お寿司 白金でひっそりビルの一階に佇むいちかわさんに弟のお祝いで昨年年末に意を決して2人で訪問。 看板は出ていない。 電話番号は非公開で、紹介で行くかポケットコンシェルジュで予約を取る。 以前は上野毛駅付近でお店をされていたが最近移転したようだ。あら輝で修行されたそう。 マグロにこだわりのあるお店で、宝石のようにキラキラしている。 とても丁寧なお仕事で、少しでも色が変わるとどんどん切り端を捨て本当に良い部分しか使わない。 (切れ端も美味しそうで勿体無いと思ったが、これが本当の贅沢なのだろう。) マグロの脂が甘くて、酢飯と本当に良い相性。 美しいお寿司だった。 ツマミもどれもレベルが高く、白子の丼は言葉が出ないくらい美味しかった。 ウニの巻物も、味が濃くて大満足。 コースしかないが、希望のものがあれば握ってくれる。 また一回伺えば名刺に電話番号が書いてあり優先的に予約が取れる。 ちなみにお客さんも錚々たる面子で、背伸びをして行った私と弟には肩身が狭かったが、店主は思ったよりも若い方で気さくに話しかけてくださった。お酒代が恥ずかしながら怖いので控え目にしても進んでお茶を出してくださった。 また、そのシーンを見ていた隣の席のご夫婦からワインも奢っていただく幸運に恵まれた(おそらく著名な方)。 一流のお店には一流の方と出会えるのだと思った。店主さんは赤坂の松川やカンテンサスなどとも交流があるそうです。 いつか頑張って肩肘張らずに来れるような大人になりたい。 いちかわ 東京 白金高輪 鮨 寿司 隠れ家 グルメ gourmet sushi japan tokyo
Yuka Hatanoさんの行ったお店
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
マンゴーツリートウキョウ
東京駅 / タイ料理
- ~3000円
- ~10000円
-
博多元気一杯‼︎
呉服町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ぽんしゅ館 利き酒番所
新潟駅 / 日本酒バー
- ~1000円
- ~1000円
-
蕎麦 たじま
広尾駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
-
そば処 庄司屋 本店
山形駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
-
成龍萬寿山 本店
勾当台公園駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
-
五島軒本店 レストラン雪河亭 本店
十字街駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
仙台中華蕎麦 仁屋
広瀬通駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
-
笑美寿亭
新潟駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
-
赤坂 詠月
赤坂見附駅 / 懐石料理
- 営業時間外
- ~15000円
-
日本酒bar 旅籠
勾当台公園駅 / 居酒屋
- ~5000円
- ~5000円
-
炭火焼肉ぐら 仙台朝市駅前店
仙台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
呑み食い処 なかぐろ
青葉通一番町駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~6000円
-
中華亭
白石駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
おゆき
広瀬通駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~2000円
-
DEAN & DELUCA GRANSTA TOKYO
東京駅 / サンドイッチ
- ~1000円
- ~1000円
-
さいふうどん
太宰府駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
-
とんかつ 美味小家
北仙台駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
-
いちかわ
白金高輪駅 / 寿司
- ~30000円
- ~30000円