更新日:2024年04月23日
濃厚スープにコシの強い麺、ヘルシーなつけ麺を楽しめるお店
ベジポタの辛つけ麺うまし! 麺も3種類から選べるのも嬉しいポイント、今回はモチモチ麺にしました。 麺は普通にしたけど少な目。50円で1.5玉、150円で2玉に変更可能。 男性は1.5玉以上の方が良さそう。 麺を多くするとつけ汁がポタージュ系なので足りなくなるかも知れません。
土曜日ランチ@吉祥寺 カレープレート食べました^ ^カレーつけ麺とドライカレー野菜のワンプレートです!つけ麺の辛さが選べます!写真を見てビビっときたんです!奥様と奥様のご両親誘って行きました!美味いですね^ ^さすがに行列するわけですね!ラーメンの写真は奥様の父上様が食べたものです、コレも美味しいと言ってました^ ^ #吉祥寺ランチ #つけ麺 #ドライカレー #行列店
注文したのは、「魚介とんこつつけ麺」、「大盛」、「チャーシュー」 ※会計は入店時にメニューを見て注文し、支払い(食券機なし)。その後に着席という流れでした。 麺は太く、とにかくモチモチ感際立っていました。すすればすするほど感じてくる美味しさがあり、大盛でたっぷり堪能できました。 スープは濃厚魚介豚骨で、口あたり優しくまろやか。王道のように見えますが、出汁感がありシッカリした旨みを感じられました。割りスープでよりスッキリと。 チャーシューは、厚めな豚肩ロースが別皿で提供で、噛みごたえ良く肉感良くとてもジューシー。スープに浸しても良い味わいですが、個人的にはこのまま味わっていく方が好みに思いました。 上石神井駅から少し離れた住宅街に位置するこちらですが、距離があってもまた食べに行きたいなぁ、と思える味わいや雰囲気でした。
つけ麺並盛200gで950円、大盛300gで1,050円なので大盛にした。 入店してから、濃い系なのを思い出した(笑)腹が減っていると思考力が落ちるんだなぁ。 10分ほどで着丼。ツルツルの麺に魚粉の乗ったドロドロなつけ汁。濃いですね~、でも箸は進む。300gなんて余裕だなぁ(笑) 食べ終わってスープを自分で足す。ちょいと入れ過ぎたのでつけ汁の味は薄くなりすぎた。でもスープ割りは美味しく頂きました。
硬質小麦ブレンドのオリジナル自家製麺が自慢のラーメン屋
つけ麺をガッツリ食べたい時に重宝します♪︎ \(´,,•ω•,,`) 約4年ぶりの訪問になるコチラ♪︎ 平日開店直後、先客無し、後客4名。店員さん2名。お店の外にある券売機で食券を購入します。厨房を囲むL字型カウンター席のみ φ(^Д^ ) ◆本日の注文◆ 辛味つけ麺(大) 870円 生たまご 50円 あつ盛りでお願いしました。麺量は1玉160g、並盛りで320g、中盛りで480g、大盛りで640gです。今回はガッツリ!食べたいので大盛いっちゃいますよ(o´∀`)o 自家製麺は丸型ストレートタイプの中太麺。大盛にしたからかなぁ、麺が柔らかすぎるのよねぇ(´・ω・`; ) 後客さんで麺硬めオーダーの方がいたなぁ、次回は私もそうしましょう♪︎ つけ汁は東池袋大勝軒特有の酸味と甘味は抑えめ。ライトな魚介豚骨。酸味追加の為に卓上のお酢を追加して頂きました。具はシンプルにチャーシュー2枚、メンマ、刻みねぎ、のり。トッピングの生たまごは麺と絡めて(*σ´ェ`)σ 接客は丁寧で雰囲気良し、東池袋系の中では格段に安いのも良いですね(o^-')b !
スープは定番商品のつけ麺と違う醤油ベースの酸味と甘みでさっぱりと食べられます。 麺も平打ちになってました。
つけ麺大盛ネギ抜き1,000円 7分位で着丼です。 ツルツルで歯ごたえのある中太ストレート麺。 麺の食感は荻窪とは異質です。 これはこれで美味しいですけど。 つけ汁は辣油の辛さが引き立つ暗黒系。 荻窪同様、炒飯のスープサイズの器で提供。 甘味もありますが、辣油のおかげで、さほど気になりません。 胡椒がもう少し欲しいかな、卓上には胡椒ありませんでした。 間食後のスープ割り、こちらは素晴らしい。出汁が良く出ていますね。 こちらのお店、あのハナイロモ麺のオーナーが手掛けている店とのこと。今後の展開が楽しみです #荻窪丸長インスパイア
メニューは醤油、塩、つけ麺、ませそば さらに冬は夜限定?で味噌もあったりと 何を食べようか悩むところですが 「醤油の旨味ソバ」¥880 にしてみました^ ^ 丸鶏、豚骨、魚介を別々の寸胴で炊いた トリプルスープ! シンプルで優しい味わいの中にも 醤油の香り、旨み漂う美味しさ(´∀`)♪ 三河屋製麺。 麺は柔らかめで滑らか。 スルスルッと吸い心地抜群! この茹で加減は好き嫌い分かれそう(・・;) 上に油と一緒に浮くのは エシャロットやネギを揚げたもの。 これがまた味に良い変化を起こしてくれる! 飽きることなくズルズルっといける 美味い1杯でした。 「汐そば」もかなり美味しいと評判なので 食べてみたいですねー! #吉祥寺 #三鷹台 #醤油ラーメン
煮干し香醤味のスープと手もみの縮れ麺が美味しいラーメン屋さん
金曜の20:00ごろ訪問。 待ちなしで入れました! ・中華そば:900円 ・味玉:150円 スープがとっても美味しいかったです!
細めのちぢれ麺が珍しい、吉祥寺駅北口のつけ麺の人気店
中盛 からつけ麺 ソーセージとローストポーク 美味しい ソーセージは必須 次は角煮食べてみたい 肉無しなら大盛り食べれるかも
本場とんこつスープを再現した九州ラーメンのお店
いつもは豚骨、替え玉だけど暑いため初の辛豚骨つけ麺に挑戦。とんこつ魚介特つけ麺を注文。豚骨系つけ麺あり!しかもちょうど良い辛めのタレに細麺が絡む!暑い日リピかも。
辛い中にも旨味があり、辛さがやみつきになるタンメンの専門店
■五目味噌タンメン(8辛) ■トムヤムクンつけ麺 ■水餃子 五目味噌タンメンは8辛ですが程よく辛いぐらいで食べやすく美味しかったです。次は北極に挑戦しようと思いました。 トムヤムクンつけ麺はアメトークとのコラボメニューで期間限定且つ平日限定メニュー。エビやパクチーが入ったスープで、ただ酸味はなくトムヤムクンぽさはそこまでなく。。辛さも全然ないので辛いメニューを食べたい人には物足りなさを感じると思います。 水餃子は可もなく不可もなく。特に追加しなくても良いと思いました。
吉祥寺、吉祥寺駅からすぐのラーメン屋さん
メニューは、中華そば・特製中華そば・つけ麺・特製つけ麺、各大盛りのみとシンプル φ(..) ◆本日の注文◆ つけめん 880円 ホントは青葉さんだと中華そばを食べたいのですが、くそ暑いので、つけめんにしました。中太麺はコシがあり丁度良い茹で加減。つけ汁は中華そばと同じ東京系の鰹節、鯖節、煮干しといった「魚系の和風スープ」と、九州系の豚骨、鶏ガラといった「動物系のコッテリスープ」の合わせ技。具はつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、刻みネギ。旨いねぇ(´ρ`) ブレが無いんだよね。安定感抜群の青葉さんでした。次回はやはり中華そばだな♪︎ #小結 #メニューはシンプル #ダブルスープ #ラーメン #中華そば #つけ麺 #吉祥寺店は10時開店 #2023年79杯目 #セブンイレブンでカップ麺販売 #再訪可能性100%(他店舗含む) #府中店と東大和店に寄ってみよう #次回は特製中華そば大盛
程よい辛さが魅力の辛味噌野菜ラーメンが人気のラーメン店
では、何故入店したのかと言うと、味噌味のつけ麺は食べたことないのでチャレンジしたくなった( ^ω^ ) ここ数年、昔は苦手だった辛味を身体が欲しがるようになった。 この店には、味噌つけとぴり辛つけがあるとのことなのでぴり辛つけ麺をオーダー。 つけ汁には、チャーシューやキャベツが入っていて、 確かにぴり辛。これくらいなら余裕かな(笑) なるほど❗味噌味でも、つけ麺イケますねー。 これは意外に好みかも #上石神井探訪 #ぴり辛つけ麺
地元の朝採れ野菜をたっぷり使った巨大餃子、アントン餃子が大人気の中華屋
美味い!まろやかなスープで酸味も少なく、くどさを消す為に柑橘の皮が隠れて入ってる。 さっぱり食べれるし飽きない味 麺もスープと絡んで美味いし中盛りまで無料 駅からも遠いから車じゃないと、、だから待たず…
真風とかいて「まじ」と読む、オシャレなラーメン屋さん
_〆(゚▽゚*) 基本メニューは、鯛塩(1番人気)・シロ(豚骨味)・クロ(醤油味)・味噌・つけ麺の5種類。あと、チャーシュー飯やビール等もあります φ(..) ◆本日の注文◆ 鯛塩 850円 半熟味玉 100円 替玉 150円 ほんのりと鯛風味がする上質な白濁豚骨スープが見事ですね(๑´ڡ`๑) 豚骨が苦手な方や外国人にも受け入れやすいのではないかな。麺はコシがある中太縮れで、クリーミーなスープとの愛称はピッタリ(o^-')b ! 具は、提供前にバーナーで炙った豚バラチャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、海苔、刻みネギ、そしてトッピングの半熟味玉。美味しいねぇ(*´༥`*)ウマシッ 私はもちろん替玉してガッツリ行きますよ。大満足の吉祥寺マジさんでした。また横を通った時、並びが少なかったら入ってみようかな♪︎ ε=(ノ・∀・)ツ #小結 #2024年28杯目 #®️人気店 #行列店 #土日祝は予約制 #訪問は10月 #豚骨ラーメン #つけ麺 #味噌ラーメン #丼もの #英語メニューあり #再訪可能性非常に高い #次回はシロ
「せぇーいっ!」という掛け声が響きます!大人気の家系ラーメン屋さん
吉祥寺ドン・キホーテ前にある家系ラーメン店。 ほうれん草増しラーメン、ライス(おかわり無料) 固め濃いめでライスが進む笑
吉祥寺至近の好きなラーメン。焼き鯵煮干し塩ラーメンを注文。綺麗なビジュアルから、ガツンと鯖の旨味スープが来る!ストレート麺を啜り、スープとの相性を確認。塩だとスープの旨さが引き立ちます。途中胡椒投入…
麺の太さが選べる、トッピング豊富な大人気のラーメン店
これは良い二郎インスパイア。 吉祥寺駅から徒歩20分弱、少し歩きます。 成蹊大学の横にあるこちらのお店。 日曜12時半頃接続、前には10人程。 並んでる間に食券を回収しにきてくれるので、それまでに店内券売機で…
色々とカレー、つけ麺版もあるので次回挑戦かな。
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