六本木ブーケ・ド・フランス

ろっぽんぎ ぶーけ ど ふらんす

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
フランス料理 豚料理
定休日
毎月第3水曜日 毎月最終月曜日
03-3497-1488

六本木の隠れた超名店です。 3年前までは通りの向かいにあり、今よりもずっと小さく、10人も入ればいっぱいだったのですが、現在は新しいビル(と言っても前の店の道路向かいで、前と同じ2階なんですけど(笑))に移り、キャパは大分増えました。 とは言え、お料理に関しては、以前と変わらず。一切の妥協のない素晴らしいお料理を出してくれます。 野菜から、お肉、お魚まで全てに厳選された(有機野菜や天然モノに拘っている)安心・安全な食材ばかりなので子供にも安心して食べさせられます。 20年近くこの店に通っていますが、本当に美味しいお店とはこうあるべき、ということを思い知らされるお店でもあります。 なんと言っても、いつ行っても安定した美味しさを提供してくれる調理技術の高さとマダムの気さくでありながら、細かいところにも気遣いを欠かさないサービスはある意味、最盛期のリッツ・カールトンを思わせる感があります。 本当に美味しいモノを美味しく食べてほしいというお店の心が所々に溢れていて、美味しさ・サービス・居心地の良さで言ったら日本でもトップクラスには間違いありません。 また、お料理のボリュームもスゴいんですが、これはフランス料理というと、食べたあとに小腹が減って、帰りに軽食やラーメン等を食べて帰る人が多いことにレストランとして疑問を感じたマダムとシェフが(現在はご結婚されてご夫妻になられましたが)、帰り途中で小腹が減って軽食を食べたくならないように、(フランス料理としてはかなりのボリュームですが)との思いを込めてあの量で提供してくれるのです。 また、スペシャリテである豚肉料理の火の通し方と、扱いの素晴らしさは天下一品です。 中でもブータン・ノワールは是非食べたい逸品中の逸品ですね。 本当に味と言い、サービスと言い、姿勢と言いフランス料理界の至宝と言っても過言ではないと思います。

Masaharu Shimizuさんの行ったお店

六本木ブーケ・ド・フランスの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3497-1488
ジャンル
  • フランス料理
  • 豚料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩3分(170m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩5分(370m)
東京メトロ銀座線 / 青山一丁目駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://bouquetmme.exblog.jp/
Facebook https://www.facebook.com/ブーケドフランス-162683753801935/

03-3497-1488