鮓ふじなが

すしふじなが
予算
～60000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
寿司
定休日
不定休

昨夜はこちら鮓ふじながへ。 今年2度目のふじながだ。半年ぶりに来た店内は、なんとなく実家に帰ってきたかのような懐かしさと緊張感を味わえた。 やはりここは格別な場所となっている。 大将の世界にハマっている方は多いが、僕の場合は少し違う感覚もあったりしてさらにほっこりとする。 10席しかないこの空間で繰り広げられる料理たちは、いつも次元を超えてやってくる。 熟成の技術だけではなく、出汁へのこだわりも素晴らしい。大将が説明してくれるもののの凄すぎて理解出来ない時もあるほど変態な料理。 とにかくこの感動を与えてくれる鮓ふじながは特別な場所なことに違いない。 いつもありがとうございます。 今回も素敵な時間をありがとうございました(^_−)−☆

Atsuhiro J. Sakataさんの行ったお店

鮓ふじながの店舗情報

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ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～60000円
クレジットカード
可

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住所
東京都港区麻布十番２-９-５ 遠上ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩3分（220m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩12分（910m）
都営大江戸線 ／ 赤羽橋駅 徒歩13分（980m）

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席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無