更新日:2024年03月29日
〜美食家を唸らす"極上ステーキハウス"〜
通常のステーキが一番美味い。
各賞受賞NY発 高級アメリカンステーキハウス 最上級のステーキをご堪能下さい
じっくりと熟成されたステーキは美味! ディナーは数万円を超えるNY発のアメリカンステーキハウスですが、ランチはハンガーステーキ(150g)が3,200円(税込)で堪能できるので、ちょっと贅沢ですがトライ。 店内はゴージャス、煌びやか圧倒されますね。 まずは名物の「ポップオーバー」が登場。 人の頭ほどの巨大シュークリームに驚きましたが、中は空洞。 添えられたホイップクリームとお塩でいただきます。 ふっくらモチモチで感動しますが、すぐに冷めるので早めに食べることをおススメします。 サラダのあと、いよいよ熟成された「ハンガーステーキ(横隔膜の下肢)」登場。 ソースはハーブバターとわさび醬油を選択。 150g三切れですが、やはり高級ステーキ。熟成されて柔らかく旨味、香りも最高でした。 夕方までお腹が減るかと思いましたが、巨大「ポップオーバー」のおかげで腹持ちは良かったです。ランチとして少し贅沢ですが3,200円を支払う価値はありましたね。
熟成肉ブームの先駆けとなったステーキハウス
35日熟成ステーキ350gのコースだったんですが、めっちゃお腹いっぱい。。。 お値段以上でした。 #六本木ディナー #ステーキ #カニケーキ #自家製スモークサーモン
旨味、味わい、深み、質、どれをとっても他では味わえない上質なお肉が食べられるお店
六本木・麻布エリアで絶対に後悔しない一流の料理が食べれるお店 こちらのお店だから仕入れることができる食材を使った料理に感動しました ランチメニューのシェフおまかせ贅沢コース(5,000円)を注文 その他に熟成豚ハンブルグステーキ(1,800円)や赤城の黒毛 発酵熟成牛2種ステーキコース(2,800円)などがあります ◎コース内容 ①北海道栗かぼちゃの冷製スープ②金沢サワラのカルパッチョ③12品目のオーガニックサラダ④広島県産牡蠣ブルゴーニュバター焼き⑤キノコのトスカーナ風スパゲティ⑥熟成豚のハンブルグステーキ〜ソースシャリアピン〜⑦エイジングシートを使用した熟成牛のステーキ盛り合わ⑧ピスタチオのアイス ※料理内容は当日入荷状況により変わる可能性があるとのことです 熟成肉はオリジナルの発酵熟成法を使用しているので、お肉の柔らかさや香り、旨味が他とは比べ物にならない位美味しい熟成牛のステーキは群馬県産黒毛和牛種の赤城牛を使用して、熟成豚のハンブルグステーキもジューシーで肉汁もすごいです また、広島県産牡蠣や金沢のサワラは新鮮で肉厚で、備え付けられているサラダやオーガニックサラダは他では
六本木近くの話題の熟成肉レストラン
アークヒルズに在るステーキハウス、『ルビージャックス』。 この範疇のステーキハウスの中では前菜が1000円台が多く、また毎月29日はステーキが半額とお手頃店。 店内は外国人だらけ、円安を感じるレストラン。 Tボーンとシュリンプカクテルとタルタルをセレクト。 サービスも素晴らしい満足店。 テラス席はワンコOK。 29日に是非ご訪問なさって下さい。
NYCで大人気のUSDAプライムの熟成肉ステーキハウスが六本木に初上陸!
ステーキハウスで結局いちばん好きかもしれない。 お気に入りのステーキ屋さん。入口は六本木駅の交差点からすぐ近く、地下に下る階段の品の良いデザインも結構すき。 平日の夜だったのもあってこの日はわりとゆったりした感じ。お気に入りの丸いソファ席に座れてご機嫌でした。囲まれ感もあるから、個室では無いけどちょっとした個室のよう。 まずは泡で乾杯。ビッグなシュリンプカクテル、サルサのようなさっぱりしたソースが美味しい。カプレーゼはバルサミコが良き。 スープは海老好きなのでビスク、と思いきやここではベンジャミンスープにします。野菜とテールの旨みのかたまりみたいなベンジャミンスープは、あたたかい味なのに食欲にも繋がってるような不思議な感覚。圧倒的おすすめです。 ステーキはやっぱりT-ボーン。アラカルトでも利用したことありますが、この安定感は揺らがないと思っているので逆に(?)安心してコースで良いかなと思っている部分。(笑) ぐつぐつと見るからに熱い脂に、存在感抜群の肉。 ミディアムレアと言っても中はかなりしっとりレアです。
お肉とビオワインがおすすめの、まさに隠れ家的こだわりレストラン
国立新美術館から歩いて喉が渇いたので ビール小瓶990円(高い)を飲みながら メニューを見ると、コース主体となっていてアラカルトが激減。 売りの漢方和牛はあるけど、ちょっとお高くて手が出ない 店主に聞くと、予約であらかじめ言わないとレバーのサラダみたいなのは出せないそうな。 やっぱりコロナで客が減って、仕入れも抑えてるんだろうか。 前菜ぽいものを聞くとクエまたはアジのカルパッチョができると言うのでアジを選択。 出てきたアジは肉厚の立派なもの。 塩味と酸味のバランスがよく、胡椒のアクセントもいい感じ。さすがのクオリティです。 グラスワイン990円を合わせます。 レバーのサラダが食べられないんじゃあと お会計すると1人4000円見当。 少し使い勝手が悪くなってしまいましたが、 予約してレバーのサラダを食べられるなら 余裕ある時に来たいと思います。
ザガット・サーベイ9年連続掲載&NYベストステーキハウス選出の人気ステーキハウス
ピータールーガーで修行したオーナーシェフがNYに作ったというステーキ屋さん。 ピータールーガーも行ったけど、こっちの方が好きかも! 特に、サーロインとフィレのTボーンステーキが多い中でここはサーロインとシャトーブリアンで提供。 しっかりとした熟成感と柔らかさがなんとも言えない味わい。 リピート確定!
一流ホテルの元料理長が、匠の技であなたの〈ひととき〉を演出します!
ディナーで訪問させて頂き、コースで食べましたが、お肉はもちろんの事、鉄板で焼いた野菜も柔らかく甘みが閉じ込められていて美味しかったです。 ライスはガーリックライスに変えられるとの事で変えてもらいましたが、これは正解です。 途中お出汁を入れてお茶漬けにも出来るので、味変しながら肉と合わせて美味しく頂けます。 とても満足出来ました。
かなりガツンとしたステーキとハンバーグが食べられるお店
迫力のあるステーキを楽しめるお店発見。 海外の方は見せられた肉にびっくりしていました。 今回はコース料理で全体的な料理を堪能。 肉料理をまんべんなく食べることができました。 #肉祭り
NZ産の仔羊、ドライエイジングしたポーターハウスステーキが人気!!
ランチがお得で2100円でステーキをGETできる。日常使いにok
メジャーなワインがかなりリーズナブルに呑めるワインバー&レストラン
クラブケーキが食べたくてまたまたやってきました\(^o^)/しかし写真がないっ(๑°⌓°๑)!笑 クラブケーキ安定の美味しさでした(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥ かにがほろほろぎっしりです♪ 神戸牛の赤身はとっても柔らかくて牛だ…
来店する人の95%の方が注文するオリーブ牛赤身が自慢の店
食べログより「2h飲み放題付きの気軽に楽しむコース(5,000円)」というプランを予約した。 大通りから1本道を入っていった所にあるので、意外と周りの環境は静か。 店内はめちゃくちゃ綺麗というわけではないが、ワインバルのような雰囲気もある。 今回のコースで出てきた料理は下記。 ・前菜2種類 ・うちびとサラダ ・こだわり丸鶏白ワイン蒸し ・やみつきポテト ・豚肩ロース厚切りトンテキ 個人的にはやはり肉類である「こだわり丸鶏白ワイン蒸し」と「豚肩ロース厚切りトンテキ」が美味しかった。 丸鶏白ワイン蒸しは見た目もインパクトがあり、厚切りトンテキは濃いめの味付けで酒がどんどん進む。 料理は全て問題なく美味しく飲み放題もあるのでかなりコスパの良いコースだったと思う。
淡路の食材を使った創作鉄板
味全体が他のコースが素晴らしい分、見劣りしている。 プリン 全体を通して淡路を感じる素晴らしいお店でした。店内雰囲気もとても良く、お酒も淡路島のサワーを使い、淡路島に対する愛を感じますね。 価格も安いのでまた伺いたいです。ごちそうさまでした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/7/reviews/3422 __________________________________
アメリカンクラブの中にある非会員で唯一はいることができるレストラン
初訪問。 アメリカンなコースは、初めて頂きました。 全体的に量が多いので、何となくセーブしながら頂きました。 大切なお客様達との食事でしたので、お料理の写真を撮れなかったのが残念でした。 美味しいワイン…
自家製の窯で焼いたステーキが中心のイタリア料理店 薪と炭で焼いた香り高いお肉を
看板メニューの窯焼きステーキも一口貰いましたが柔らかくてジューシー。ボリュームたっぷりなのでお肉でお腹いっぱいになれます。夜もイチボやランプ、鹿肉などのステーキとワインを合わせてもよさそう。こじんまりとした店内の雰囲気も素敵です。おすすめ。
シェフとの距離0mで味わうイノベーティブフレンチの美食体験
もっと豪華なデザートも食べたかったですが、5000円切るコースでこの内容なら乾杯です。
最高峰の和牛を頂ける焼き肉屋の名店、美味しすぎるコンビーフが人気
誕生日の食事第1弾\( ˆoˆ )/ 大好きなステーキをコースで! 最初に出て来たのは加藤牛肉店特製コンビーフのバケット乗せはコンビーフがジューシー スープやサラダでコースの肉を待ち中に焼肉も別で頼んじゃいました…
雰囲気抜群でちょっと贅沢な♪ 歓迎会・送別会・接待・記念日にも最適です
コースみたいなのを選択したんですが YouTubeでみるようなのは少なかったのが 少し残念でした。
特注の石窯で作る黒毛和牛のローストは絶品!35種類以上のクラフトビールにぴったり
テラス席で飲み放題コースをいただきました! かなり満腹&おしゃれメニューでおいしかったです(^^)
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