グリルエフ

Grill F

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 五反田駅 徒歩1分(41m)
ジャンル
洋食 シチュー ハヤシライス 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3441-2902

【ハヤシライス】 名実を兼ね備え、1950年の創業当時から今も変わらず愛され続けている洋食の名店。五反田の重鎮。 精鋭ぞろいの五反田ですが、やはり“象徴”として君臨しているのは、ココ「グリルエフ」じゃないかと思います。 オーダーはもちろん、看板の「ハヤシライス」1,300円。もともとは裏メニュー扱いでしたが、今は載っています(外のメニュー)。 ココの「ハヤシライス」は旨いだけじゃなくて、おもしろい。 ビジュアルはもはや“異端児”ですけど、レシピの大枠(牛肉や玉ねぎをデミグラスソースで煮込む)はむしろ教科書どおりなんですよね。 ステレオタイプなハヤシライスとの違いは、創業時から絶えず継ぎ足されてきた年代モノのデミグラスソース。 色は完全に黒。さらっとした形状からは想像しがたいほど濃密かつ力強く押し寄せる“肉”の旨み。ほのかな苦味をともなう香ばしさがある一方、チャラい甘さはありません。 ソースをまとった牛肉は、素材そのものの味を存分に発散。ハヤシライスよりも“ステーキ丼”に近い感覚です。 そんな肉々しさの中で、玉ねぎの甘みが冴える。マッシュルームの芳醇な風味が映える。 自分が今まで食べてきたハヤシライスは、結局“デミグラスソース丼”でしかなかったんですよね。 コレはまるで違います。すべての素材の表情がちゃんと見える。あっさりしつつも濃厚で、洗練されているのにパワフル。果てしなく旨い。 自分は平日11:00に行きました。OPEN 前に行列ができるようなカンジではないみたいですね(とはいえ20分弱でパンパンになりましたけど)。 場所は五反田駅東口、ロータリーの向こう。「ビッグエコー」の脇を入っていったところです。 おすすめ…っていうか、1度は行っておくべき店だと思います。 グルメじゃないブログ「しょくいんしつ」

Hiroshi Sasakiさんの行ったお店

グリルエフの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3441-2902
ジャンル
  • 洋食
  • シチュー
  • ハヤシライス
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 五反田駅 徒歩1分(41m)
東急池上線 / 大崎広小路駅 徒歩6分(450m)
JR山手線 / 大崎駅 徒歩11分(820m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

40席

カウンター
喫煙 不可

(一階部分全面禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://grillf.rgr.jp/
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
携帯電話電波 docomo、au、Softbank