目黒の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

目黒不動尊にお詣りしたあとに、寄らせていただきました。伝統のワンタン麺1,350円。ごろっと丸い肉ワンタンが6個、歯応えサッパリの中太ストレート麺も美味しい。山手通り沿いの名店です。

写真は「醤油らぁ麺大盛り(＋サービスでワンタン1つ) ラーメンってやっぱりスープの一口目のインパクトは大事だと思うんです 申し分なかったと思います 鶏と昆布の土台のスープに小麦感たっぷりの細麺ストレートがよく合っていたと感じました 店内はMAX8人と小ぢんまりした店内でしたが、だからこそお客さんの反応もダイレクトに伝わる感じで、そんな店内の雰囲気も好ましく思いました ラストの15:00の回だったので(？)ワンタンサービスを付けてくれたのかな？？と思いますが、ワンタンもとても美味しかったです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

目黒駅から徒歩1分ほど。 鶏白湯ラーメンが看板の人気店です！ ＊鶏白湯ラーメン まずはスープを一口。 鶏の旨みがしっかり詰まった濃厚なスープで、口当たりはとてもクリーミー！ 香りも良くて、飽きがこないタイプ◎ 麺は中細のストレート麺。 スープとの絡みが良く、濃厚な鶏白湯をしっかり持ち上げてくれます。 啜りやすく、最後までバランスよく食べられる印象。 チャーシューはしっとり柔らかく、鶏白湯のまろやかさと相性が良い！ 濃厚系が好きな人は絶対に好き。 目黒で鶏白湯を食べたい時には間違いないお店です！ また近くに来たら立ち寄りたいと思います◎

【目黒　のり味玉らーめん中】 『2025年ラーメン115杯目』 ⓪まとめ 　武蔵家系の濃厚とんこつスープが特徴 　豚骨と鶏ガラをがっつり炊いたスープは 　濃厚ですがクセはなく飲みやすい ①最寄駅 　目黒駅西口から徒歩5分（350m） 　権之助坂の途中にあります。 ②混雑状況 　ランチも夕方も外まで並ぶ事が多いです。 　深夜でも並ぶ事も 　回転が速いので少し待てば食べられます。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席2席あり ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日の夜は、 　久しぶりに家系ラーメンが食べたくなり 　権之助坂途中にある人気の此方へ 　お店に着くと店内は、満席で券売機の前に 　3人並んでいたのですぐさま後に 　食券を前もって購入して外で待つのが 　ここのお店のルール 　券売機で『のり味玉らーめん中』をポチッと 　外の行列に並び10分ほどで店内へ 　外まで並んでいても回転が速いのがいいね 　途中で店員さんが食券を回収してくれて 　その際にconomiを聞いてくれたので 　「麺固め、濃いめ、多め」 　麺の固さ、味の濃さ、油の量が調整可能です。 　終日ライス無料なので「ライス」もお願い 　カウンターには、ニンニクや生姜、胡麻、胡椒が 　待つ事3分ほどでラーメンが 　元々海苔と味玉が乗っているラーメンに 　海苔増しダブルをしたので海苔でラーメンが見えない 　この海苔が麺と食べてもライスと食べても 　最高に美味しい 　のり味玉らーめん中は、1,150円です。 　ご馳走様でした。 ［のり味玉らーめん中］ 【特徴】 　武蔵家系の濃厚とんこつスープが特徴 　豚骨と鶏ガラをがっつり炊いたスープは 　濃厚ですがクセはなく飲みやすい 【麺】 　中太麺 　麺の固さが調整できます。 　私のオススメは固めです。 【トッピング】 　チャーシュー、海苔、ほうれん草が通常 　味玉、海苔をトッピングで増し 【無料調味料】 　ニンニク、コチュジャン、キュウリのキューちゃん 　胡麻、胡椒、お酢 【一言】 　麺の硬さ、脂の量、味の濃さも調整可能 　ライスも終日無料でおかわりもOK 　こってりスープに中太麺が美味しい 　九条ネギを追加トッピングしたので 　ネギの風味も美味しい 　チャーシューも柔らかく 　海苔は麺を巻いても美味しいですが 　無料のライスを巻くと最高に美味しい 　海苔増しもおすすめです。 　こってりですが飲み干しスープが美味い #目黒ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #行列してでも食べたい #行列でも回転がはやい #麺家黒 #川合大 #のり味玉らーめん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

暖簾をくぐると、清潔感あふれるカウンターが広がっています。 視覚と嗅覚を揺さぶる「特製中華そば」 運ばれてきた瞬間のビジュアルの美しさは結構重要なポイント。 透明度の高いスープの表面には、脂がキラキラと層を成し、立ち上がる醤油の香りに食欲が一段と加速します。 • スープの深み： 大山鶏を惜しみなく使用したというスープは、一口啜れば、鶏のふくよかな甘みとコクが波のように押し寄せます。後味は驚くほどスッキリとしていて、雑味が一切ありません。 • 全粒粉入りの細麺： 小麦の香りがふわっと広がる麺は、パツッとした歯切れの良さが心地よく、淡麗なスープを絶妙に持ち上げてくれます。 • 贅沢な「特製」トッピング： 低温調理されたチャーシューは、しっとりとシルキーな舌触り。噛むほどに肉本来の旨味が溢れます。とろりと絶妙な半熟具合の味玉、そしてアクセントの穂先メンマまで、すべてが主役級のクオリティです。 女性一人でも入りやすい、洗練された「和」の空間 店内はL字型のカウンターがメイン。 明るく清潔感があり、女性一人で訪れている方も多いのが印象的です。テキパキと、かつ丁寧にお仕事をされる店員さんの所作も、この一杯の美味しさを引き立てるエッセンス。 都会の喧騒を忘れ、目の前の一杯に全集中できる、まさに大人のための麺処です。 おすすめの用途 • 自分を整えたい日のランチ： 身体に染み渡るスープでパワーチャージ。 • 目黒でのラーメンデート： 清潔感抜群なので、ラーメン好きのパートナーも大喜び。 • 飲み会後の「究極の締め」： 胃に優しく、心まで満たされる淡麗スープ。 【総評】 「中華そば」というシンプルな名前に、こだわりがギュッと凝縮された一杯。 最後の一滴までスープを飲み干してしまうくらい、心地よい余韻とともに「また明日から頑張ろう」と思わせてくれる……そんな魔法のような力を持ったお店でした。

2025/06/07訪問 目黒 手打そばの小菅 豊の秋　純米酒　島根 玉子焼き 鴨ロースせいろ カレー丼セット #目黒 #手打そばの小菅 #小菅 #手打ちそば #豊の秋 #玉子焼き #鴨ロースせいろ #カレー丼

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 朝しか営業していない、私の中では幻のお店。 なんと！本日のみ11時から営業との事なので迷わず行ってきました。 どのくらい並ぶのか予想もつかなかったのですが、11時20分くらいに到着して、約2時間後に提供でした。 正直席数とワンオペということを考えると回転は早いなと思いました。この日は限定麺1種類のみだったからとも思います。 途中雨も降ってくるし(傘はない)色々大変でした。 相変わらずものすごく丁寧な接客でした。 【メニュー/金額】 川俣シャモと下関とらふぐの皮ラーメン 1400円 【スープ】 熱々でオイリーなスープ。 ちなみにトラフグの皮はコラーゲンたっぷりなんですって。嬉しい。 【麺】 自家製麺。中細ちぢれ麺。 がんこラーメンぽい麺でとても美味しい。麺量もたっぷりありました。 【具材】 チャーシュー └癖ないあっさりしたもの。 ネギ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

目黒で飲んだ後の締めに行きました。 オーダーは牛かれーうどん（ホット） 人気店とは知らず、正直期待もしていませんでしたが、めちゃくちゃうまい‼️ 辛いカレーが好きなので、途中に卓上スパイスを追加すると、辛さが増して良い感じ。 追加でライスを注文して、ルーを最後まで楽しめました。最高に美味しかったです。また行きます！

4年ぶりに目黒にある川せみで天せいろを注文 値段は上がってましたが、蕎麦と天ぷらは絶品❣️ ランチだと炊き込みご飯も付きます 天ぷらは海老、さやえんどう、イカ、ナス、さつまいもが揚げたてで出てきます 蕎麦つゆと天つゆが別になってるのもうれしいです ランチ時は行列ができますが、時間に余裕があれば、並んでも食べる価値があるお蕎麦屋さんです♪

【目黒　小エビのかき揚げミニ丼セット】 ⓪まとめ 　目黒駅前にあるデカ盛り蕎麦屋さん 　お蕎麦をガッツリ行きたい時にはおすすめです。 　普通盛りでも了解があるのでご注意を 　かき揚げ丼セットを蕎麦中盛を 　この山のようなかけ蕎麦がいいよね〜 ①最寄駅 　目黒駅東口より徒歩1分（100m） ②混雑状況 　ランチは、いつも混んでいます。 ③雰囲気 　テーブル席のみ 　混雑時は相席になります。 ④決済情報 　ランチは現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日は、昼過ぎまで出てランチを食べに目黒まで 　久しぶりに蕎麦が食べたかったので此方へ 　蕎麦をガッツリいける 　目黒駅前にあるデカ盛り有名店 　外にそばのサンプルが出ているのですが 　見るからに大盛はやばいね（笑） 　店内に入ると広い相席用のテーブル席へ 　昼も少しすぎたのですんなり入れました。 　注文は、『日替わりミニ丼セット』をお願い 　蕎麦は、「中盛」で 　待つこと3分ほどでセットが 　こんもり盛られた蕎麦のボリュームがいいね 　もうせいろからあふれ出ようとするレベル 　これで中盛なんだから大盛はやばいよね 　かき揚げどんぶりもミニとは思えないボリュームで 　甘辛なタレがいいね 　お蕎麦を堪能してお腹いっぱいに 　日替わりミニ丼セットは、1,100円 　蕎麦中盛は、＋190円です。 　ご馳走様でした。 ［日替わりミニ丼セット］ 日替わりのミニ丼とお蕎麦のセット 訪問してした際は、小えびかき揚げ丼でした。 ミニと言いながら普通サイズくらいある丼 かき揚げは流石に揚げたてではないですが 味がしっかり染みていていて旨い 少し甘めのタレがポイントかな 私は七味をたっぷり入れて少しピリ辛に それとなんて言ってもこのボリュームがある蕎麦の山 中盛にしたのでこのサイズですが 普通でも大盛レベルのお店 お蕎麦をたっぷり食べたい時にはぜひ 蕎麦つゆは、別についているので 足りなくなることは多分ありません #目黒ランチ #飲める蕎麦屋 #ボリューム満点 #ガッツリ食べたい時に #ゆう月 #川合大 #日替わりミニ丼セット #かき揚げ丼 #そば #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #soba

だいぶ前にラーメンを食べたことがありましたが、ラーメンは普通の丼だったので、チャーシュー麺やワンタン麺のカレー用の器で食べるのが今回の目的です。 ワンタン麺1000円 チャーシューとワンタン、どちらも食べたかったので両方入っているワンタン麺に決定 チャーシュー、素朴な感じがいいですね、ワンタンはちゃんと肉餡が入ってます 醤油、豚骨も香る、サラサラすっきりスープ、中太麺、通常でも170gとボリューム有り メンマに茹でキャベツ、二郎をすっきりと油や濃さを無くした感じもある、こちらは1945年創業、二郎の創業者はここにも来て味の原型となる物を求めていたのだろうか？などと憶測でしかないけど思いながら食べるのも楽しい 古豪田丸、ラーメン文化を堪能する感じで深まりました 閉店してしまうお店も多くある中で有り続けて欲しいお店でした。

急いでいたので、パッと入って、全てハイと答えたら、麺大盛と大ライスが付いてきた。ハラパンです。 ポタージュ系で気にはなってましたが、味は優秀。個人的にはもっと尖った味が好みだが、頻度よく通う人には丁度良いのかも。

醤油ラーメン。 支那そば風のあっさりスープ。縮れ細麺に、肩ロースのチャーシュー、メンマに海苔とゆで卵。シンプルな一杯でした。 以前、西麻布にあったお店を引き継いだ、住宅街にある一軒。 ご馳走様でした。

不動前でつけ麺！ お目当てのお店が長蛇の列で断念。 こちらの辛つけ麺もなかなか美味い！ ご馳走様でした！

目黒駅からちょっと坂を下ったところの角、現金オンリー。 辛味噌ラーメンを注文しました。太麺のチリチリ麺が絡んでしっかり辛くて美味しい。チャーシューはハムのように薄いのですが麺に巻いて食べられて最高です。 #目黒駅 #味噌ラーメン

不動前の『ぶるんちょ』、メニューは濃厚味噌・濃厚辛味噌・濃厚塩の３種類。 ドロっと濃厚で背油が浮いた味噌スープに中太麺、トッピングはトロトロのチャーシュー・モヤシ・メンマなど。美味しい味噌ラーメンでした。 濃厚味噌ラーメン 900円 2025年ラーメン84

【目黒　上ラーメン】 『2026年ラーメン32杯目』 ⓪まとめ 　濃厚なスープに中太麺がめちゃくちゃ旨い 　家系ラーメン独特の風味がいいね 　上ラーメンは、通常の煮焼豚の他に 　燻製焼豚も加わり風味がいいね 　トッピングの海苔を麺を巻いて食べてもいいですが 　やはりライスと巻くと最高 ①最寄駅 　目黒駅東口より徒歩4分（280メートル） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　水曜日、遅めの晩御飯は 　今年初の此方へ久しぶりに 　22時過ぎと閉店間際だったのですんなりと店内へ 　券売機で 　『上ラーメン』と『ライス』をポチッと 　してカウンターへ 　食券を渡すとconomiを聞かれるので 　「麺硬め」でお願い 　店内は、カウンターのみで 　お水の代わりにジャスミンティーや 　ルイボスティーがありセルフですが飲み放題 　待つこと3分ほどでラーメンが 　綺麗に盛られ煮豚と燻製焼豚が 　サイドに大きな海苔が5枚と 　濃厚なスープに中太麺がめちゃくちゃ旨い 　ライスは、カウンターにある 　きゅうりのキューちゃん一緒に食べると最高 　上ラーメンは、1,150円 　ライスは、150円です。 　ご馳走様でした。 ［上ラーメン］ 【特徴】 　圧力釜により最大限に豚の旨味を抽出した濃厚スープ 　上ラーメンは、通常のラーメンには乗っていない 　燻製焼豚が乗るのかポイント 　家系ラーメン独特の 　麺の硬さ、味の濃さ、脂の多さの調整が可能 　此方は定番のラーメンに白髪ネギをトッピング 【麺】 　中太麺 　麺の硬さは、硬め、普通、柔らかめで調整可能 【トッピング】 　煮豚1枚、燻製焼豚1枚、海苔み5枚、ほうれん草 　味玉 【無料調味料】 　ニンニク、豆板醤、生姜、胡椒、胡麻、お酢 【一言】 　濃厚なスープに中太麺がめちゃくちゃ旨い 　家系ラーメン独特の風味がめちゃくちゃいい 　トッピングの海苔を麺を巻いて食べてもいいですが 　やはりライスと巻くと最高 #目黒ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #麺は固めがおすすめ #スープを飲み干すラーメン #家系ラーメン #竹むら家 #川合大 #上ラーメン #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

【目黒　冷たい北極ラーメン】 『2026年ラーメン60杯目』 ⓪まとめ ［辛さ10］ 　北極ベースのスープにイカスミを合わせ、 　半熟温泉玉子とししとう、もやしが乗っかります。 　真っ黒なスープは、もちろんイカ墨を使っていて 　クセのある味で好き嫌いが分かれそう 　麺は1.5玉の大盛サイズ 　辛さの調整10倍まで可能、野菜大盛可能 ①最寄駅 　目黒駅東口から徒歩2分（140m） ②混雑状況 　ランチも夕方も外まで並びます。 　閉店間際の時間か閉店間際は、比較的空いています。 　オープンが10時なのでオープンすぐはすんなりと ③雰囲気 　カウンターのみのお店 ④決済情報 　交通系電子マネー、クレジットタッチ支払いは可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　火曜日の夜は、急遽夜から予定があり 　腹ごしらえで久しぶりの大好きな此方へ 　21時過ぎに訪問するとすんなりと入れそう 　期間限定の 　『和風黒北極』 　『野菜大盛』と 　トッピングで『クラッシュニンニク』を 　お腹が空いていたので『プチ麻婆丼』もポチッと 　 　カウンターに座り馴染みの店員さんに食券を 　ポイントを貰うタイミングで 　クーポンで「黒烏龍茶」と「麺を半分」でお願い 　待つこと5分ほどでラーメンが 　真っ暗なスープの上に 　たっぷりのもやしがいいね 　イカ墨のコクと旨さがクセになりそう 　和風黒北極は、1,170円 　プチ麻婆丼は、190円 　クラッシュニンニクと野菜大盛は、110円です。 　ご馳走様でした。 ［冷たい北極ラーメン］ 【特徴】 ［辛さ10］ 　北極ベースのスープ 　イカスミを合わせ、 　半熟温泉玉子とししとう、もやしが乗っかります。 　真っ黒なスープは、もちろんイカ墨を使っていて 　クセのある味で好き嫌いが分かれそう 　麺は1.5玉の大盛サイズ 　辛さの調整10倍まで可能、野菜大盛可能 【麺】 　中太麺 　麺の固さは調整可能です。 　 【トッピング】 　もやし、豚肉、半熟卵、ししとう 　此方は野菜大盛で 　クラッシュニンニク追加 【無料調味料】 　唐辛子、紅生姜 【コメント】 　真っ黒なスープが印象に残る北極 　イカ墨のコクと旨さが辛さと交わり辛さがまろやかに 　もやしはスープに浸すとめちゃくちゃいい感じに 　ししとうの色味が差し色になりいい感じに ［プチ麻婆丼］ 辛さ5 蒙古麻婆を使用した小さな麻婆丼です。 ほんの少しだけ食べたい時にぴったり 辛さアップ不可、ライス大盛不可。 ピリ辛麻婆豆腐が美味しい ラーメンのスープをちょい足しして濃厚な味わいに 小腹のちょい足しメニュー #目黒ラーメン #ラーメン日記 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #行列してでも食べたい #蒙古タンメン中本 #川合大 #和風黒北極 #プチ麻婆丼 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #tamen #noodle

今回はおよそ2年ぶりの元ホームめぐじ。前回の教訓からある程度の行列は覚悟していたが到着すると予想通りの結果に。オフタイム狙って行ったがまさかの10人以上の行列に。事前にXで今日は珍しく若林店長の日だということも発覚し、ここまでくるのも大変なので気合入れてIN。ホーム時代は行列を避けて訪問してたので10人以上の並びは拒否反応を示すも、運良く団体？が多く先に案内してくれてINからOUTまで30分と意外とストレスは少なかった。やはり脳トロのスープは変わりなくやはりマイベスト二郎。次回はいつ行けるのだろうか…。

【目黒　味噌とんこつラーメン】 『2025年ラーメン220杯目』 ⓪まとめ 　期間限定メニュー 　香ばしく炙った味噌に 　背脂の甘みと豚骨の旨みを合わせた熱々のスープに 　ニンニクの醤油漬けのコクが加わります。 　お得なランチビールと餃子も付けちゃった。 ①最寄駅 　目黒駅西口より徒歩4分（270m） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日は、昼過ぎまで寝て 　誰も居なかったのでぶらぶらとランチを食べに 　目黒駅方面へ権之助坂を下り 　そういえば最近来てないな〜と思い此方へ 　調べて見ると3年ぶりの訪問 　店内に入るとあいにくの満席で少し待機 　待つこと5分ほとで案内されカウンターへ 　店内は広くカウンターとテーブル席が多数 　限定の『味噌とんこつラーメン』を 　『温野菜のせ』で『ランチ餃子』を 　おやすみなので『ランチビール』もね 　 　注文するとすぐにビールが 　ミニサイズで確かにランチビールだわ 　辛もやしと一緒に食べるといい感じ 　待つ事3分ほどでラーメンが 　温野菜乗せにしたので 　たっぷりの野菜が乗った味噌ラーメン 　味噌が少し白く濁ってるのは背脂のおかげに 　麺は縮れ麺で濃厚スープにぴったり 　味噌とんこつって美味いですよね〜 　野菜はシャキシャキで歯応えがいい 　コーンも入っていて北海道味噌を思い出す 　途中でニンニクをたっぷりと 　餃子もパリパリでいいね 　味噌とんこつラーメンは、1,080円 　温野菜乗せは、320円 　ランチビールと餃子はどちらも200円です。 　ご馳走さまでした。 ［味噌とんこつラーメン］ 【特徴】 　期間限定メニュー 　香ばしく炙った味噌に 　背脂の甘みと豚骨の旨みを合わせた熱々のスープに 　ニンニクの醤油漬けのコクが加わります。 【麺】 　縮れ麺 【トッピング】 　野菜、チャーシュー、コーン、ネギ、味玉 　此方は、温野菜増しにしてあります。 【無料調味料】 　生ニンニク、辛もやし、ラー油、お酢、胡椒 　醤油、辛味調味料 【一言】 　焦がし味噌とニンニクの香りがいい 　冬季限定の濃厚な味噌にたっぷりの野菜がいいね 　背脂も効いていて濃厚なスープがめちゃくちゃいあ #目黒ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #オイリー豚骨ベース #背脂 #期間限定メニュー #野方ホープ #川合大 #味噌とんこつラーメン #餃子 #ビール #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle