更新日:2024年03月26日
〜美食家を唸らす"極上ステーキハウス"〜
通常のステーキが一番美味い。
新鮮な素材をオーブンでダイナミックに調理するステーキハウス★
六本木グランドハイアット東京にあるステーキハウスだ。ビールを飲むだけに来るという贅沢な使い方をしていた頃もあったが、この日の狙いはハンバーガー。オークドアでは2022年1月10日(月)~2月28日(月)の期間限定で、1900年頃にアメリカで誕生したと言われるハンバーガーの初期5つのレシピを「オーク ドア」流に再現したメニューを楽しめる「テイスト オブ アメリカ」を開催中だ。 ハンバーガーは5種類。「コネチカット ブロイルバーガー(¥2,200)」「オクラホマ フライドオニオン バーガー(¥2,860)」「コネチカット スチームバーガー(¥2,860)」「チーズ ダブルデックバーガー(¥2,860)」「ミネソタ バーガー(¥2,860)」。この日は、4人だったので、全部頼んでしまおう!と全種類オーダー。 最初はコネチカット ブロイルバーガー。ハンバーガーの元祖は数あるが、コネチカットにあるルイースもその一つと言われている。1900年創業のルイースのハンバーガーのレシピを参考に作られたハンバーガーがこちら。
一流ホテルの元料理長が、匠の技であなたの〈ひととき〉を演出します!
カウンター席で目の前でステーキやハンバーグを調理してくれるので待ってる間も楽しいです♪ 一つのハンバーグでデミグラスとおろしの二つを味わえるのも良かったです
熟成肉ブームの先駆けとなったステーキハウス
35日熟成ステーキ350gのコースだったんですが、めっちゃお腹いっぱい。。。 お値段以上でした。 #六本木ディナー #ステーキ #カニケーキ #自家製スモークサーモン
店内全席ペット同伴OK!愛犬と一緒に鉄板焼をお楽しみいただけます
六本木にある鉄板焼やさん⋆*❁*⋆ฺ。* お野菜に拘っていて本当に美味しいお野菜をいただけます。ヴィーガンなひとにもおすすめ❤︎ お野菜の焼酎なんて初めていただきました! ランチコース ●前菜(スープかサラダか3…
雰囲気抜群でちょっと贅沢な♪ 歓迎会・送別会・接待・記念日にも最適です
【トラミスジ】 写真3枚目のやつで、金の虎が咥えて持ってきます(笑)ステーキっぽくいただきましたが、味は濃厚でサッと溶ける感じがたまりません、個人的に一番好きなメニューでした!こちらもドライアイスのパフォーマンスつきです(*´Д`) 【Dragonカルビ】 写真5枚目のやつで、火をふきながら手に持って出てきます(笑)カルビは言わずもがなで、めちゃくちゃ美味しいです!ガツンとくるストレートな脂の旨みで、ご飯があればかきこみたかったです(笑) このような感じで、『見て楽しい、食べて美味しい』がつまったお店です!お誕生日や達成会、サプライズ等、お祝いするにはうってつけのお店ですので、是非ご活用ください(*ノ∀`*)
六本木の喧騒を抜けた場所に都内初ブランド「雪むろ芳醇和牛」をご用意!
5品目は、固まりの赤身ステーキ肉を両面やき、瞬間スモークしたもの。 さくらチップのスモーク香で美味しさが倍増。 6品目は、サーロイン焼きすき焼き。ご飯は新之助を使用。 さっと焼いてタレをからめたお肉はやわらかで美味しい。 新之助も美味しいごはん。 トリュフをかけるのは斬新。 7品目は、希少部位の盛り合わせ。 トウガラシ、トモサンカク、黒ニンニクに漬けたハラミ。 タレにも黒ニンニク使用で、ニンニクっぽい香りでなく、美味しい。 8品目は、へぎそば。 冷麺風になっていて美味しい。 ラストは桜のアイス。絶品です。 雪室熟成コーヒーをいただいた。 コーヒーはイマイチ。 終始店内はにぎわっていて人気店だった。
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