ファンに惜しまれつつ閉店したのは2020年1月7日。その後改装中の表示が掲げられ、エレベーターも通過したりして、どうせインバウンド目当ての店舗にでもなるんでしょう、と思っていました。ところが先日ＨＰでランドマークの文字を発見！調べるとなんと今年の6月にシレッとリニューアルオープンしていたではないですか。日本橋での買い物ついでに寄りました。実に3年10ヶ月ぶり！雨天の日曜日昼時なのに比較的空いていました。10分程待って着席。お目当てはあんかけ焼きそば。かつての看板メニューの一つ。単品でも頼めますが、点心(黒豚焼売)付きを注文。店内の様子はややコンパクトになりましたが、ドリンクバーが併設されました。暫くして運ばれて来ました。わーい前と同じだ、と思ったら麺が普通の軟かさ。聞けば揚げ堅焼きから軟かい焼きそばに変更したという。でも、具材は豊富で10種程入っており、餡の味が前より濃厚かつ深くなったようです。xo醤に紹興酒も隠し味に使われているように感じます。黒豚焼売はみっちり詰まっていて食べごたえ抜群！前は添えられたカラシが花型に小皿に盛られていましたが、袋入りになったのはちょっと残念。とても美味しくいただきました。入り口横には色々な料理の冷凍食品が売られていました。ロイヤルなんとかの、というシリーズだったので、ロイヤルホストと提携しているのかも知れません。今度は天重かハンバーグをいただきましょう。ご馳走様でした！ #丁寧な味付け #雨の日にまったり
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オススメ度：94%
