祝日の勤務、ちょっと足を伸ばしてのランチ。 日本橋界隈も人出も増えて、ランチで並んでいるお店も多く賑わいがもどって来ているように感じます。 そんな中、島根料理の主水さんにお初で来ました。 オーダーは店長イチオシ、リピート率No.1の元祖焼きさばがいな丼。 桶に入った、香りがいい焼きさばのほぐし身たっぷり、イクラ、玉子焼他具沢山の桶盛り、荒汁とサラダもセットで食欲そそるそそるビジュアルです。 丼はまずはそのまま食べる 次は薬味と一緒に、最後は出汁茶漬けで大満足の一杯です! ごっつぉ丼や他のメニューも気になります。 夜も良さげですし、またきます。 ごちそうさまでした。
