• 休業

Ode

オード
予算
～30000円
～8000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
フランス料理 洋食
定休日
毎週日曜日

【8月ディナーコース】×【ラエルト・フレール】 ・ドラ◯ンボール 　食べた後にコアントローをクイっと ・ひじき　枝豆 　スナックの中にソースが ・サザエさん 　焼き、サザエを器にした肝を使ったスープ ・グレー2021 　尾崎牛のタルタル、鰯のメレンゲ ・白魚　桜 　デニッシュで包んだ白魚 　フォカッチャ ・梅貝 　オクラのシートで包んだバイ貝 ・天草ホロホロ鶏 　万願寺とうがらしの中にはホロホロ鶏のすり身 　鬼灯ソース ・マリーゴールド 　柑橘の香りを纏わせたエアリーなアイス ・白桃 　甘い桃のコンポートと赤紫蘇で甘塩っぱい ・お茶菓子 　シガー、タルト、マカロン ・お茶 　6種の中からセレクト ------------ 合わせた泡はラエルト・フレール。 ソムリエさんによると使っている葡萄がピノ・ムニエが多いそう。そのせいか普通のbrutよりも葡萄感が出ててフルーティ。 前半は普通のシャンパングラスで。 後半から香りを楽しめるようにと大きめなグラスで。シャンパンをこういうグラスで飲んだことなかったきら新鮮。フルーティなbrutだからこういう飲み方も合ってたのかなぁ。 見かけたらまた飲みたい泡。 泡の温度をどうするか聞いてくれて、最初に注いでもらった6℃前後で飲んでるとワインクーラーで冷え過ぎないようにかちょいちょい調整してしてたよう。季節的にもっと冷やしても良さそう。 ------------ 黒い内装、暗めの照明で良い雰囲気。 2階だけど窓からはお寺とその林の緑が見えて街中の割に良い景色。陽が落ちてからは余計な光が入ってこないから店の中の落ち着いた光がメインになるのも◯。 サザエの肝を使ったスープ　と　デニッシュ生地で包んだ白魚　が特においしかった。 万願寺とうがらしの中に鶏が入ってるのも良かったな〜。 フォカッチャがなんだかもっちもち。 ode オード フレンチ 広尾グルメ フランス料理 ガストロノミー ミシュラン アジアのベストレストラン50 brut champagne ブリュット シャンパン ラエルトフレール lahertefreres

加藤 雄さんの行ったお店

Odeの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区広尾５-１-３２ ST広尾２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩5分（400m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩12分（950m）
東京メトロ南北線 ／ 白金台駅 徒歩19分（1.5km）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

23席
カウンター 有

（13席 ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://restaurant-ode.com/
Instagram https://www.instagram.com/ode_restaurant/
コース 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり オーナーシェフ
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、ワインあり
予約 予約可
ドレスコード セミフォーマル

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