鮓ふじなが

すしふじなが

予算
~60000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
寿司
定休日
不定休

昨夜は、ついに念願の鮓ふじながを体感させて頂きました。 完全会員制の紹介制。 予約はだいたい半年くらい取れないと言われてます。 昨夜の予約もコロナ騒動前の1月終わりくらいでした。 コロナの収束とふじながを楽しみに待ってました。笑 とにかくすべてが素晴らしい。 10席のカウンターのみだが常に満席。 次元の違う握りが次々と出てくるのだが、その他の料理も異次元の料理でした。 新鮮なネタは美味しいのは当たり前の世の中で、熟成の技術を使いこなし、ネタの形に工夫があり、これこそ鮨職人だなと感動。 鮨で感動を覚える店は日本でもあまりない。 鮓ふじながは間違いなく日本のトップレベルだろう。 最高に至福を感じる時間を過ごさせていただきました。 ありがとうございました(^_−)−☆ 赤酢のシャリ 遊び心あり 関東風うなぎ 関西風うなぎ

  • Mio.M 通知ありがとうございます!! わー!美味しそう! 久々行きたくなりました!!

  • Atsuhiro J. Sakata 久しぶりです^_^ やっぱ、ふじなが最高です。以前に不二楼イベントでは体験したのですが、フルコースはやはり良き(^O^)

Atsuhiro J. Sakataさんの行ったお店

鮓ふじながの店舗情報

店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員になるとお店の営業時間や定休日などの情報を
いつでも編集することができます

詳しくはこちら▶︎

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~60000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩3分(220m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩12分(910m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩13分(980m) 

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室