東京駅周辺・八重洲の寿司 ディナー オススメ19店

11巻のにぎり鮨と巻き物3巻の鮨盛りを頂く 一手間加えた江戸前寿司で見た目、味も繊細です。 玉子は薄焼きの玉子でシャリを巻くスタイルは初 中トロもついたお得なランチ

下関のアオリイカ、 関さばの炙り 大間のマグロの赤身の漬け 山口の鯛。程よく弾力があり甘い。 鯛だけお醤油につけていただきました。 シャリは小さめで好きなお味。 大好きな関さばの炙りは、ちょうど良い炙り加減。 お口に入れると、香ばしさとジューシィさが 交響します 大間のマグロは、深みのある味わい。 漬けすぎず、マグロの香りが生きています。 小さないくらのお寿司は、、 旨味のあるいくらが沢山キラキラして 拝見しているだけで幸せです。 次に、、茶碗蒸しが。 軽い卵アレルギーがあるから、 卵はあまり食べらないのですが、 あまりの香りの良さに ひと匙だけ頂いてしまいました 貝柱と美味しい卵の薫りがふわっと。 これは美味しい夫はあまりに美味しくて 私の分もペロリ お次の握りは 中トロ、唐津の小肌、たまご 壇ノ浦の穴子、赤ウニ、瀬戸内の赤貝 中トロは、トロけちゃう美味しさ 日本に生まれて良かったなあという美味しさ 唐津のこはだは美しい。 丁寧に下拵えした素材が良いので、 酢締めはほんのり。赤い身も華やかに。

つまみも寿司も美味しかった。 #東京駅 #本格寿司

ランチは丼を中心としたメニュー展開。いろいろな組み合わせを楽しめる。 平日の12時過ぎ数名の並び。数分で奥の個室テーブル席に案内されるが、カウンターが空いたので移動。 ▪️かつをたたき＆鉄火丼 1,400円 ▪️玉子 200円 ※いずれも税込 冊から切り出して盛り付ける。 きらきらと輝くまぐろとかつお。かつおは酢醤油を別にもらえる。 ねっとりとした食感のまぐろの漬け。シャリは赤酢でうっすらと染まっている。 かつおは軽く焙った感じで程よい香ばしさ。血なまぐささは全くなくあっさりとしている。 まぐろとかつおのバランスが良い。しじみの味噌汁も嬉しい。 最後に甘じょっぱくジューシーな玉子をデザートに〆。 雰囲気もよくまた訪れたくなる。

今度来たときはにぎりをお試ししてみよっと(^-^)/ #日本橋路地裏の寿司屋

京橋駅直結 エドグラン地下にある立ち食い寿司 夜のオススメは晩酌セット。 マグロ、サーモン、いかのにぎりに軍艦とネギトロ巻きにワンドリンクがついて780円。 まずはこれからスタートし、まかない軍艦で様子を見ておつまみを！ アルコールメニューは、日本酒３種にサワー各種。 時々、板さんオススメの日本酒がある時も。。。 ＃京橋駅 ＃エドグラン ＃立ち食い ＃寿司

私も最高の寿司をご馳走になっていつも幸せです。お店の人もフレンドリーで楽しく会話できます。

■鮨 前半 前半のお鮨は中トロ 、雲丹の小丼、マハタ、ブリ、車海老、真ツブ貝、赤身。 中トロは蛇腹部分で中トロといえどしっかりと脂ののったもの。 クルマエビは豪快にまるごと1匹を握りに。口の中が海老でいっぱいになって幸せ〜♪ コリコリとした真ツブ貝も美味しいです。 ■茶碗蒸し 鱧との茶碗蒸し。イクラの入った餡とキャビアがのっていて、ぷるんとした茶碗蒸しとプチプチとした魚卵の食感が楽しいです。 ■天婦羅 車海老、鱚、ヤングコーン、ホワイトマッシュルーム、金目鯛、安納芋、おこぜ、ホタテ 鱚の衣の中の蒸したようなふっくらとした具合がとても美味しいです。 オコゼの天ぷらは初めて食べましたが、かなり美味しい！オコゼの形そのままでプリッとした身が特徴的でした。 天ぷらのために用意されたのは天つゆと塩、レモン、おろし。 天冨良よこ田さんのようにカレー塩がないのは、きっとこのあともお鮨が出るからですね。 ■鮨 後半 鯖、縞鯵、赤貝、大トロ、あなご 後半のお鮨は光り物から。踊るような赤貝が大好き。 大トロは炙りか生が選べましたが、生でいただきました。

クリスマス鮨パーティー♡個室でしっぽりと鮨。 まだ去年のです。笑笑 お友達とクリスマスパーティー、直前でお寿司たべよう！となって、奇跡的に予約ができたこちらへ。 お腹いっぱいお鮨食べました。炙ったイカとやっぱり中トロが美味しかった…！あと小盛りの海鮮丼も！ 雰囲気も良く、素晴らしいクリスマス鮨パーティーとなりました！ありがとうございました！

東京駅から歩いてすぐのなかなかに雰囲気のある場所で、店内も #ペット同伴OK でお寿司が食べられるのはありがたいのだけど、蟹コースを頼んだ今日はオペレーションが悪すぎて残念すぎました。肝心の蟹が出てくるま…

鮨のネタは天然物を使用、厳選した旬の食材を使った懐石料理を握りを織り交ぜたコース料理が頂けますよ(>ω<) 目の前は京橋ならではの立ち呑み屋がズラリ、ここだけ世界が違うなぁと感じてしまいます(笑) ↓おまかせ握り(上)コース(13999円) ■一番出汁 しつこくなくスッキリした味わいのシジミの一番だし ■前菜 ホッキ貝と小松菜柚子胡椒、トロ湯葉、もずく酢 ■握り4貫 赤身漬け、カンパチ、平目トリュフ塩、剣先いか ■季節の蒸し物 フカヒレあんかけ茶碗蒸し ■宇和島鯛めし小丼 みかん鯛と愛媛マルサ醤油の甘みが見事にマッチ ■雲丹のoneスプーン 北海道小川の雲丹をタップリと贅沢にスプーンで頂く絶品 ■握り3貫 中トロ、金目鯛、シマアジ ■巻き物 玉子 ■甘み 丁寧な仕事ぶりを感じるネタ、しかもどれもが大きい〜(>ω<) この日は予約で埋まってましたが、テンポよく握ってくれたので◎ カウンターでも端っこに座ると職人の握る姿が見にくいですが、L字形のカウンターなのでその心配もなし◎ ご馳走様でした。

京橋の本格寿司。おかませのランチコースが2200円で頂けました。お昼からテンション爆上がり。 お椀の香りも素晴らしかったです。

驚くほど早い仕事でサクッとチラシが着丼しました。見るからに新鮮そうなネタばかりで甘海老？がデカい！マグロの中落ちも少し入れてありました。 酢飯の上に乗せてある刻み海苔も惜しみなく敷き詰めてあるし、値段の割にお得なチラシだと思います。 しかし、たまたま座らされた隅のカウンター席の椅子が壊れかかっていてグラグラだったので座り心地が悪かった… あと、山葵が粉を練ったヤツなのが勿体無いかな？ネタが悪く無いだけに。 手頃な価格帯だし、サク飯にはオススメ出来ると思います。 ご馳走さまでした。 #サク飯 #大将の個性が強い #下町の大衆的な雰囲気 #回転が早い #テイクアウトできる #コスパ良好

京橋駅3番出口から徒歩3分ほどにある寿司屋 何度か通りがかりに”ばらちらし”を目にしていて美味しそうだなぁと思っていたところ、タイミングがあったのでランチで伺いました 選んだのは10食限定の ・ばらちらし 具沢山のばらちらし(まぐろ、いくら、いか、貝類、穴子、数の子、きゅうり、だし巻き玉子) 下味が付いているので醤油は不要！ どこを食べても美味しい具材と食感に当たるので美味しかったです 握りも気になるー！ #京橋駅 Sushi Shiono The nearest station is #Kyobashi Amount of money：¥1,200/Per person Waiting time：10min Sushi restaurant in Yaesu, Tokyo.

「江戸八寿司」さんに伺いましたぁー(o＾・＾o) 限定５食の づけと穴子のハーフ丼1500円 をお願いしました(*´▽｀*) 以前から来たかったお店ー❤️ シャリはこのくらいで良いかなー⁉️ って聞いてくださるのが嬉しいですね✴️ 穴子を炙ってる香りが店内に充満してきてる中待っていてテンション上がるぅーヽ(〃´∀｀〃)ﾉ そして丼着ぅーщ(´Д｀щ) おぉー❗ ピカピカな漬けも美しいし見るからに柔らかそうな穴子ちゃん(￣￢￣) 一口頬張るとフワッフワで美味しい❤️ 漬けもネチョっと良い漬かり具合❤️ 大将１人で回してらっしゃいますが 来年の２月?で閉められるそう。 そしたら海外に旅行行くぞー とかおっしゃってましたが お仕事振りを見ていましたら 何か本当に勿体ないですよね(´；ω；`) コロナとか色々と重なったみたいですがー…。

サクサクと小気味良い大将の仕事を眺めていたら、直ぐに着丼しました。写真には海老が盛ってありましたが、本日は蛸が多めに盛られてありました。 ネタの包丁の入れ方、寝かせ具合、酢飯の塩梅と老練な仕事が素晴らしいなと思いました。また、このセット内容で990円はこの地域ではコスパが素晴らしいとも思いました。 女将さんの優しいお気遣いも良かったです。 ご馳走さまでした、次回は握りを食べに行きたいと思います。 #老舗鮨屋 #丁寧に作られた #接客が丁寧 #コスパ良好 #カウンター席あり #同僚と気軽に

ヤシガニです。 グアムに旅行したらグアム産の食材を〜！ 味は思っていたよりサッパリとしていて、日本酒の方が合うかもしれません。 この日は大好きなオーパスワンでした〜！ BBQとか鉄板焼きとかで食べれるのか…

2019.9/22 誘われたら断らない٩(^‿^)۶ 4646っと東京駅 ジプシー妹からの連絡網（笑） 退職して千葉に戻った妹の妹分((´∀`*))ヶﾗヶﾗ 東京に出てくるって♬ 仕事仲間だった✨昔女子チーム✨集合！！ 飲み会 #東京駅八…