日本橋の寿司 ディナー オススメ20店

これぞ江戸前寿司！赤酢のご飯、光り物のネタに合わせた酢の締め具合で素材の違いが分かる、煮はまぐりの柔らかさと煮汁の奥深い味わい、鰹の後から来る香ばしさによる味の変化、かんぴょうと磯香る海苔！ご馳走さまです。

イカ？←聴き逃した ■ぶり北海道大根 ■梅の茶碗蒸し・・・めっちゃ美味しかった！ ■ヒラメ昆布締め ■湯葉豆腐 ■ハリハリ大根 ■高知生マグロ漬け ■えのきの昆布締めほんのり柚香る ■ウニ ■アワビ2時間？炊いた？ ■本マグロ中トロ ■だし巻き卵 ■アナゴ フワーと溶けた ■シジミの味噌汁 ■玉ねぎのネギトロ巻き ■干瓢の握り ■巨峰 これで何と3350円！！ ビールを入れても3850円！！！ 鮑もてんこ盛りですよ♡ 凄い！コスパの良さ凄すぎです♡ 1番心打たれたのは、梅の茶碗蒸し！ シンプル、本当にシンプル。 具は無しで、梅のソースだけがかかっていて鰹のお出汁が上品にお口の中で広がって、本当に感動した一品、いや逸品でした♡ ごちそうさまでした！(^-^)/ 季節の変わり目ごとに是非是非再訪いたします！ ここは間違いなくベストです♬

エビの昆布締め 石垣鯛 漬けまぐろ シマアジ 剣先イカ 中トロ◎ カツオ チダイの昆布締め コノシロ◎◎ いくらご飯 卵かけご飯みたい◎◎ あなご◎◎ 巻きもの かんぴょう巻き お椀 しじみ汁 追加 炙りのどくろ◎◎◎◎ 雲丹軍艦◎◎◎◎ 15488

写真を撮るのを忘れたけど、「寿司ワイン」という白ワイン。お店の方の話ではスペインワインだそうだが、これが寿司に合う！

こういう所の寿司屋にしてはネタが乾燥してなかったし臭みも無かったです。ガリはカピカピしてたけど(￣∀￣)

本日のランチはお寿司屋さんへ。 会社のお姉さんが個室を予約してくれて、 ゆっくりと味わってきました✨ #ランチ #ばらちらし #2500円 #creditcard #矢の根寿司 #三越前

三越前駅直結のコレド室町2にある寿司屋 ランチで伺いました お目当ては ・おまかせ握り16貫 シャリは小ぶりですが赤酢?かな、、、美味しかったです 一貫100円ほどでこのラインナップなら文句なしですね(⁠^⁠^⁠) お腹いっぱいになりました！ 美味しかったです #三越前駅 Name：Sushi Tsurikin The nearest station is #Mitsukoshimae Amount of money：¥1,760/Per person Waiting time：10min Sushi restaurant located in Coredo Muromachi 2, directly connected to Tokyo Metro Mitsukoshimae Station. Coredo Muromachi 2, 2-3-1 Muromachi, Nihombashi, Chuo-ku, Tokyo

とても綺麗なお店です(^-^) 深川丼定食(税込1450円)を頂きました(^o^) 刺身は鯛とイトヨリ、丁寧な仕事です。 是非、お寿司も食べてみたくなりました。 深川丼は味噌仕立てのご飯ぶっかけ丼です。 江戸の漁師料理～ アツアツでちょっと濃いめの味噌汁で、アサリもたくさん入ってました(^.^) 結構ボリュームもあります。 落ち着いた雰囲気で、大将のきめ細かい心遣いが感じられるいいお店ですね(^-^)/ 是非、夜にお伺いしなくては行けませんね！ #日本橋ランチ

仕事の合間のランチは、 COREDO日本橋のまぐろ人さんへ⭐︎ お寿司やお刺身定食などもチョイスできますが、 今回は海鮮丼をオーダー。 お昼から新鮮なお刺身をいただけるのは嬉しい⭐︎ お酒が欲しくなる（笑）。 どのお魚も新鮮で美味しく、 セットの赤だしやわらび餅も嬉しい♪ #新鮮なお造り #さくっとランチ #都内ランチ

梅丘寿司の美登利@日本橋！ 日本橋高島屋の新館地下に行ったら、立ち喰いの美登利寿司があったので入ってみた。 梅ヶ丘の美登利寿司総本店は1963年創業との事。 寿司界隈では新参者のイメージだったが、すでに60年以上の歴史があるのね。 何故か我が家の常寿司店となり、80年代中盤から穴子の一本寿司などデカネタで注目されて行列店になったと記憶する。 日本橋にぎり@1,815円！ うに・いくら軍艦、ボタン海老、本鮪大トロが入ってこのお値段であれば、立ち喰いとは言えリーズナブル！ ただし、量的には足らずに小肌や鯖寿司などを追加した。 最近、歳をとったせいか雲丹やトロも美味しいとは思うが、やはり江戸前寿司の真骨頂である小肌や鯖が恋しくなった。 華屋与兵衛が江戸両国で現在に伝わる江戸前寿司の原型を創ったと言われる。 当時の寿司はシャリが現在の二貫分以上あり、小鯛、ミル貝、キス、イカの輪切り（胴体にシャリを詰めて輪切りにした寿司）、白魚、マス、小肌 、鯵、海苔巻き、赤貝、鮎の姿寿司、玉子、車エビ、鯖の押し寿司などが提供されたらしい。

金曜日の日本橋ランチは「寿司 魚がし 日本一 八重洲仲通り店」さんで寿司三昧(^_^)v 小雨の降るなか開店間もない11:00ちょっと過ぎにお伺いしました。前客まだ2人で即入店出来ました(^-^) 今日6月19日は「立喰い寿司の日」、全品一貫75円で頂けます。LINEのお友達会員で月曜日に告知が来て、金曜日が待ち遠しくてなりませんでした(^.^) 昔の魚がし寿司と同様、2種類のタネを注文すると2貫づつ握ってくれます。 真鯛、平政、生サバ、イワシ、松皮カレイ、中トロ、穴子、煮アサリ、ウニ、イクラ、赤エビ、大トロ、そしてシークレットクーポンでノドグロの炙りの計25貫頂きました。 赤エビの味噌汁もエビの出汁が濃厚でホッとする美味しさでした。 お腹も満足でしたが、精神的な満足感が半端なかったですねp(^^)q 早い時間でまだお客さんも少なく、板さんにおすすめをいろいろ聞きながら頂くことが出来ました！ これだけ好きなタネのお寿司を食べて2090円でお財布にも優しいですね～ 次回の立喰い寿司の日が今から待ち遠しいです(^-^)/ #6月19日は立喰い寿司の日

ランチの握り【価格は自分で頼んでいないため不明です】をいただきました。 かなり新鮮で美味しくいただきました。 ネタが良いので、ランチはかなりお得だと思います。ご馳走様でした。

(＆基本他力なのでみーちゃんの投稿を待ってたのもここだけのハナシねw) 写真の内容で夜の5,000円はハイコスパの極み⤴⤴バエる高級食材をふんだんに使っている令和バブル的なお鮨とは少し違いますがそれでも其々が丁寧なお仕事。拘りのシャリは米酢、黒酢、赤酢の3種ブレンドで程よく硬めでネタとの相性もgood!! 総じて美味しかったです。ごちそうさまでした♥なお現在あやべさんは海外に行かれているようです。たしか、昔ワーホリしていたシドニーだったかな？シドニーでのご活躍も期待してます✨

寿司は美味しく、キャビア等も出てくる。 カウンターでまったりと。 寿司コース18000円、酒7000円(ビール、日本酒2杯)。

【日本橋高島屋本館の寿司】 は此処とすきやばし次郎。こちらはテーブル席でそば萱場のそばも食べられる。すし竹が上ですし松が並。老舗に見られる粋な気配り。竹を2つに季節の天ぷらせいろを妻と分け合いました。お好みも明朗会計の一流店。すし竹はお好みだと倍くらいするのでかなりのお勉強価格。高島屋の美味しい穴場です。 #日本橋高島屋 #寿司

❇️江戸前ばらちらし あおさの味噌汁付き 真ん中にはドンと車海老 〆鯖、まぐろ、あなご、イカ、鯛 たまご、いくら、うに、干瓢などなど びっしりです。 特に美味しかったのは 車海老、イカ、あなご、〆鯖 車海老は甘みがあって、歯ごたえもしっかり イカは厚みがあるのに柔らかい あなごはふわふわ系、甘みがある 〆鯖は酢がよく効いていて、弾力もある 目の前でにぎりの出来上がりも見ることが できましたが、とても美味しそうでした。 また、行きたいお店です〜♪( ´▽｀) 2024年４月訪問

＠東京都日本橋編【 ♪ この日は日本橋にて鮨ディナー！ 地酒飲み放題付きで税込¥15,000-というハイコスパの鮨屋さんを見つけて迷うことなく訪問しました ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在時間が短い、訪問日が古い等の理由でサクッと投稿致します！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★この日いただいたメニュー 『江戸前鮨堪能コース〜地酒飲み放題付き〜』 ¥15,000-（税込） 2時間制 ◉ヒラメのお造り ◉カツオの刺身（韮をアクセントで） ◉ゲソの酒盗和え ◉岩モズク酢 ◉ジュンサイの茶碗蒸し（イクラを乗せて） ◉刺身と豆腐 ここから握り ◉カンパチ ◉アジ ◉ヤリイカ ◉平貝 ◉車海老 ◉コハダ ◉大間の本マグロ ・赤身 ・大トロ ・トロたく ◉穴子（塩で） ◉赤出汁 ◉デザート（パイナップル） お酒 ○流輝 ○倉本 ○惣村 ○賀茂金秀 ○鍋島 ○屋守 ○北の勝 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward お摘み6品、握りと巻物11品でお酒7杯 ♪(´ε｀ ) も〜大満足でした！

限定10食8色丼1100円ご馳走さま ランチ時高齢店主のワンオペ！カウンター7席奥に座敷！ なんか隣の1.5人前握り美味しそうだったな！ 味噌汁大根煮物付き

ランチで行ってきたお店です。 カウンター席9席のみ。 メニューはにぎり、1人前か1.5人前かの二択でした。 1人前は1100円。 最初に大根サラダとお茶を出してもらいました。 基本的にその日の仕入具合でお寿司の…

お誕生日のお祝いディナーで、旦那さんが見つけてきてくれたのですが、愛犬も連れて行けて、とtwもスペシャルな夜になりました。 2階のお座敷席からは日本橋や川が見られ、屋形船が川を行き来する様子も見えてきます。