更新日:2024年03月28日
鰹節問屋直営だから出汁の効いた汁が美味すぎる立ち食い蕎麦の名店
三越前にある人気立ち食い蕎麦屋 そばよし。 今週は会議が3日間ある為、東京へ連泊。 資料作り、パーティーなどもあり、1人でゆっくり食事できません。でもやっぱり朝はしっかり食べたいとそばよしへ。過去の投稿見ると19年とかなり久しぶりの訪問。 ◎天玉そば 610円 かつお節卸売問屋が手がけるだけあり、スープはだし効いており美味しいですね。 東京ブラックとは違い関西にも通じる味です。 かき揚げも思いの外、ボリュームたっぷりでつゆを吸わせて美味しく頂きました。
なぜか本格インドカレーが人気の日本橋の立ち食いそば屋さん
朝そば ここの前を通る時はいつも並んでるので、土曜の朝に行ってみた 先客2名 それくらいだとゆっくりメニューもみれるというもの なんかいろいろあるのはわかったけど、結局 特大かき揚げそば(冷し)/半カレーセット(800円) スタンダード中のスタンダード まあ、ハズレないことわかってるから安心ではあるが 玉ねぎ中心の特大かき揚げは冷たいつゆでも適度に崩れて食べやすい 強めに主張する出汁とあっさり揚がったかき揚げがちょうど良い 一心たすけ、よもだ、やぶ久の並びで迷った挙句に、”よもだでいいか”と留まらせるには理由がありますかねー スベリヒユってなんじゃろ
江戸時代から続く老舗のお蕎麦屋さん
気になっていたお店に行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「黒豚カレー南ばんそば」になりますოර⌄රო 濃厚で、ピリ辛のカレー南ばんが美味しいデス⁙ὸ‿ό⁙ ライスが付けられとのコトでしたが、連食していたので、諦めました… 残ったツユにライスを入れて食べたら、サイコーに美味しい〆になると思いました⁙ὸ‿ό⁙ #今年559件目の投稿 #カレー南蛮
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
2人で、生ビール2、かまぼこ、卵焼き、蕎麦焼酎2(蕎麦湯割り)、天ざる2、大ざる2を注文。 まぁ、お蕎麦の美味しいこと!!そして、天ざるのつゆがヤバいぐらい美味い!!また伺いたいと思います
鴨料理が名物、老舗の雰囲気ただようお蕎麦屋さん
【絶品蕎麦と鴨のくわ焼】 土曜にお清水庵のおろし蕎麦を目指した私と妻、娘でしたが休みで同じ並びで三越新館向かいのこちらへ吸い込まれました。美味しかったです。蕎麦前として食べた名物鴨のくわ焼、絶品です。厚みのある鴨を塩で頂きます。テンション上がるくらい美味しいです。注文マストです。季節のかき南蛮はふっくらプリプリの牡蠣のクオリティが素晴らしく、牡蠣の出汁で頂く蕎麦も絶品です。妻の山かけ蕎麦はとろろの量に驚き、娘の天とじは海老の天ぷらの身の充実に驚く。良い店に巡り合いました。見たら、2軒共に®️五十嵐さんの推し店。流石です。 #日本橋 #日本そば #鴨
日本橋に佇む老舗の蕎麦屋 さん
日本橋の蕎麦屋『利久庵』さんへ。土曜日のお昼、行列ができていました。 『鴨せいろ 2,000円』をいだきました。お蕎麦が白い。こちらは更科のお蕎麦を提供されるのですね。予想外でした。 かなりの細打ち。細打ちのお蕎麦は大好きです。 鴨肉と焼きねぎがそのまま入ったそば猪口とは別に、徳利で蕎麦つゆが出てきました。なかなかシャレています。手が込んでいますね! 蕎麦つゆはかなりの濃厚さ。繊細な更科そばを全部浸してしまうと濃すぎます。なので半分ぐらい浸してツルツル。鴨の風味がいいですね、美味しい鴨せいろです。 鴨肉も丁寧に焼き上げられています。柔らかくって美味しい。鴨肉の枚数も多いので大満足です。 蕎麦湯を注いで蕎麦つゆをいただくと、これまたお出しが美味しい。鴨肉の良質な脂が溶け出していい風味です。 日本橋にありますが、普通の街のお蕎麦屋さんを想像して訪問。でも予想外にかなりレベルの高い更科の鴨せいろでした。
おしゃれながら、メニューは正統派。コスパの良い十割蕎麦のお店
私が頼んだのは十割蕎麦(冷)ととり天のセット700円。 蕎麦は更科、田舎、韃靼から選ぶので田舎にしました。 大盛無料とのことなので当然大盛で。 大盛は400gありますが、とり天丼ではなくとり天なので大丈夫でしょう。 8分程の待ちで着蕎麦。運んで来てくれます。 見た目はさすが十割の田舎蕎麦。綺麗です! とり天は揚げたてでして、サイドに塩が盛られております。 十割の田舎蕎麦はコシがもの凄く強くて甘味もあり、400gなので食べ応えもありました。 淡路町のお店と同じ系列なんですかね。 美味しかったです。
福井発!越前おろしそばとソースカツどんのお店
福井のご当地グルメ、大根の絞り汁で食べる越前おろし蕎麦が人気のお店。 福井県の提携農場で採れる国産100%の蕎麦粉を毎日手打ちしている。 昼前に到着。 4人で入店し川を眺めながら食べられるテーブル席に。 ▪️越前おろしそば 850円+大盛り200円 ▪️ネギトロ小丼 150円(蕎麦のセットメニュー ) 蕎麦粉10:つなぎ2の「外二」。 太めでコシもあり風味も良い。 大根おろしを絞った汁にかえしを入れたつゆ。 大根のピリッとした辛みが蕎麦の風味を引き立てる。 鰹節と葱を蕎麦に乗せてつゆをぶっかけて頂く。 二日酔いの胃にとても優しく染み渡る。 食欲がなくても食べられそう。 ネギトロの小丼にわさびと醤油をかけて食べる。 そこそこ食べ応えのある量。 蕎麦の大盛りと食べるとお腹いっぱいになる。 ご主人曰く小丼をふたつで300円(150+200円でも)でやってくれるそう。 この日は食欲があまり無かったので諦めたが、元気な時に小丼2個チャレンジしてみたい。 ――― 今年は多くの方との出会いがあり、さらに美味しいお店に行く機会も増え充実した1年でした。
入りづらいのは外観だけ!日本橋にあるリーズナブルな老舗蕎麦屋
美味しい蕎麦が食べたかったので小雨降る中食べにやって来ました。 1Fは全て女性客で、2Fは女性客の団体様28人みたいです。 なので入った瞬間にかなり待ちますがよろしいですか? と言われましたが、美味しい蕎麦が食べられるのなら待つのは問題ないので、4人席に座りました。 注文したのは大もり。サービスのそばの実ご飯もお願いしました。750円。 待つ事5分程度で着蕎麦。 待ったうちに入らないです(笑) 蕎麦は石臼挽きの二八そばで、コシは全くありません。蕎麦の表面がざらざらしてるのでつゆはよく絡みますが、そのつゆがかなり濃いのでしっかり漬けると辛いです。 ここはちょい漬けで蕎麦を食べる江戸前風なんですね。 日本橋だし。 たっぷりつゆに蕎麦を食べるのが好きな蕎麦通ではなく蕎麦好きな私には向いてない蕎麦屋でした。
そば・うどんの辛口がお好みの方に特製そば醤油のあるお店
そばも天かすも、いつもと変わらぬおいしさ。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2024年2月28日朝食にて利用 3.46
平打ち麺で柔らかいがほどよい喉越がありするっと食べられるうどん屋さん
[今朝の左衛門橋(ふじた)] 冷やし山菜とろろそば(490) 総武線浅草橋駅西口近く、左衛門橋たもとの、青い看板こと「ふじた」へ単騎突撃。 路麺戦士が一人詰めていました。今朝はワイドショー好きなお母さんのワンオペでした。 冷やし山菜とろろそばを注文するとお母さんがとろろ芋をすりおろしてくれます。 冷やし界No.1の温かさを誇る仕上がりでした。 #早朝左衛門橋倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
口当たりの良い蕎麦と出汁の効いたつゆが良く合う立ち食い蕎麦
朝サービスそば 440円(時間限定) 日本橋で、朝食をいただきます。 東京駅で下車し、秋葉原にある事務所まで朝ウォーキング。 7時オープン、お店の前を通る時はいつも準備中。 ちょっと電車が遅れてたかな、今日は開いている(^^) 行ってみることに。 7時1分入店、先客3人、後客8人。 約9ヶ月ぶりの訪問です。 お得な朝メニューを、温泉玉子で。 七味唐辛子をかけて、いただきます。 トッピングは、いんげん、ねぎ、天かす、温泉玉子。 つゆはカエシが効いていて、程よいえんみ。 途中で温泉玉子を崩し、つゆを味変。 蕎麦の食感、風味もいいですね。 おいしくいただきました〜 2023年12月21日朝食にて利用 3.49
馬喰横山駅改札口脇にある、美味しい立ち喰いそば屋店
1日を快調にスタートするには、やはり朝そばですな(p`・ω・´q) #小結 #朝そば #路麺調査員 #日本橋 #駅そば #立ち食い #うどん #再訪可能性非常に高い(他店舗含む) #両国本店&両国駅前店&川越ホーム店に寄ってみたい #合鴨山菜そばが気になる
早朝から深夜まで営業!三越前駅近くにあるお蕎麦屋さん
とろろ昆布そば 460円 今日は、三越前で朝食をいただきます。 7時9分入店、先客1人、後客1人。 久しぶりの吉そば、約4ヶ月ぶりの訪問。 とろろ昆布そばを、冷やしでお願いします。 とろろ昆布、わかめ、ねぎがトッピング。 無添加のつゆは、かなりえんみ強め。 なのでお水が進んじゃう〜(^^;; 蕎麦は、バサっというか、ワシャって感じ。 面白い食感、嫌いじゃない。 ごちそうさまでした。 2023年8月31日朝食にて利用 3.25
白く上品な蕎麦、贅沢な味わいのダシがたまらない日本橋にある蕎麦屋さん
チェーンの立ち食い系よりは高いですが、周辺の「老舗」の半額で美味しいお蕎麦が頂けるので、お勧めです。 心も身体も温まりました。ご馳走さまでした! #日本橋ランチ #コスパ最高
蕎麦は細い更科が好きなのです。憧れていた『更科堀井』の蕎麦をやっと食べることができました。 ランチ限定の「蕎麦と海老の小天丼のセット」をオーダーしています。蕎麦は「さらしな」とせっかくなので「もり」を追加してみました。 蕎麦は全く詳しくないのですが、"これが更科の本家の味なんだ" と思うと余計に美味しく感じます。 細くコシがある蕎麦はいくらでも食べれちゃう。"さらしな" の白さも美しい。 天丼もご飯をそば茶で炊いているとのこと…しっかりした海老がのっててこれがまたメチャメチャ美味しかったなぁ。 今度は本店に行ってみたいですね。 #蕎麦
本物のお出汁がここにあります
134軒目 鴨蕎麦専門のお店。 暑かったので鴨ざるにしたのだが、鴨蕎麦にすればよかったかなぁ 蕎麦は美味しかったのだけど、出汁のつゆを楽しみたかった。
蕎麦の名店"本陣房"が日本橋に
最後の締めはもちろん蕎麦で。 ちと高めですが、料理は一品一品美味しく安心感のあるお店。 宴会のおじさま方が少々騒がしかったので、場合によっては、個室とった方が良いかも。
中央区にある馬喰横山駅からすぐのそば屋さん
問屋街の中にあるお蕎麦屋さんです。ランチは炊き込みご飯が無料で付いてきます♪とろろ月見そば&たけのこご飯 #蕎麦ランチ
名物は冷やしたぬき蕎麦。おろし蕎麦やつけカレーも試してみたいメニュー
鉄鋼ビルまで久しぶりに来たので、夕食をこちらで つけカレーか悩んだものの、やはり名物の冷やしたぬきを注文 細打ちなんですがコシの強いお蕎麦、玉ねぎと天かすといったシンプルな内容ながら、ボリュームもあり、相変わらず満足度の高い一杯です
日本橋 そば(蕎麦) ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック!