SUGALABO

スガラボ
予算
～60000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 神谷町駅 徒歩3分（210m）
ジャンル
フランス料理 創作料理 イノベーティブ
定休日
不定休
不明

久しぶりのスガラボ。やっぱりここのキッシュは世界一や♡♡ クエの酸味の効いたソース、深く深くギュギュッと味の詰まった鴨、トリュフとフォアグラの香る雪室熟成芋が特に印象的。鴨は最高に美味しかったなー、流石須賀さん。 ペアリングでは貝とフランチャコルタの組み合わせが好きでした。 今年もよろしくお願いします。今年は大阪も行ってみたいなー。 多田さんの24ヶ月熟成ベルシュウ 旬の貝類　静岡トマト　菜の花 MARIO GATTA BRUT DOSAGGIO ZERO ROSE "ERA" 川端さんの加賀れんこん　大和丸いも　岐阜真鴨のコンソメ 滋賀富田酒造七本前純米無有火入れ2017 長崎五島沖クエ　伊達農園百合根「白銀」 BLANC DE BLANCS 2012 POL ROGER 糸島無農薬野菜　木更津竹島さんの水牛のモッツァレラ 長良川尾長鴨　森浦さんの雪室熟成芋　黒トリュフ JEAN-LOUIS CHAVE L 'HERMITAGE2012 高知白木果樹園土佐文旦ヴェルヴェーヌ 奈良中井農園古都華　フロマージュブラン DOMAINE CAUHAPE JURANCON2011

yoko satoさんの行ったお店

SUGALABOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • フランス料理
  • 創作料理
  • イノベーティブ
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～60000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都港区麻布台１-１１-１０ 日総ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 神谷町駅 徒歩3分（210m）
都営大江戸線 ／ 赤羽橋駅 徒歩9分（650m）
東京メトロ南北線 ／ 六本木一丁目駅 徒歩9分（670m）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://sugalabo.com/

不明