更新日:2024年11月01日
こだわりの手打ち麺は喉越しが抜群!無化調で優しい口当たりの醤油ラーメンが人気
味玉ラーメン 中盛 ¥1,150 おー、麺茹でる前にきっとる、すごい! 手揉み麺にしっかりした出汁の醤油、俺の好きやつ❤️。 味玉もチャーシューも極上❗️ こりゃうまあ、また期待
名店『煮干しそば虎空』の2号店。魚の風味が強いラーメン屋
煮干しの細麺ストレートですが麺に絡み美味しいかったです。 煮卵付きでしたが半熟で好きな味です
南町駅すぐスープが自慢のお店さっぱりとコクがありマイルドで女性にも人気
中野坂上が本店のラーメン屋さん。 以前は高田馬場界隈の早稲田通り沿いにもお店があり、背脂豚骨の美味しさを初めて知った学生時代。 あれからかれこれ20年。近所に住む偶然に引き寄せられるように、また通うようになりました。 変わらない、安心感のある味に癒されてます♪ #背脂豚骨 #方南町 #安心感
まさしく家系ラーメン。ボリューム満点!ペロリと食べられてしまいました
少し遅くなってしまったのでめぼしいラーメン店はみなclosed。コロナを機にラーメン店の閉店時間って早くなりましたよね。働き方改革や、材料費高騰で人件費かけられないとかも影響しているんでしょうかね。ま、美味しい一杯を頂くために、与えられた条件で伺うんですけど。という事で、自分の記憶では深夜までやっている印象だった「武蔵家 中野本店」さんに行って参りました。22時23分に現着すると、店の扉には「時短営業中 22;30閉店」の張り紙が!おお、危なかった(笑)ギリギリ滑り込むことができました。選んだのは「チャーシューメン」!席に着き好みは「普通」で答え、すっかり安心しきったところに、店員さんの「ライスは?」の問いかけが、スッと心に隙間に入り込み、思わず「お願いします」と答えてしまいました(笑) 22時半ギリギリまでお客さんが来て、閉店時間には5~6人店内で待っていたので、その人気が伺えます。そんな状況に感心しながら待つ事およそ5分!サクサクッと着丼です。 ≪着丼後情報≫ いい色のスープ。茶色がかっていて、終わり際のいかにも濃い豚骨って感じですね。一口頂くと、舌の奥に感じる強い豚骨感がいい!
新中野駅より徒歩3分、辛いけどやみつきになるラーメン店
独創的な辛いラーメン、人気があるのも頷けますね、ごちそうさまでした。
和牛のエキスたっぷりのスープがいい、中野のラーメン店
牛こくラーメン1,000円込。思いのほか美味しかった。まずスープが甘くて美味しく感じられ、チャーシューもほろほろでとろけました。またキャベツがなんか歯触りよくアクセントになってました。なんか少し上品なラーメン、ご馳走様でした。
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