玉ゐさんの穴子が食べたくなり、今日は新しく出来たコレド室町テラス近くにある室町店まで来てしまいました(^^) 建物は本店と同じく昭和の雰囲気が漂う趣の店舗で直ぐに玉ゐさんとわかります。 今日は穴子のお刺身をいただきました!穴子のお刺身?初めてです(≧▽≦)弾力のある白身で臭みも無く噛めば噛むほど穴子の甘みが感じられます。美味しい〜(*´ω`*) 中箱を注文。穴子の煮上げと焼き上げの合いのせ。 煮上げはふっくら柔らかな穴子が楽しめます。焼き上げは香ばしくあとのお出汁との相性ピッタリのお品。穴子の下にはごまと青しそと海苔の下にご飯が入っています。 穴子の煮汁を煮詰めて作った甘塩っぱいタレが絡まりあってほっぺが落ちます(笑) やっぱり何度頂いても玉ゐの穴子は美味しいです〜(❁´ω`❁) 本店より比較的空いている印象の室町店ですが、ゆっくり穴子を食べたい時やゆっくり飲みながら行きたいときには丁度いいお店だと思いますよ♪ 日本橋室町 穴子1番 コレド室町テラス近く
