エディション・コウジ シモムラ

EdiTion Koji Shimomura

予算
~30000円
~30000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩2分(94m)
ジャンル
フランス料理 ゼリー
定休日
不定休
03-5549-4562

スペシャリテ『広島産 海水で軽く火を通した牡蠣の冷製 海水と柑橘のジュレ 岩海苔風味』 ミルクと牡蠣のミルキーさ、柑橘のジュレの酸味、海水のジュレの塩味、そして生ノリの心地良い磯の香り・・・ これらの絶妙なコンビネーションとフレーバーリリースの完璧なタイミングが見事に完成された一皿には改めて感動。 これは、最後の晩餐に是非いただきたいです。 何度も、スプーンですくった牡蠣をぷるんと口の中に溶けこませてしまいたい・・・そう思わせてくれる至極の一皿なのです。 http://tabelog.com/rvwr/asapupu/rvwdtl/788403/

Asapu-puさんの行ったお店

エディション・コウジ シモムラの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5549-4562
ジャンル
  • フランス料理
  • ゼリー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~30000円
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩2分(94m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩11分(810m)
東京メトロ日比谷線 / 神谷町駅 徒歩11分(830m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.koji-shimomura.jp