中華蕎麦 蘭鋳

ちゅうかそば らんちゅう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 方南町駅 徒歩8分（590m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 燻製 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6319-1045

自転車の自分には非常に行きやすい場所なのですが，徒歩の場合は方南町の駅から少し歩きます。中華そば (700円)をいただきました。ガッツリ煮干しのにおいのするしょうゆベースのスープです。少し塩気が強く煮干しの苦みもあるのでちょっと武骨な印象ですが，しっかりと中華そばですね。しょうゆ好きにはたまりません。気づけばすべて飲み干していました。 麺は低加水の細めストレートで，硬めで提供されました。こちらも理想に麺に近いです。 トッピングはネギ，海苔，穂先メンマ，チャーシュー。 チャーシューは，崩れるような柔らかいタイプではなく，歯ごたえのある肉らしさの残ったタイプです。少し脂が多かった気もしますが，味には非常に満足できました。 魚介の苦手な人にはキツイですが，中華そば好きな人にはオススメしたいお店です。 ☆4.0 ラーメン

y_whitebearさんの行ったお店

中華蕎麦 蘭鋳の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6319-1045
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 燻製
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区堀ノ内２-１３-１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 方南町駅 徒歩8分（590m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 東高円寺駅 徒歩14分（1.1km）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新高円寺駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

8席

（カウンター席のみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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