更新日:2024年03月29日
旨味、味わい、深み、質、どれをとっても他では味わえない上質なお肉が食べられるお店
六本木・麻布エリアで絶対に後悔しない一流の料理が食べれるお店 こちらのお店だから仕入れることができる食材を使った料理に感動しました ランチメニューのシェフおまかせ贅沢コース(5,000円)を注文 その他に熟成豚ハンブルグステーキ(1,800円)や赤城の黒毛 発酵熟成牛2種ステーキコース(2,800円)などがあります ◎コース内容 ①北海道栗かぼちゃの冷製スープ②金沢サワラのカルパッチョ③12品目のオーガニックサラダ④広島県産牡蠣ブルゴーニュバター焼き⑤キノコのトスカーナ風スパゲティ⑥熟成豚のハンブルグステーキ〜ソースシャリアピン〜⑦エイジングシートを使用した熟成牛のステーキ盛り合わ⑧ピスタチオのアイス ※料理内容は当日入荷状況により変わる可能性があるとのことです 熟成肉はオリジナルの発酵熟成法を使用しているので、お肉の柔らかさや香り、旨味が他とは比べ物にならない位美味しい熟成牛のステーキは群馬県産黒毛和牛種の赤城牛を使用して、熟成豚のハンブルグステーキもジューシーで肉汁もすごいです また、広島県産牡蠣や金沢のサワラは新鮮で肉厚で、備え付けられているサラダやオーガニックサラダは他では
アメリカンクラブの中にある非会員で唯一はいることができるレストラン
初訪問。 アメリカンなコースは、初めて頂きました。 全体的に量が多いので、何となくセーブしながら頂きました。 大切なお客様達との食事でしたので、お料理の写真を撮れなかったのが残念でした。 美味しいワイン…
自家製の窯で焼いたステーキが中心のイタリア料理店 薪と炭で焼いた香り高いお肉を
看板メニューの窯焼きステーキも一口貰いましたが柔らかくてジューシー。ボリュームたっぷりなのでお肉でお腹いっぱいになれます。夜もイチボやランプ、鹿肉などのステーキとワインを合わせてもよさそう。こじんまりとした店内の雰囲気も素敵です。おすすめ。
麻布十番、麻布十番駅からすぐの居酒屋
24/01/13 3.4 ステーキランチ200g 1,500円 麻布十番でステーキランチ。 柔らかい赤身肉のステーキはボリュームもあって美味。 ステーキソースもワサビに塩に、玉ねぎリンゴ系ソース、バジル系ソースとバリエーションがあって嬉しい。 あとは何故か+200円でついてくるミニカレー。 ステーキにあうのかはよくわからないが、"カレー"というパワーワードに惹かれて頼んでしまった。 #麻布十番 #ステーキランチ #赤身肉 #オリジナルソース #ミニカレー
とても素敵なお庭に面したレストラン
滅多に行かない豪華なフレンチに✨ 流石にランチコースだけでは足りないのでアラカルト追加しちゃいました。 盛り付け、一品一品の味は美味しく満足です 賑やかなので個室にしたけど、テーブルで景色を見ながらがBestですね♪
麻布十番にある、隠れ家的な鉄板焼きのお店
西麻布の隠れ家的な鉄板焼きです。 カウンター席でお料理がてきるところを眺めながらの楽しいお食事。 まずはビールでスタート! サラダはとてもカラフルでコースの一品とは思えないボリューム。フルーツと玉ねぎが…
オーナーこだわりのお肉を使用、麻布十番にあるステーキ屋さん
前置きが長くなりましたがコースがスタート。 越前ガニの柚子釜 柚子の中にはカブと越前ガニが。蟹とカブは優しいお味で蟹で出汁を取ったあんが温かく美味しい。 ノドグロ 紀州備長炭炙り じっくり大将が炙ったノドグロ。わさびと生姜をミックスしたものと頂くと驚き。口の中の温度でノドグロが完全に溶けてしまいます。この口の中に広がる旨味がもうどうしようもないほどに美味しい。更に好みの炭火焼の香りもとても良く広がります。 雲丹のスクランブルエッグ 天然キャビアベルーガ、黒トリュフ、金粉とただのスクランブルエッグではありません。まず食べる前から黒トリュフの香りが素晴らしい。スクランブルエッグは半熟感がとても良くでており、黒トリュフとの相性もとにかく抜群。キャビアはシルバーで味が変化するらしく専用スプーンで頂くこだわりよう。天然キャビアベルーガは流通の1%しかない超貴重品。20年に一度しか産卵しないと言う価値の高いキャビアは今まで味わったキャビアの中でも最も味を感じ、美味しい一品かも。
麻布十番の隠れ家創作和食!和食デートにおすすめのお店
料理はアラカルトはなくコースのみ。 コース内容は以下。 ・茶碗蒸しにこのわたのトッピング 改めてこのわたって何だと思い調べたところ、なまこのはらわたを塩辛にした物とのこと。なまこなんだ。。 個人的には茶碗蒸しのようなお出汁を使った料理に、このわたの臭みが合わないかなと思った。 日本酒あてても玉子の味が消えそうで。。この一品は感動しなかった。 ・イチジクの味噌和え イチジクに味噌が和えてある。 イチジクの味を殺さないような優しい味。こういうのって絶対家ではできない料理。 ・マスカットと柿の和物、和栗トッピング 柿とマスカットを合わした料理は初めて食べる。こちらも柔らかい味付け。この日は体調が良くなかったのであまり飲めなかったが、果物をアテに日本酒も飲める一品。 ・帆立とイカ 甘酢で味付け ここで一転、さっぱりとしたお刺身たち。美味しいのはもちろん、口の中がさっぱりして嬉しい。 ・あおさのしんじょのお吸い物 しんじょは元々好きだが、このしんじょは美味しかった。少し塩味があり、お吸い物も一般的なお吸い物より味がしっかりしているせいで、お吸い物なのにお酒が飲める。
六本木・麻布十番の夜を極上の鉄板焼で楽しむ、厳選和牛、鮮度抜群の魚介類や野菜も
麻布十番の鉄板焼き。大好きなお店です。リーズナブルでフレンドリーで気軽に来れる希少な鉄板焼き、是非ご賞味いただきたい!テラス席もあって犬も連れて行けるよ!
〜美食家を唸らす"極上ステーキハウス"〜
通常のステーキが一番美味い。
ザガット・サーベイ9年連続掲載&NYベストステーキハウス選出の人気ステーキハウス
ピータールーガーで修行したオーナーシェフがNYに作ったというステーキ屋さん。 ピータールーガーも行ったけど、こっちの方が好きかも! 特に、サーロインとフィレのTボーンステーキが多い中でここはサーロインとシャトーブリアンで提供。 しっかりとした熟成感と柔らかさがなんとも言えない味わい。 リピート確定!
一流ホテルの元料理長が、匠の技であなたの〈ひととき〉を演出します!
ディナーで訪問させて頂き、コースで食べましたが、お肉はもちろんの事、鉄板で焼いた野菜も柔らかく甘みが閉じ込められていて美味しかったです。 ライスはガーリックライスに変えられるとの事で変えてもらいましたが、これは正解です。 途中お出汁を入れてお茶漬けにも出来るので、味変しながら肉と合わせて美味しく頂けます。 とても満足出来ました。
シェフとの距離0mで味わうイノベーティブフレンチの美食体験
もっと豪華なデザートも食べたかったですが、5000円切るコースでこの内容なら乾杯です。
最上のサービスとホスピタリティでもてなしてくれるお店
絶品!
熟成肉ブームの先駆けとなったステーキハウス
35日熟成ステーキ350gのコースだったんですが、めっちゃお腹いっぱい。。。 お値段以上でした。 #六本木ディナー #ステーキ #カニケーキ #自家製スモークサーモン
メジャーなワインがかなりリーズナブルに呑めるワインバー&レストラン
クラブケーキが食べたくてまたまたやってきました\(^o^)/しかし写真がないっ(๑°⌓°๑)!笑 クラブケーキ安定の美味しさでした(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥ かにがほろほろぎっしりです♪ 神戸牛の赤身はとっても柔らかくて牛だ…
雰囲気抜群でちょっと贅沢な♪ 歓迎会・送別会・接待・記念日にも最適です
コースみたいなのを選択したんですが YouTubeでみるようなのは少なかったのが 少し残念でした。
厳選の但馬牛が食べられるお店、人気は「とろける牛ほほシチュー」
おまかせラグジュアリーコース14,300円をいただきました! キムチとナムルの盛り合わせ、彩サラダと始まり、 なんと、煮ものが登場! 京都の金貨ニンジンと海老いも とても繊細で優しい味付けに癒されます! 神戸牛のユッケ 合法の生肉を使っているんだとか! トロけるほど、おいしい! 塩の盛り合わせ 上タン塩は、塩昆布と白髪ネギを巻き、 スダチを絞っていただきます! 塩昆布で食べるのは初めてだけど、合う!合う!合う! サッパリといただけますね! イチボは、ワサビとガーリックチップで! これまた新しい食べ方! ガーリックのワイルドさをワサビがマイルドにしてくれる! ユッケジャンスープ ここで、スープ!〆ではないよ!笑 胃が温まって、活性されるので、良いかも! 味噌タンー味噌漬けのタン! うん!おいしい! 噛むほどに、味わい深くなる! ピリ辛スープの後のせいか、 味噌の甘みがさらに引き立つ! ここからは、タレのお肉へ。 味噌からのタレ、なんとも絶妙なメニュー構成!
こだわりの黒毛和牛を厳選する焼肉店 ~安心安全の自家農園野菜使用~
六本木駅から5分くらい、特別クーポンで2時間飲み放題付3,999円と大盤振る舞いをやってる焼き肉屋さん。 お肉はキレイなタンからはじまり、カルビ、ロース、鶏まで出てきてコスパ最高!六本木のど真ん中で、格安で…
六本木の喧騒を抜けた場所に都内初ブランド「雪むろ芳醇和牛」をご用意!
悩んで、雅コースを注文。 まずはキムチとナムル盛り合わせがくる。 キムチは海老が入っているからと分けてくれた。 1杯目はマスターズドリーム。 かなり美味しい!なめらかすぎる!! 次に飲んだ梅酒ソーダ割も、口がさっぱりして美味しい。 1品目 ユッケタルト ユッケの許可取っているとのこと、和牛の美味しいところがスイーツにあるタルト の上に生肉にウニ、キャビアものって、満足の1品目。 2品目 彩りサラダ ドレッシングが美味しい。 3品目は、雪室熟成黒毛A5和牛使用した 赤身のわさび焼、タンモト、フィレ肉の盛り合わせ ワサビ焼きは、だしとワサビ付けてある赤身ウチモモを使用。 しっかりわさびが塗られ、初めての食べ方。粗目のわさびの食感が良い。 タレは、にんにく玉ねぎ醤油と、生かんずり。 かんずりは塩味もあり、美味しい。さすが新潟出身のご主人のお店。 4品目は赤身肉寿司 溶けるお肉! 5品目は、固まりの赤身ステーキ肉を両面やき、瞬間スモークしたもの。 さくらチップのスモーク香で美味しさが倍増。 6品目は、サーロイン焼きすき焼き。ご飯は新之助を使用。
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