京橋モルチェ

きょうばしもるちぇ

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 京橋駅 徒歩1分(50m)
ジャンル
洋食 ビアホール 立ち飲み
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3274-3891

会社の懇親会で5人で訪問しました。 昭和8年創業という老舗洋食レストラン「京橋モルチェ」。 2016年にオープンした「京橋エドグラン」の地下に新装開店し、「明治屋」直営レストランとして、昼は洋食屋さん、夜はビアホールとして利用できます。 まずは「コンビネーションサラダ」から。 新鮮でシャキシャキ野菜に、ポテトサラダがポイント。 「牛すじの煮込み」が素晴らしい。 洋食屋さんが作る濃厚な「牛すじの煮込み」って、旨味とコクを堪能できる逸品なのですね。 「ジャンボ ビーフカツレツ」はサクサクな衣に、ジューシーな牛肉が美味です。 「小海老のフライ」はプリプリな海老の食感を楽しみます。 「ミックスサンド ポテトチップス添え」はハム、チーズ、トマト、レタスがサンドされ、これはおかわりしちゃいました。 「ジャンボオムレツ」はふわふわ卵にたっぷりのケチャップで頂きます。 さて、〆には必ず注文しなければならない「ジャンボ シュバール風」ハンバーグは、ここ「京橋モルチェ」の伝統的なオススメの逸品。 ジューシーなハンバーグに目玉焼きという組み合わせは最強。 濃厚なデミグラスソースもよく合います。 目玉焼きの黄身は半熟状態なのでトロリと流れ出します。 国産の牛肉100%使用のハンバーグは弾力のある肉感とシャキシャキのタマネギの食感のバランスが絶妙です。 ポイントとなる伝説のデミグラスソースが、半熟卵と絡み合えば、これはたまりません。 ちなみに「シュバール」とは「馬に乗った天使」という意味とのこと。 以上、老舗洋食屋さんの技を十二分に楽しみました。

Masahiko.Sさんの行ったお店

京橋モルチェの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3274-3891
ジャンル
  • 洋食
  • ビアホール
  • 立ち飲み
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 京橋駅 徒歩1分(50m)
都営浅草線 / 宝町駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩7分(490m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

182席

カウンター
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.edogrand.tokyo/shop
備考 予約:ディナーのみ可
リニューアルオープン日 2016/11/15

03-3274-3891