中國名菜　孫 日本橋店

公式情報
ちゅうごくめいさい そん にほんばしてん
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩2分（85m）
ジャンル
中華料理 飲茶・点心 北京料理
定休日
無休
03-6225-2728

中國名菜 孫@コレド室町！ 孫ってなんやねん！って、思ったら孫成順さんのお店だった。 中華料理国家資格の最高位である「特級厨師」の資格を25歳で取得してしまった天才料理人・孫成順さんの事である。 ラ・ベットラの落合さんなんかとNHKに出てたりするから、顔は観た事があるかも知れない。 早い話が、そんな天才・孫さんの担々麺を食べたかったのである。 本場大辛担々麺@960円＋税！ 3〜4センチの幅に切られた沢山の青菜と肉味噌というシンプルな担々麺である。 ボクの経験から「cm」をセンチメートルとフルで言うヤツは面倒くさいヤツが多いから参考にして欲しい。 麺は細麺だが、ツルツルとした食感と程よいコシがあり、かなり好みであった。 大辛という程辛くはないので、生後3週間のお孫さんにはオススメはしないが、小学3年生から92歳の婆さんくらいまでなら充分食べられると思う。 個人的にはもう少し花山椒のような痺れがあってもいいが、あまり痺れると生後3週間の孫は完全にアウトなので、別にいいです。 ぢゃーねー！

Akira Sugiharaさんの行ったお店

中國名菜　孫 日本橋店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6225-2728
ジャンル
  • 中華料理
  • 飲茶・点心
  • 北京料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
可

住所

住所
東京都中央区日本橋室町２-２-１ コレド室町 ３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩2分（85m）
JR総武本線 ／ 新日本橋駅 徒歩4分（260m）
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩7分（520m）

座席

席数

60席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.son-seijun.com/
X(Twitter) https://twitter.com/cm_son

03-6225-2728