更新日：2024年11月21日
ラーメンはダブルスープでキリっとした味。あんまりない味。焼き飯は美味しいけど少し味が濃いか。セット1000円。平日13時にほぼ並ばず入店。まぁ全体的には普通かな〜
八重洲地下街と共に歴史を刻んで早や50年｜オーソドックスな旭川ラーメンが染み渡る
11時オープンの新潟駅ラーメン横丁に行き損ねたので新幹線で移動して東京駅ラーメンストリートへ向かうとパワフル旨辛フェアを開催中ですがNews everyの探検！東京駅グルメ地下街の昭和のラーメンで紹介された旭川ラーメン番外地 八重洲北口店さんに来店,番外地で一番辛いラーメン番辛ラーメン味噌味を本日サービスデー大盛50円を大辛で注文しました,辛い物好きと自負する私も驚く辛さはキャロライナリーパーにハバネロとカエンペッパー入りで啜ると咳込んでしまいます,TVを見て来たと言うと女将さんが喜んでくれ蒙古タンメン中本の北極以上の辛さだと教えてくれ麺はなんとか完食しましたがスープまで完飲は流石に無理でした(´ωก̀๑)苦笑
さっぱり系味噌ラーメンが人気のラーメン店、醤油、塩も隠れファン多し
旭川ラーメンなのに醤油ではなく、券売機で思わずサービスラーメンのボタンに手が伸びてしまいました！ 登場したのは味噌ラーメン。意外とあっさりしていて、食べやすいラーメンでした。 食べ終わり店を出る時にご馳走様と挨拶するも、立て込んでいらしく聞こえなかったみたいです。挨拶も含めて食事だと思っているので、少し残念！
飲める油ソバ屋さん 山ト天
京橋駅直結の東京スクエアガーデンB1にあるラーメン屋 ランチで伺いました 選んだのは ・油ソバ＋ネギ胡麻(¥150) 汁なしの中華そばは滅多に食べることがないけど、なかなか美味しいことに気付く(^^) 酢、ラー油、刻み玉ねぎで味変もできるのもいいね 大盛にすれば良かったー Yamatoten The nearest station is #Kyobashi Amount of money：¥850/Per person Waiting time：0min Ramen restaurant in Kyobashi Tokyo. #京橋駅
｢痺れ｣×｢辛み｣×｢うまみ｣＝｢蝋燭屋｣をコンセプトに、麻婆麺/担々麺/汁なし担々麺/酸辣湯麺の4種類のメニュのみのラーメン屋。 ちなみに店名は2017年銀座に一号店を開業した場所が｢銀座ガス灯通り｣であることから｢SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋｣と名付けられたそうな。 酸辣湯麺を食す。 胡椒が効いた、酸味よりも辛味のインパクトが大きい酸辣湯麺。とろみが強くかなりの粘度で、熱々を保ちつつ、ストレート細麺にがっつり絡んできて、なかなか啜れない。筍、椎茸、えのき、ハム、鶏肉、葱、溶き卵と具沢山。具材も細切りで揃えられていて、これまたがっつり麺に絡んでて、ますます啜れず、オリジナリティあふれる味わい。 香辛料と温度による相乗効果でがっつり汗が滲んだ。 ちなみに看板メニュは、山椒のきいた麻婆麺で、メディアにも多数取り上げられているそうな。 #酸辣湯麺
こってりだけど上品で濃厚な味わいが売りの味噌ラーメン屋さん
ざく切り玉ねぎがトッピングされており、シャキシャキ食感も味わえ、スープも美味しく、トータルで美味しいラーメンでした。PayPayで支払う場合は券売機が使えないので店員さんにオーダーを伝えて支払います。
塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたスープが美味しいラーメン店
2024/4/26 ランチ 池袋での用事が済み、大阪に戻る前にランチということで、ラーメンストリートへ行くと、どこも行列です。 特に六厘舎が凄いことになっていました。 塩ラーメンが食べてみたいと思い、こちらのお店に食券を買って並びました。 一番人気という 塩ラーメンひるがお盛り 焼き餃子 塩ラーメンなのに塩の旨味より煮干しか魚粉が強く、思っていた（期待していた）味ではありませんでした。 どれを選べば良かったのか? 焼き餃子は美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
中央区にある東京駅からすぐのラーメン屋さん
今や冷凍食品でも販売されてますが、やはりお店のラーメンは格別です。 私は毎回あじわいみそです。
東京駅のラーメン横丁にて。長岡の生姜醤油ラーメンの店。醤油味と生姜がめちゃくちゃ合う。身体が温まる。味玉も綺麗な半熟。チャーシューも味が染みている。少しだけ並ぶ。けど後悔しない店。 #長岡 #あっさりラーメン #駅近で嬉しい #行列してでも食べたい #スープを飲み干すラーメン
新宿の方は並ぶそうですが、ここ八重洲地下街にあるラーメン横丁では晩飯時は並ばずに入れました。 着丼したスープを一口飲むと、海苔の上に魚粉があるが、どちらかというと鶏の旨味が広がる。魚介の風味も相まってなかなか力強い。麺は中太のツルツル系ストレートでスープへの絡みもいい感じ。あと気に入ったのは煮卵、染み加減丁度いいです。 割スープ用にはかなり濃い目の出汁なので、味変的に使うのもありか。
いや〜、美味しい味噌ラーメンでした♪ たぶんめっちゃニンニク臭いので、帰りの車は窓全開か⁉︎ #ラーメン #味噌
さらりとした味噌スープと縮れ麺の組み合わせ、日本橋のラーメン店
で、味噌バターラーメンを注文。 かなりクリーミーで美味いがバターが濃厚過ぎた。
東京駅のラーメン横丁にて。とんこつラーメンの店。ラーメン横丁の他の店と比べると入りやすい方。だが豚骨スープが思った以上に美味しかった。かなりコクを感じる。麺は当然ながら細麺。かなり大満足。とても美味しかった。 #オイリー豚骨ベース #細麺はつるつる #替え玉 #駅近で嬉しい #こってりラーメン
ランチタイムは行列必至！京橋にある喜多方ラーメンのお店
【限定】メガ盛り焼豚ラーメン＆大ライス 9月3日から13日までの期間限定。チャーシューだらけの喜多方ラーメンを食べてきました。 昼飯時を避けて14時過ぎに到着。それなりに混雑してましたが、カウンター席に着席できました。 お目当てはメニューを見てもないし、壁には小さなポップのみ。あんまり大々的にやってないのかな。まぁクソ暑いし…冬にやったらいいのに（笑） 少し待っていると着丼。花のように綺麗に盛り付けられた焼豚は圧巻です。こりゃご飯必須ですな。まずはケチらず（笑）焼豚のみで味わってみます。やっぱり坂内の焼豚は最高です。肉はしっかり食感で脂はトロトロ。この脂身の感じを出すと、肉もホロホロになりそうなんですが、5mmくらいの薄切りにしても、しっかり原型を留めている…匠の技ですね。 ラーメンと一緒に味わい、ご飯でも味わう。さっぱりした薄味の醤油スープも美味しいです。1対1くらいの割合で口に運んだのですが、やはりというか焼豚が残りましたね。最後にまた焼豚のみを味わって完食。やっぱり喜多方ラーメンは最高です。 美味しかったです、ご馳走さまでした！
東京駅近くのラーメン横丁。家系ラーメンの店へ。家系ラーメンの中では味はあっさり寄り。ご飯が進むスープ。麺もちぢれ麺で美味い。とても美味しかった。 #濃厚 #こってりラーメン #家系ラーメン #中毒性あり #スープ絡まるちぢれ麺
二郎系とはまたちょっと違う感じでとっても丁寧なラーメンでした。 野菜が別皿でなかなかのボリュームです。 アブラ美味しいので嫌いでなければコールをおすすめします。 【メニュー/金額】 ミニラーメン 900円 ※麺量 150g ※コール ショウガ、アブラ 【スープ】 どみそ鶏らしい鶏白湯スープに豚骨醤油を混ぜたような感じ（豚骨はないかも） 濃厚すぎず美味しかったです。 【麺】 白山にある俺の生きる道さんの麺とのこと、 二郎ほどワシワシした感じがなく食べやすい麺です。 【具材】 野菜 ┗別皿で提供。もやしが結構硬い部分があって、個人的にクタクタの野菜が好きなのでちょっと好みと違いました。そのせいもあるのか結構量あるのでコールする方はおきをつけください。紫キャベツは生。 チャーシュー ┗ホロホロで美味しいです 【店内】 カウンターのみですが広々しているお店です。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
八重洲地下街にある餃子が有名な中華風居酒屋
さて、あまたある飲食店からラーメン屋に絞りましたが、あまたは変わらず。まず食べない坦々麺で探すと出てきました。黒胡麻たっぷりの坦々麺。相当辛いと思いきや、後からじっくり汗かく感じで、最初は濃厚というか甘辛いというかのスープです。坦々麺の定義がよくわかりませんが、麺は太いのだな。西日本出身で細麺に慣れていて、太麺はうどんの細いやつと思ってしまう。確かに、讃岐うどんのようにモチモチ感がいい。 そこに沈殿している肉をチマチマ掬い上げていただく。この時に、辛さでむせる。 いろいろ楽しんだランチだった。
東京駅の駅ナカ！あっさりしたスープと細麺が絡む、ラーメン店
なぜならば鴨蕎麦あり、にしんそばあり、鶏ラーメンありと何やさんかわからない^_^。イチオシとある鶏ラーメン1,100円少しお高いですが期待を裏切らなかった。なんか唯一無二のスープですね。クリーミーで癖になりそうな鶏ラーメンでした。卵がまたよくて半熟卵がほぐすとラーメンにアクセントを与えてくれますねー。ご馳走さまでした。
ランチは9種類。東京丸の内、飲茶のお店
無性に食べたくなる野菜たっぷりのラーメン。スープは毎度飲み干しちゃう、飲みやすくて旨味がすごい黄金スープ。イタリアンだったかフレンチだったかの出身のシェフが考案したスープだから、コテコテじゃなくて、かといって味はしっかりしていて、素材を活かしたかんじのスープは絶妙。 煮卵トッピングとかもう最強。 ダイエッターにはうれしい糖質0麺があるのも嬉しい。 東京駅八重洲側グランルーフにできて、ますます立ち寄りやすくなった❤︎ #かむくら #神座 #大阪発 #東京駅 #グランルーフ #八重洲 #糖質ゼロ麺 #カウンター #券売機 #テーブル #ダイエット時に
辛い物好きな人に大人気、辛さの中の美味しさにはまってしまう中華料理屋
火曜日の日本橋ランチは日本橋3丁目の「刀削麺房 回味」さんへ初訪問(^_^)v 路地裏の地下にありますが、奥まで結構広いです。 階段の入口付近には兵馬俑が2体立ってます(^_^;) 結構混んでますが、一番奥の円卓で…
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