スパイスカレー 青藍 SEIRAN


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 高円寺駅(北口) 徒歩6分(430m)
ジャンル
カレー 洋風なおかず
定休日
毎週火曜日 毎週金曜日
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03-5327-8342

口コミ(61)

    【東京 高円寺】スパイスカレー修行。映える一皿を提供してくれる、香りを食べるカレーがコンセプトのお店に訪問しました。頼んだのは、平日限定定食のカレー定食2種盛大盛+ポテトサラダ+煮卵+チーズ(パルメジャーノ)+コリアンダー  トッピング出来るものは全部  (笑) 青藍(せいらん)とは、紫みを含んだ暗い青色。藍染による『藍色 あいいろ』の中でも彩度が高い色とのことで、ジーパンに青いシャツ、青いスニーカーで訪問 (たまたまですが) 一巡目に入りたかったので、開店30分前に到着したら、先客がいました。皆、早いですね。まだ準備中で、大柄なジーパンをはいたご主人と妻らしき方がいらっしゃいました。 お店は、スナック?洋定食屋?の居抜き的なレイアウト。 開店時間が近づくにつれ、並ぶ方が増えてきましたが、妻らしき方が、列を整理(二列で詰め詰めに)始めました。多分廻りの店の邪魔をしないよう(クレームが出たのでしょう)調整。 と、共にメニューを配布。カレー定食には アンチョビキャベツ黒胡椒 キャロットクルミクミン 白菜柚子唐辛子和え 生パクチ 紫キャベツゴマ塩昆布 が入った、ポークキーマとスパイシーチキンの相かけだそうで。 列が長くなってきたので時間前にオープン。券売機なんですね。間違わないようにしないと。。 奥から3番目の席に着き、5分ほどで撞着。 先ずは、ターメリックライスの黄色が鮮やかなこと!  映えますね。 一つづつ味見していくと、それほど香りを食べる的な感じはしないのですが。 ホールスパイスもそれほど目立たないし、でも、固形状のものが引っ掛かるので、パウダーだけではなく、ホールスパイスを潰しているのかも。 と、考えつつ頂いてました。 時々カルダモンの香りとカツオ出汁の香りが  (笑) これが、インドカレーではなく、日本ガラパゴス系スパイスカレーなんでしょうね。 ターメリックがかなり沢山使われているし、フェネクリークの甘苦いのも感じられましたが、食べている最中はさほどでもなく。 大盛を頼んだので、かなり苦しくなって完食。あ、トッピングほぼ全部頼んだんだ~ 食べ終わって、駅に向かっている最中、香りを食べたカレーを実感しました。  食後じゃん 自宅から中々行きにくい場所ですが、又行きたいな。 夕方までスパイスの香りが口内に残り、コーヒーが美味しいこと! ご馳走さまでした、

    【お久しぶり…スパイスマジックの極み】 ここ最近、ワンプレートのスパイスカレーをよく見かけるが、この店もそのひとつになるのであろうか?どこかで見たことのあるような、色鮮やかなスパイスカレー…retty情報にて上陸。 久しぶりの高円寺…ここの海老フライまだ食べてないなぁ〜とか、ここにあった蕎麦屋が無くなったなぁ〜とか…懐かしみながら商店街を北上。そして、地味な形でお目当ての店が出現。 気のせいか、店の扉を開ける前からすでに微妙に漂うスパイス臭。中に入ると、なお一層の強い香り…「香りを食べるカレーライス」と謳うだけある。定番らしい名物の定食をオーダー。 ●カレー定食2種盛り ●煮卵(トッピング) いかにもカレー好き…と思えるようなご主人が黙々とフライパンでカレーそのものの調理を始める。やばい、これは間違いなく…早々に香りを食し、そのハイレベルスパイス感を味わう。 そして着皿…いや、こりゃ仰け反る!ターメリックライスの上に濃い系のポークジンジャーキーマ、そのまわりを宝石のような輝きを持つスパイスの海。半熟たまごに鮮やかな野菜たち。 チキンカレー…鰹節の香りがする独特のスパイス香!辛みやスパイス感の半端ない味わいが楽しめる。ポークジンジャーキーマも、心地良い汗が後からジワっと湧いてくる絶妙な仕上り。 周りを彩る野菜たち…大根浅漬けマスタード和え、キャロットくるみラペ、アンチョビキャベツ黒胡椒、キーマの上には紫キャベツに塩昆布らしい。計算し尽くされたような主役級の味。 美味過ぎて、5分程度で完食!トータルバランスが良く、スパイスを堪能できるカレープレート…相当、勉強されたんだろうなと思う一皿にすっかり脱帽。次回はスパイシーチキンカレー定食を直球勝負一本で、是非楽しんでみたい! 大変美味しかったです…ご馳走様でした! #スパイスの極み…絶品ワンプレートカレー

    2019スパイスの旅 その23 スパイスカレー青藍 に伺いました! 開店10分前で、8名の行列。開店時間丁度で問題なく入れましたね。並んでいる段階でスパイスの香りが漂ってきて食欲が刺激されます! カレー定食2種盛り(税込1100円) 季節のポテトサラダ(250円) ラッシー(300円) をオーダー! ラッシーが先に来たので味見。なるほどバニラの香りとヨーグルトのコクが感じられる優しい味です。ヨーグルトシェークみたいな感じ。これは頼まなくても良かったかな。 さあカレーを頂きましょう!先ずチキンカレーを一口。辛さはあまり感じられませんが、後からスパイスが追いかけてきます!美味しい!次はキーマ。辛さは更におとなしい感じですが、スパイスはたっぷり!こちらも美味しいです!野菜の惣菜は、白菜、人参、キャベツ。この中では人参が酸味がありクミンたっぷりで一番好みの味。色々混ぜて楽しみます。今月のポテトサラダは「春菊と粗挽き黒胡椒」のポテサラ。春菊の瑞々しい味わいが春を感じさせます。美味しいです。 こちらのカレーの特徴は、唐辛子の辛さが少ない分、他の様々なスパイスを感じやすいところ。ホールスパイスを噛むとその香りが弾けと微かな苦味が楽しめます!大げさに言うと脳が覚醒する感じです。カルダモン、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、マスタードなどスパイス満載ですね。 全体的にヘルシーな印象です。食後感も軽やかです。個人的にはもう少し辛さが欲しいところですが、色々なスパイスの香りの共演に、楽しい体験ができます。スパイス好きは是非一度お試しあれ! ご馳走様でした!

スパイスカレー 青藍の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • カレー
  • 洋風なおかず
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 高円寺駅(北口) 徒歩6分(430m)
西武新宿線 / 野方駅(南口) 徒歩15分(1.2km)
東京メトロ丸ノ内線 / 新高円寺駅(出入口3) 徒歩16分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 阿45 高円寺通 徒歩2分(110m)
関東バス 高60 高円寺駅北口 徒歩6分(450m)
関東バス 阿45 大和町三 徒歩6分(460m)            

          
店名
スパイスカレー 青藍 SEIRAN
予約・問い合わせ
03-5327-8342
FacebookのURL
https://www.facebook.com/bulueplate/

席・設備

座席

13席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • ランチ
  • ディナー

更新情報

最初の口コミ
Hiroki.K
最新の口コミ
s.TAKAHASHI
最終更新

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