(4ページ目)出光美術館付近 日本料理 でおすすめのお店

【銀座グルメ】 会員制。誰もが入れるわけではない。 もちろん、私も。 幸運なことに、 元上司に連れてきていただきました。 1864という店名は、 資生堂の創業者が上京した記念の年とのこと。 歴史が感じられます。 店内は、ステンドガラスの光が美しく、 落ち着いた雰囲気です。 オープンキッチンとなっていて、 その周りがカウンター席になっています。 ソファが気持ち良くて、 心から和んでしまいます。 シャトーブリアンのステーキランチを いただきました。 調理前に見せていただいたシャトーブリアンの 素晴らしさと言ったら！ 本当に美しく、見惚れてしまいました！ そして、希少部位のシャトーブリアンを こんなにもいただけるなんて！ 贅沢の極みです！ シンプルに塩だけをつけていただきます。 口に入れた瞬間、溶けてしまう！ とても良質な脂で、甘みがあります。 最高に幸せ！ こんな贅沢なひとときを体験させていただいた 元上司に感謝。 もう二度とは来れないかもしれませんが、 これからも資生堂の歴史とともに、 ずっと続いて欲しいお店です。 #会員制 #シャトーブリアン #プチ贅沢ランチ

詳しいことはわかりませんが こちらの料理はひとつひとつ細かいところにまでこだわって手作りで作られているということはわかります。 ふとした時に思うことですが、美味しい和食をいただくとしみじみ思うこと、日本人で良かった♡ 優しいけど後を引く味付け、薄味だけどぼやけてない、丁寧にお出汁をとってゆっくり作られた味。 料理上手だった祖母を思い出しますね(*^^*) カウンターでいただいたので、板さんにお料理の裏技を少し伝授していただきラッキーでした♪ 待ち合わせで相手が少し遅れて待っている時間がありましたが、品のあるお香の香りに癒やされてイライラせずに待てましたよ(笑) また来ます。 ごちそうさまでした(*˘︶˘人) #銀座ランチ

うなぎ食べ比べに松茸、鮎にマグロに尾崎牛。からの〆のごはんセットが憎すぎて堪らない！白米最高！ 「東海林」@銀座 肉もマグロもうなぎも鮎も松茸も食べたい！というワガママを優しく聞いてくださる東海林さん…予約困難になるのもスグだな…

日比谷駅より徒歩3分。 帝国ホテル本館B1Fにあります「帝国ホテル 寅黒」さんへ訪問です。 フランス料理で有名な帝国ホテルが初の日本料理店としてオープンした「帝国ホテル 寅黒」はミシュラン3つ星の名店「神楽坂 石かわ」「虎白」が監修したお店です。 今回はお招きいただいた関係で料理写真は撮れませんでしたのでご了承ください。 雰囲気味わっていただきたいので、外観とホテル内を何枚かパシャリ。 料理の感想としては、、、。 全ての料理とお酒が超絶レベル！！ 何だこれ？食べたことない。 あまりの凄さにいつもと違い畏まった文体になってしまいました(>_<) 恐るべき帝国ホテル。 恐るべき寅黒。 いつか大切な人を連れて行き、もてなしたいなと感じさせる名店でした。 また来れるように頑張って稼ぐぜ！！ #帝国ホテル #ミシュラン #高級和食 #神楽坂石かわ #虎白

カキフライ定食をいただきました。 カラッとした食感が美味しいカキフライが5つも載っております。 サイドメニューも多く、高コスパです！ 冬仕様で炊き込みご飯もいただけるのも嬉しく、醤油が効いた温かいご飯を食べられてほっとしました。

この季節らしい和食を楽しめます。歌舞伎座幕間に訪問。35分間短いと思いつつ意外と大丈夫でしたし、やはり美味しく優雅な時間が過ごせて良かったです。

いつもながらお刺身がさいこー！特にわさびたっぷり乗せた中トロは油とあいまってうままま…。そして金目鯛の焼きが！上下で油ののり具合が違ってあっさりもこってりもおいしすぎる。皮がパリパリでこれまた！そして肝の煮付けが今回ピカイチ！甘じょっぱくて日本酒がすすむ…。

新年会でお邪魔しました。 一月という事で､金箔入りのお屠蘇でスタートでした。 この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目､三年目､それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。 旬の食材のコース料理は目にも美しく、お味も嬉しい驚きに喜びました。 また､土鍋で炊いたご飯がめちゃくちゃ美味しくて、それを味の違う味噌を乗せていただくと、口の中に味噌の香りが美味しい。 デザートも､味噌アイスに味噌のビスケット！ 最後まで美味しかったです♪ お店は隠れ家的でとても落ち着けるお店で､照明も明るく清潔感のある良い雰囲気で､また訪れたいと思います。

久しぶりの銀座ふじやまさん。 こういうのいいよねー 全く無駄のない、削ぎ落とされた美というか。 お正月の名残を感じさせる優しくお料理達でした。

数ヶ月に一度程度で利用させてもらってます いつも、素晴らしい料理が次々と出てきます 日本酒もお任せでお願いしても、好みのお酒 大将のお人柄も素晴らしく、毎回大満足です

【至福な時間】 美味しいお料理とお酒がいただけるまさしさんに伺いました。 一品一品がほおっと言う美味しさ。 優しさの感じるお味に、こんな組み合わせがあるのかという驚きもあって、一品一品とても楽しめます。 五感で楽しめるお料理に圧倒されました。 季節ごとに変わるお料理。 またぜひ堪能したいと思いました。 ごちそうさまでした。

アメックスには「ダイニング・アクセス」という特典のつくカードがあります。所定のレストランの所定のコースメニューを2名以上で予約すると、1名分のコース料理代金が無料となるサービスで、2名で行った場合は実質的に半額になるので、価格が高めのお店がかなりお得になります。ということで、そんな「ダイニング・アクセス」を利用して伺ったのがこちら。 昭和42年創業の日本料理の老舗。銀座で48年もの間、変わらぬ味と和のもてなしを守り続けています。ソニー通りと花椿通りの入り口から地下1階へ降りると「志良田」の文字がほんのりと浮かび上がり、そこからは日本料理の看板を守り続けてきた気品が漂います。店内はテーブル席の他、奥に掘りごたつ式の個室が3部屋。銀座の中心にありながら、子供連れでもくつろげる貴重なお店となっています。 「ぐるなび」のシステムを利用して予約をするのですが、その際に1歳半の娘がいることを記載したところ、子供用に用意出来るメニューの案内が事前にあったり、案内された部屋には子供用に布団が用意されていたり。子供を連れての外食は色々と悩みも多いので、嬉しいサービスでした。土曜日は完全予約制とのこと。我々の他にも先客はいたのですが、割と早い段階で完全貸切となり、ゆったり過ごせました。また今度は娘の誕生日に利用したいなと思いました。 －－－－－－－－－－ 水無月2017年6月（6/1～6/30）の献立 ※献立は和牛網焼きとサラダ以外毎月変わります ◆先附2点･･･蕨、竹の子、揚げ湯葉の煮びたし、他1点 ◆お造り･･･季節のお造り盛り合わせ、妻色々　 ◆揚物･･･穴子、牛蒡、印元の錦糸巻、四角豆、赤パプリカ、紅卸し、美味出汁 ◆煮物･･･丸茄子煮おろし、海老、ズッキーニ、蓬麩 ◆焼物･･･サーロイン網焼き、クレソン ◆野菜サラダ･･･生野菜、オリジナルドレシッシング ◆お食事･･･焼きおにぎり茶漬け ◆デザート･･･季節のフルーツ他 －－－－－－－－－－ 本来は10,000円／1人 特典で10,000円／2人 ◆コース（10,000円） ◆生ビール×2 ◆赤ワイン（6,000円） ◆子供のご飯 ◆小座敷（2,000円） ◆サービス料15％ ◆消費税 計26,150円でした。写真は提供順ではありません。 #個室

創業者中島貞治郎は、かの北大路魯山人主宰の会員制料亭の料理長。魯山人からの薫陶を受け継いで、今の3代目中島貞彦が腕を振るう銀座の名門「中嶋」へ初参入。料理は素材の旨味をそのまま引き出すことに注力し、薄めの味付けがとてもヘルシー。なんと言っても美しい器と料理のマリアージュ。全ての料理が目を和ませます。4月19日に予約したダイナースクラブ銀座レストランウィークコースは全9品で11,000円(税込。〜2022/5/5)。これは良心的。普段のコースは16,500円以上です。

東京都の東京駅近くにある商業施設、KITTEの中のお店です。湯葉丼を頂きました。優しい湯葉の味、美味しかったです。 　 #湯葉丼

萬屋御膳で3800円。 歌舞伎座3Fのレストランです。昼の部か夜の部の上演の幕間に利用され、予約制になっています。夜まで上演は続くので、夕飯にしました。量はそれほどでもないですが、歌舞伎俳優お好みのおかずが入っていてファン受けして良いと思います。

2018.7/25 私事 この投稿で (￣^￣)ゞ❤️７７７投稿となります❤️(￣^￣)ゞ 何時も エビ鯛作戦、ヨロヨロドライブ、淺草ランチ輪番店 の投稿にお付き合い頂き 蟻✖️１０❤️ございます 王道の食レポとは程遠い すっとこどっこい投稿ばかりですがm(._.)m ここまで投稿出来ましたのは、Rettyの皆様の いいね、いきたい が励みになりました事を✨感謝申し上げます✨ 年長さんの私を優しいコメントで⁉️和ませてくれている、仲良しフォロワーさんとの交流がパワーです❤️ そして、今年はオフ会モドキでお会いした 麻里さん❣️ Sanoさん❣️ yokoiさん❣️ Matsuzakiさん❣️ 福岡の佐藤御夫妻❣️ 皆様と楽しい時間を共有できた事に✨感謝します✨ 700アニバーサリー投稿の時、ペースダウンを考えていたのですが（苦笑）定番コメンターの皆様の応援で、ペースアップ⤴️してしまう お調子者の私 従いまして、TOMOKO STYLE を維持しつつ、気の向くままのヨロヨロ投稿を、続けて行きたいと思います ✳️隅から隅まで ズズ ズイーット 宜しくお願い申し奉ります✳️ さて本題の本日のランチは 久々の姦し組4人でランチ、新橋第1ホテルです ♧日本料理 明石 ～和の趣ある、落ち着いた空間～ ホテルの2階に構える日本料理「明石」和の趣ある落ち着いた空間で、四季折々の会席を明るく清潔感のある店内です。 ～熟練の技と旬の食材で紡ぐ、繊細な一皿～ 料理長自らが築地へ出向いて仕入れる新鮮な魚介やみずみずしい野菜など、旬を見極めた食材を、熟練の技で繊細な美しさを湛えた一皿です 「料理や器を通じて、日本ならではの四季の在り方を感じてもらいたい」という想いの込められた、洗練された会席料理 だそうです。 ■乾杯〜スパークリングワイン ■ 季節の口代わり ■ 本日のお造り ■ 日替わり小鉢2種 ■ 炊合せ ■ 揚物 ■ 玉地蒸し ■ ちらし寿司 　 ■ 赤出汁 ■ 甘味 ■食後のコーヒー 素晴らしい玉手箱のようなお料理❤️ 大満足です✨ ご馳走様でした 因みに、出発前に、我が家でアクシデント発生！(◎_◎;)して… 私は2時間遅れの参加となりましたが（苦笑）ちゃんと美味しく頂けました 今は、別薔薇に来てます ライフ投稿 PS.本当はお料理の内容も、本日はしっかり食レポしようと意気込んでいたのですが （苦笑）突発アクシデントにより、到着して玉手箱を食す事に集中ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 何しろランチタイム終了間際…アセアセの中、写真を撮影する事はクリアー …若干ピンボケもありましたが（泣笑い）削除… 私的にはチョッピリ不満足乍 ヨロヨロ年長さん枠的には アルアル（笑）投稿となりました

銀座の三越をうろついてからの、近くの焼き鳥屋さんに行く予定でうろうろしていたらなんだか京都の先斗町のような小路が。温かい橙色の灯りには「治郎長」。なに屋さんかわからないけど、大将らしき方が外で炭を焼いています。お魚も焼いてます。 どうする？なに屋さんかググる？とか言ってる間に友人が、大将らしき方に話しかけます(笑)どうやらフグと鯛がおすすめと。 入っちゃう？入っちゃえ‼とすすめられるままにお邪魔します。どうやら忘年会があるらしく、忙しそうで、向かいのお店とセットのようす。 で、メニューもなにもででこないのに、お料理が次から次へ、、、なんか、コースなのかな？と、ここでやっと食べログで検索。予想以上のお値段！格！立ち飲みでもよくね？みたいな気分だったので焦る焦る(笑) でも、てっさも肉厚で甘い！鯛も２日前に生きてるのを仕入れて2日かけて仕込んだというだけあってシンプルな塩焼きなのに美味しい‼ 私には普段使いできるお店ではないものの、本物って雰囲気でした。 昭和24年創業なんですね。そりゃ、本物ですよね。 そうそう、ラトビアからのかわいい留学生がバイトで頑張ってました(^-^)

夜に二人でプライベート利用。五千円の夏限定、涼御膳。名前詳細忘れました。初訪問、店内ガラガラで多少焦りましたが、ひとつひとつ美味でした。お酒は呑めませんが、駐車場代ゼロ円になるのがナイス。

またまた前職の上司が 連れていってくれました(*ﾉωﾉ) かわいいお母さんがいる銀座の小料理やさん。 ただいまと言いたくなるような 優しい味付けの和食が嬉しいです。 カレイのお煮付けなんて久しぶりに食べた！ 肉じゃがも久しぶりに食べるとうまぁ♡ 名物のいなりずしまでしっかり完食。 ごちそうさまでした(∩´∀｀)∩ #新橋グルメ

仕事納めの日、ほっこりしたくてザギンの裏へ。 銀座だけど、路地裏には昭和がしっかり残っていますね。あったかい大将と美味しいおばんざい達、フレンドリーな常連さん達に受け入れられ、いいディナーとなりました。ご馳走さま、また来るね。