ディナー ‘Special’ メニュー
フランス料理の”伝統を貫く”コース。 厳選食材、ひらまつのクラシックなスタイルで構成 贅を極めたスペシャルコース。
03-3444-3967
絵画のように美しい一皿は、目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります
1982年,小さなレストラン「ひらまつ亭」から始まり,長きにわたり真のガストロノミーを追求し続けてきた“レストランひらまつ 広尾”. 今,次世代へ向けて新たな進化を遂げています.レストランひらまつ 広尾でお楽しみいただくのは,食材の美味しさを最大限に活かしたフランス料理.フランスはもちろん日本各地から取り寄せた食材の旨みや力強さを極限まで際立たせ,料理という芸術をお届けいたします.
オススメのメニュー
Cheese : チーズワゴン
フランス・イタリアの輸入チーズを中心に、シェフの故郷・広島の国産チーズ”三良坂フロマージュ”を含めた約20種類のワゴン。
口コミ(80)
オススメ度：89%
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フレンチフルコースを6人で満喫。インパクトの強いフレンチというよりも和食に近い上品なフレンチ。黒むつのいぶりがっこソースはまさに和食の領域。胃もたれせず、繊細な料理を味わいました。
広尾のレストランひらまつに初訪問。 さっぱりとしたアミューズから金目鯛のタルタル（１番好きでした）、ソースが素晴らしかったスペシャリテフォワグラの夏バージョン、火入れ具合が抜群のイサキ、黒毛和牛と活き活きした野菜、デザートまで、手のこんだ美しいお料理の数々でした。さすがの美味しさです。 メインダイニングは広すぎず狭すぎず、街路樹の借景と壁の絵画を楽しみながら過ごせる心地よい空間でした。 株式会社ひらまつから独立したことを予約後に知り、お家騒動というか経営のゴタゴタがあると現場にも影響が出そうだけど大丈夫かな…とちらっと考えたりもしましたが、なんのその。出迎えから見送りまで温かみのある素晴らしいホスピタリティでした。むしろ個人店ひらまつとして誇り高くやっていくぞという気概が感じられて、こちらまで背筋が伸びるような気がしました。 絶対また行きます。ごちそうさまでした。 #行き届いたサービス #フレンチ #記念日デートにおすすめ # #休日ランチでゆっくり #贅沢にご褒美ディナー
誕生日のお祝いでつれていってもらいました。 雰囲気からサービスまで高級感があり、特別なディナーになりました◎ どのお料理もおいしいのですが、普段食べない野菜がたくさん使われていて、苦手な野菜でさえもどれもおいしかったことにびっくりしました、、。 鹿肉も全くクセが書く、チーズを選んだり綿あめにキャラメルをかけて溶かして食べるアイスだったりとわくわくする時間楽しめたのもよかったです バースデーケーキもただのショートケーキではなく、上品なバニラのムース？ババロア？でできていてベリーソースがアクセントで凄くおいしかったです。 素敵な誕生日となりました！
季節の食材がたくさん使われたお料理。お味はもちろん、ホスピタリティに溢れた空間。結婚式で選ばれるのも納得。 乾杯のシャンパンでナチュラルにドンペリ勧められたのじわり。
サービスも、お食事も、お食事とワインのペアリングも、何もかも最高でした。 しあわせすぎる。。。
ネット予約ができる近くのお店
お店からのオススメ
ホスピタリティに満ちたサービスと空間
支配人-後藤隆浩(ゴトウタカヒロ)。美味しい料理や優美な空間は勿論、ホスピタリティに満ちたサービスも「レストランひらまつ広尾」の魅力の一つ。時を忘れて安らげる心遣いは、スタッフ同士の連携の取れたチームワークの賜物。細やかなサービスは安らぎを与え、ゲストの緊張を解してくれる。高い団結力で結ばれたスタッフ一同で日々、より良いレストラン作りを目指していく。
最高の状態で提供できるよう熟成を重ねているワイン
地下にあるワインキャーヴには、蔵出しワインを中心に500〜550銘柄、ヴィンテージバリエーションを含め、およそ3000本ものワインがストックされています。また、お料理に合わせてワインをご提案する、DégustationdeVins（デギュスタシオン・ドゥ・ヴァン）もございます。ぜひレストランひらまつ広尾のお勧めのワインをご堪能ください。
ここだけに流れる柔らかく優雅な空気
大理石のフロア、シャガールやピカソをはじめとする名画に囲まれたエントランス。重厚な扉の向こうには、柔らかく優雅な空気が流れ、訪れたゲストをやさしく包み込みます。 各階、名画とアンティーク家具で彩られた優美で温かみのある空間が、特別な日を華やかに演出。時を忘れて、非日常のひとときをお過ごしください。
レストランひらまつ 広尾の店舗情報
基本情報
| TEL | 03-3444-3967 |
|---|---|
| ジャンル | フランス料理 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 15:30 L.O. 13:00 ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 祝日の場合は営業し翌日休み |
| 予算 |  ランチ：〜15,000円  ディナー：〜30,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩1分（65m） 東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩18分（1.4km） JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩18分（1.4km） |
| 駐車場 | 有 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 40席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、お子様向けメニューあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気一軒家レストラン |
| サービス | お祝い可能クロークありソムリエがいる |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
更新情報
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