中國名菜　孫 日本橋店

公式情報
ちゅうごくめいさい そん にほんばしてん
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩2分（85m）
ジャンル
中華料理 飲茶・点心 北京料理
定休日
無休
03-6225-2728

コレド室町内にある、宮廷料理の流れを汲む中華のお店。 北京を中心とした郷土料理をベースに、西洋・和の要素を取り入れたヌーベルシノワなお店。 だからこそ、ランチの点心セットに、心動かされます。 …が、時間が無いので、麻婆豆腐セット（1200円）を注文。 「孫さんの大辛マーボー豆腐」と書かれているのが気になりますが、楽しみでもあります。 まずはじめ、じゃがいもの前菜から花椒が効いており、軽くピリ辛がします。 逆にきゅうりは、さっぱりとした味付け。 とうがんのスープは、北京と考えると納得の味わいです。 そして、メインの麻婆豆腐。 花椒の香りがものすごく豊かで、シビレもしっかりたまらんね！ ラー油の辛さと胡椒の辛さがしっかり絡み合い、美味しさに変化しています。 陳建一の麻婆豆腐とはまた違い、どことなく上品さを感じる旨辛です。 いやいや、なかなかの美味しさ。 汗ダラダラかきますけどね。 冷たいジャスミン茶が、ものすごく美味しく感じます。 軽く舌が痺れたところで、デザートのマンゴープリン。 甘いはずなのに、シビレが勝ってて十分に味わえない…と思ってたら、だんだん舌が慣れてきた。 プリンの中にマンゴーが一体化して入っていて、マンゴーの味がしっかりとしています。 なかなか無いパターンかも。 これ、美味しいです！ 麻婆豆腐でイチイチ感動してたから、点心セット、リベンジしなきゃ！

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

中國名菜　孫 日本橋店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6225-2728
ジャンル
  • 中華料理
  • 飲茶・点心
  • 北京料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
可

住所

住所
東京都中央区日本橋室町２-２-１ コレド室町 ３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩2分（85m）
JR総武本線 ／ 新日本橋駅 徒歩4分（260m）
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩7分（520m）

座席

席数

60席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.son-seijun.com/
X(Twitter) https://twitter.com/cm_son

03-6225-2728