スペシャリテ『広島産 海水で軽く火を通した牡蠣の冷製 海水と柑橘のジュレ 岩海苔風味』 ミルクと牡蠣のミルキーさ、柑橘のジュレの酸味、海水のジュレの塩味、そして生ノリの心地良い磯の香り・・・ これらの絶妙なコンビネーションとフレーバーリリースの完璧なタイミングが見事に完成された一皿には改めて感動。 これは、最後の晩餐に是非いただきたいです。 何度も、スプーンですくった牡蠣をぷるんと口の中に溶けこませてしまいたい・・・そう思わせてくれる至極の一皿なのです。 http://tabelog.com/rvwr/asapupu/rvwdtl/788403/
Asapu-puさんの行ったお店
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ル・ブルギニオン
六本木駅 / フランス料理
- ~8000円
- ~15000円
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エディション・コウジ シモムラ
六本木一丁目駅 / フランス料理
- ~30000円
- ~30000円
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イカロ
中目黒駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~8000円
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銀座レカン
銀座駅 / フランス料理
- ~30000円
- ~60000円
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OSTERIA OLIERA
新宿三丁目駅 / イタリア料理
- ~4000円
- ~15000円
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レストラン アラジン
広尾駅 / フランス料理
- ~15000円
- ~20000円
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moRi
恵比寿駅 / フランス料理
- ~8000円
- ~15000円
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ビストロ エビス
恵比寿駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~10000円
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ラ・ブランシュ
表参道駅 / フランス料理
- ~5000円
- ~30000円
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リストランテ ペガソ
広尾駅 / イタリア料理
- ~10000円
- ~15000円
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PELLEGRINO
広尾駅 / イタリア料理
- ~15000円
- ~15000円
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ル・ヴァンキャトル
雑司が谷駅 / フランス料理
- ~5000円
- ~20000円
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ラ・カーヴ・ド・ノア
乃木坂駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~10000円
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ガストロノミー ジョエル・ロブション
恵比寿駅 / フランス料理
- ~20000円
- ~60000円
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オステリアウララ
代官山駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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祥瑞
六本木駅 / ワインバー
- ~10000円
- ~10000円
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ベージュ アラン・デュカス トウキョウ
東銀座駅 / フランス料理
- ~15000円
- ~60000円
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アベス
恵比寿駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~10000円
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神泉 遠藤利三郎商店
神泉駅 / ワインバー
- 営業時間外
- ~8000円
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ロオジエ
銀座駅 / フランス料理
- ~15000円
- ~60000円