#ちきんかばぶ #会員制 #焼鳥 伝説の男と呼ばれる店主 カウンター8席のみの隠れた名店 普段は会員制のようですが 今年2月から8月末まで 15周年を記念して会員制解除!チャンスです!! ここの焼鳥、モノホンです 全力でオススメします✨✨✨ メニューは純系名古屋コーチンコースのみ 究極のお品書き 9,000yen ※席料含む※ 串12本、たっぷり時間をかけていただけます 火入れの集中力はまさに狂人w 全て絶品⭕️ そして焼酎がすごい!! どんぶりで提供されます笑笑笑笑 これ3杯で酔いました^^; 最高に美味しかった♪ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎☺︎ #名古屋 #名古屋グルメ #栄 #栄グルメ #中区 #やきとり #yakitori #ヤキトリ #名古屋コーチン #純系 #本物 #カウンター席のみ #隠れた名店
口コミ(19)
オススメ度:90%
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会員制のお店ですが現在非会員でも入店可能と聞き予約して訪問。 当日に入店方法のショートメールが届いていた事に気づかず、扉をどうやって空けるの?と困って店主に電話しちゃったりして、迷惑かけちゃっての入店でした。 焼き鳥は間違いない美味しさ。 コースの最後に追加で卵かけ御飯を注文しご馳走様でした! コース&生ビール2杯&卵かけ御飯 10,400円
名古屋市中区栄4丁目にある『ちきんかばぶ』さんでの焼鳥です。こちらのお店は会員制のお店ですが会員同伴なら会員以外でも食べられます。純系の名古屋コーチンをレアに近い焼鳥で食べられます。鶏肉を扱うお店だから当然ですが卵も美味しく卵焼き(焼き海苔に包んで醤油を少し付けて食べてと…これが上手い)と卵かけご飯が頂けました。グルメガイドには色々なコメントが書かれていますが素敵なご主人の焼かれる焼鳥の焼き加減最高でした。 #焼き鳥 #名古屋コーチン
42年間生きてきて1番美味いかもしれない焼き鳥屋さん!!! 私の投稿を見て下さってる全ての方には伝わらないかもですが、東京都中央区東日本橋にある江戸政と比較出来る、超絶拘り 激美味い焼き鳥屋さんに行く事が出来ました。 因みに東京在住の知り合いの紹介です。 出される料理は画像で感じて頂くとして、まず一見と飛込み客は入れません。 確実に予約が要ります。 カウンター10席のみで、メニューはありません。コースのみです。 計算し尽くされたというか、最後に頂いた卵かけ御飯まで、完全に超絶美味しいです。 これまでRettyで投稿少ないのは、名古屋在住グルメの方が隠しているのか、本当にあまり知られてないのかは分かりませんが、結構な衝撃を受けました。 オーナーシェフらしき方が1人でやられてます。 是非予約の上、存分にご堪能下さい。 追伸:お店のホームページを見て頂いても拘りは感じて頂けますが、実際に口にすると本当に感動を覚えます。 写真を撮っていいか確認をしたところ「シャッター音が出なければ」との事でした。 そうですね、基本NOです。 珍しく長々と書きましたが、いつも通り。。。。。 機会があれば是非!! 後悔はしないと思います(^ω^)♪
名古屋で人気の焼鳥屋さん❗ 2019/5から完全会員制に移行したらしいです。当初は入会金が1万円だったらしいのですが、現在では3万円。 でも会員と一緒なら入れますよ。 お店の場所は、栄駅、矢場町駅共に徒歩3分位のところ。ちょっと場末感のある渋いビルの地下1階にあります。 店主は見た目は仙人の様な風貌ですねw使っている鶏は名古屋コーチンですが、素材の良さは食べるとすぐにわかります。その為か基本的に火入れはレア目です。 個人的には火入れはしっかり目が好きなので、部位によってはもう少しと思う物もありましたが、どれも美味しかったです。 写真では大きさが分かりにくいですが、どんぶりに大きな氷と並々注がれた焼酎は飲み応えがありますよ❗ 会計は8800円なり。しっかり食べて飲んでこの価格はとてもリーズナブル。 オーダーは以下の通り ささみ刺、肝刺☆ つくね むね肉 もも肉 皮 砂肝 レバー☆ 手羽 ピーマン ささみ☆ せせり☆ ハツ ぼんじり 鶏ごはん☆ ○お酒 生ビール 白ワインボトル 焼酎