ふじ原

ふじわら
予算
～15000円
～2000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
割烹・小料理屋 居酒屋 テイクアウト 刺身
定休日
毎週日曜日
052-959-5513

久屋大通駅徒歩3分、予約が必須の人気小料理店

名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 久屋大通駅から徒歩3分のところに位置する小料理店・居酒屋「ふじ原」。お品書きは手書き。お値段なんてもの書いてありません。結構頼んだ割には安くあがることも。お上品で優しいお味が好みです。特別な時に再訪したくなるお店。

ふじ原のお得な一休コース

  • 【ふじ原の会席料理】旬の食材を使用した全9品（リクエスト予約）

    11,000円(税込)

  • 【ふじ原の会席料理】旬の食材を使用した全9品（個室確約・リクエスト予約）

    11,000円(税込)

口コミ(40)

    Seiji Masuko
    • 和食
    • 居酒屋
    • 寿司
    100投稿 Seiji Masuko

    久しぶりにお伺い❗️ どれを食べても美味しい❗️ 前菜5種 きぬかつぎ雲丹粉をつけて、タイの子、のれそれ、ホタテ、うるい セロリぬた和え つまみに最高、セロリと味噌が最高に相性いい 筍の木の芽和え 木の芽の香りが心地よいのと旬の筍の相性最高、 刺身の盛り合わせ 二種類の醤油 雲丹、赤貝、シマアジ、アオリイカ、コハダ、カツオ、カンパチ 変わりネタで、盛り付けのカエルのきゅうりと かぼちゃの蝶が、可愛らしい 鰹のタタキは、柔らかくチップの香りも最高 チーズと味噌 これは、つまみに最高❗️やめられない❗️ 自家製のカラスミ カラスミと大根の相性も最高 しょっぱすぎず、ほど良い塩辛さ もう日本酒にしなくちゃということで、三重錦 時間的にお客様がいなくなった時、大将からサプライズ 稚鮎❗️これもまた、程よい苦味と旨味 お酒進む、進む 遊び心でサヨリの骨をハート♥️マーク 遊びごころがたまらない 蛍烏賊のしゃぶしゃぶ 椎茸がまずすごい肉厚の椎茸 それを出汁に入れると、しばらくすると、椎茸の香りとだしノ融合、たまらなくいい香り、そこに蛍烏賊を20秒 白っぽくなり、食べると、味噌がプチっとトロッと こんなの初めて、超感動 鱈の西京焼き 西京の浸透具合、焼き加減 どれを見ても、最強 和風コロッケ 貝の殻にコロッケを詰め込み、クリーミーで、グラタンのイメージ 美味しかった❗️ アスパラのバター焼き この太さ、味、間違いない❗️ ここで・・・・ 隠れメニューをいただきました。 まぼろしの、まぼろしの 白いチャーハンをいただきました。なるほどというチャーハンまた食べたい❗️ あえて、写真とコメント控えておきます。 最後におみやで、コーチンの玉子サンドと牛カツサンド またらない、あとパンの耳を 山椒と砂糖のバランスがたまらなく美味しかった。 何を食べても、間違いのない、大将の腕と管理 勉強になります。 #愛知県 #栄 #和食 #隠れメニュー #手土産に最高 #レアなものが多い #リピート決定 #焼きの技術力 #遊び心あり

    Shigeru Kakizaki
    • 和食
    • バー
    • 寿司
    1000投稿 Shigeru Kakizaki

    <東海の美味いもん④ 絶品の魚@名古屋・久屋大通> 「今夜は気軽に魚の美味い店でどうですか？」と名古屋の要人からの嬉しい提案。行かないワケはありません。二つ返事でこちらに向かいました。 ロケーションは久屋大通駅から錦に向かうのと逆の方向へ歩いて数分の久屋大通沿い。実に判りやすい立地の雑居ビルの中。ただビルに入ってからが迷路のように奥へ奥へと入っていきます。細い店の入口を抜けると大賑わいの店内。テンションが上がります。先付けを戴いて「おっ、これはイケる」と確信し刺身や鱧の焼霜を口にして、思わず唸る！これは良いですね。日本酒がススミます。酒と肴の無限ループは加速してセコ蟹を戴くあたりでは、かなり気持ち良くなって参りました。スタッフがアルバイトの学生が多いんでメニューの詳細を質問しても答えられないのはご愛嬌。そんなことより実に美味い魚料理が戴けます。名古屋の要人が「肉で名物料理がありますよ」と言って頼んでく入れたのがトマトの肉巻きカツ。これは玉乱～～ん！トマトのサッパリ感と豚肉のジューシーな旨味が見事なハーモニーで口の中を駆け巡ります。 大将、聞けばミナミのミシュラン店である名店「作一」出身。なるほど味の系譜が似ております。次回は作一名物「鯛飯」を名古屋で戴こうと心に決めた一夜でした。ご馳走様でした！ 久屋大通で気軽に魚の美味いもんを食べるなら、是非 #魚が最高！ #久屋大通の名店 #和食 #ふじ原

    satoshi yamao
    • 和食
    • オムライス
    • うなぎ
    100投稿 satoshi yamao

    名古屋の久屋大通駅から、歩いて５分ほど 2Fにある割烹ふじ原。 人気のお店らしく、満席。 テーブル席で4名。小奇麗な店内。 まずは、品書きが多いな～って。。 結局、アラカルトにしました。 先付と御造りを。 刺身もおいしいっす。 鴨さしは、いいですね～。 旬なので、鍋でも？とおすすめされ きのこ鍋を。あつあつで、出汁が あっさりだけど、旨味がでて 素晴らしい。 日本酒の種類もあって、いろいろ 味わえます。 なんだかんだで、最後のじゃこごはんが かなり美味しかった。 あっ、、ドテニもうま～い！ あっとゆうまの、2時間でしたが、 名古屋満喫できました。 美味しかったです！ ご馳走さまでした。。

    Miwako.I
    • カフェ
    • パンケーキ
    • バル
    500投稿 Miwako.I

    ふじ原 ビルの3階にありますが 入り口はクネクネまるで迷路のようw 店内は満席！ 凄く賑わってました 懐石料理 ☆座付 : 若ごぼう、大根田楽、このわた蒸し ☆凌椀 : 若竹吸い ☆小寿司 : 笹寿司 ☆酒媒 : お酒のあて盛り合わせ ☆割鮮 : 本日のオススメ 造り盛り合わせ ☆煮物 : 甘鯛のかぶら蒸し ☆楽盛 : 牛ヒレ肉、タラ白子醤油焼き、カキ昆布焼き、下仁田ネギ、加賀レンコン、ちぢみほうれん草 ☆ご飯 : ふきのとうご飯、青のり味噌汁 ☆香の物 : 梅酢沢庵、カブ浅漬け ☆デザート : ほうじ茶のアイス 1品1品は小さいけれと色々な物がいっぱい！ たくさん種類が食べられるのは嬉しいね♪ ちょっと料理の提供に時間かかったけど そこを除けば良いお店♪ ご馳走さまでした

ふじ原の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-959-5513
オンライン予約
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 居酒屋
  • テイクアウト
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市東区泉１-１４-２３ ホワイトメイツ ３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩2分（140m）
名鉄瀬戸線 ／ 栄町駅 徒歩8分（580m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩8分（580m）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 有

（カウンター８席）

喫煙 可

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
半個室・セパレートエリア なし

４人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、ディナー、喫煙可、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、クリスマスディナー、日本酒が飲める、ご飯、肉、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Yuki Mori
最新の口コミ
G.Yasuhuji
最終更新

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