だな…」というベースが変わらなかった。華やかさはあまり無くてお酒ぽさ濃い感じ。

本日は東京駅周辺で打合せがあり、帰宅途中に晩ご飯で立ち寄りました。 食べたのは以前からずっと気になってた大盛もやしたぬきがそば。 夜なので缶ビールも付けて！ 席で待ってまして呼ばれたので取りに行ったらもやしが二郎系ラーメンみたいにてんこ盛りになってました。写真にすると小さく見えますが実際はかなりの山盛です。 二郎系みたいに、脂、にんにく、チャーシューなどは乗ってないですが、天地返しをしてから食べました。 たぬきは、玉ねぎや色んな具が混ざった天かすなのが凄くいいです。食べたことがありませんが、たぬきそばにしたらこの天かすが乗ってくるんでしょうね！ かなりのハイペースで食べたのですが、量が多くて私より後に食べ始めた人より食べ終わるのが遅くなってしまいました。いつもどこの店でも私が1番早いのに（笑） 腹パン！大大満足でした！ 1,020円

言わずと知れた®️★3よ人気店そばよし。 人形町泊の朝、皇居を走った後に久しぶにそばよしへ。朝は7時半から営業されており、開店の10分ほど前に行きましたが、5名ほど先客が。 店の入り口の券売機で食券を購入して、店の方に蕎麦か、うどんかを伝えます。 ◎かき揚げそば　550円 食券の番号を呼ばれると受け取り行くシステム。 ベテランスタッフに葱を入れても良いか聞かれます。 そばよしは鰹だしが効いたつゆがとても美味しい。 また野菜かき揚げがこのつゆを吸うと絶品です。 そばよしはおかかTKGも有名ですが、最近このおかかのボトルを盗難する客がいるらしく注意書がされてました。確かに美味しいですが、持ち帰りは犯罪ですね。

【室町砂場日本橋本店＠神田】 2月下旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店はJR山手線の神田駅から歩いて5分ちょっとかかる大通りから離れた裏路地にあります。外観は和風な感じがしました。 お店に着いた時は14時をまわっていたので店内はさほど混んでいなくて7割ほどの入りで落ちついた雰囲気でした。店員にテーブル席に案内されました。別製大ざるを注文しました。 少し待つと別製大ざるが運ばれてきました。蕎麦は更科なので白かったです。さっそく、お蕎麦をかえしにつけながら食べました。お蕎麦は細くてコシがあって喉越しがよかったです。白くて細いお蕎麦がかえしに絡んでおいしかったです。食後はそば湯をかえしに入れて薄めてから飲みました。出汁がきいていておいしかったです。 大食いの人はもの足りないかもしれないけど、美味しいので満足感はありました。老舗の味を堪能できてよかったです。 ごちそうさまでした。 #老舗の蕎麦 #蕎麦 #お蕎麦 #そば #ざるそば #ざる蕎麦 #日本橋 #神田 #人気店 #三越前

十割蕎麦がお手頃価格で味わえるお店。 お昼はいつも行列です。 蕎麦は、 田舎蕎麦 更級蕎麦 韃靼蕎麦から選べ ほんとんどの人は、 とり天、とり天丼とのセットをチョイス。 個人的には、冷たい田舎そばととり天のセットが定番で８００円なり。 （行列減って欲しいので、★★です。）

仕事帰りの晩ご飯で入りました。 小伝馬町から来ましたが、ここの手前によもだそばがオープンしてましたが、本日は最初から吉そばと決めてたのでそこは素通りです。 本日食べたのは天玉そば大盛。 大盛無料で680円 注文を受けてから機械で押し出す生蕎麦は太麺でコシがあって美味しいです。この美味さはもはや立ち食いのレベルではないです。 お腹いっぱい！本日も美味しかったです！

本日のランチで来ました。 ここはワンオペで一人一人調理してから会計なので ランチタイムは外まで行列が出来るので、11:40頃に来ました。 それでも待ちは3名でした。 5分程度の待ちで私の番が来ました。 注文したのは、むじなそば大盛に生玉子追加。 大盛は普通盛りの蕎麦よりどんぶりが大きいです。 熱いつゆなのにコシを保つやや太めの蕎麦と、野菜が少し混ざってる天かすと甘めのきつねでした。 かなり食べ応えがありご飯物がなくてもお腹いっぱいになれました。 むじなそば560円 大盛120円 生玉子60円 合計740円

紅葉川@三越前！ 1917年（大正6年）創業！ まもなく110年になる日本橋の老舗蕎麦店。 大正6年であれば、まだこの地に築地へ移転前の魚河岸があった時代である。 週末はいつも行列しているが、開店時間に近くを通ると、運よく並びゼロ！ チャチャチャチャンス！と思って三越の駐輪場にチャリを停めて紅葉川さんへ吸い込まれる。 鴨南蛮とカレー南蛮にファンが多いのだが、この日は25度に迫る暑い日だったので、温かい蕎麦は敬遠した。 つけカレー（せいろそば）@1,290円！ 白く気品のある冷たい蕎麦。 そこに黄色がかったカレー汁。 長ネギと玉ねぎの甘さと鶏肉がカレー汁でよく煮込まれている。 とてつもなく特徴的なカレーせいろそばではないが、老舗の貫禄がある。 一点気になったのが、おしぼりや紙ナプキンの提供がなかった事。 この価格帯の老舗であれば、おしぼりくらいで出てきてもいい筈である。 特にカレー系は口のまわりにカレーがつきやすいので、紙ナプキンくらいはあっても良かった。 言えば出てきたのだろうか？ 接客も居心地もいい分、そのギャップが気にかかる。 「紅葉川」という店名の由来は、かつてこの地に流れていた川の名前から。 江戸時代初期に江戸城築城資材の運搬のために開削された運河であった。その後は役目が終わり、埋め立てられ、江戸時代後期には消滅している。 しかしながら近代に入ると、紅葉川の運河跡は日本橋区と京橋区の境界に用いられた。

東京の蕎麦屋でいつも『福井の蕎麦とくらべるとなぁ』と思いつつ、加齢で舌が鈍くなった可能性もあるし、地元の味に舌が合う補正もあるからなーと思ってちゃんと福井の蕎麦を食べに来たわけで。 やっぱり美味いわ。

前回来た時、冷やし天玉そばを食べましたが、天ぷらが硬くてふやかすのが大変だったことを自分のレビューで思いだし温かいのにしました。 券を渡す時に温かい蕎麦と言い、本日は大盛かわかめが無料と言われたのでわかめにしました。 席を確保して待つこと2分くらいで呼ばれました。 その時に天ぷらは何がいいのか聞かれ、今は何があるのか聞いたら、かき揚げと紅生姜しかないと言われたのでかき揚げにしました。 受け取ってビックリしたのはかき揚げの大きさ。 すぐ横のよもだそばの小さくなってしまった特大かき揚げより大きいです。 そのかき揚げは硬かったのでつゆに沈めました。 蕎麦は適度にコシがあり、柔らかくなったかき揚げ、温玉と絡めて食べると凄く美味しいです。 かなり量もあるので大盛にしてたら危なかったです。 お腹いっぱい！ これで670円は高コスパでした！