濃厚スープに絡み合う！吉祥寺南町（武蔵野市）の人気つけ麺まとめ

ベジポタの辛つけ麺うまし！ 麺も3種類から選べるのも嬉しいポイント、今回はモチモチ麺にしました。 麺は普通にしたけど少な目。50円で1.5玉、150円で2玉に変更可能。 男性は1.5玉以上の方が良さそう。 麺を多くするとつけ汁がポタージュ系なので足りなくなるかも知れません。

メニューは醤油、塩、つけ麺、ませそば さらに冬は夜限定？で味噌もあったりと 何を食べようか悩むところですが 「醤油の旨味ソバ」¥880 にしてみました^ ^ 丸鶏、豚骨、魚介を別々の寸胴で炊いた トリプルスープ！ シンプルで優しい味わいの中にも 醤油の香り、旨み漂う美味しさ(´∀｀)♪ 三河屋製麺。 麺は柔らかめで滑らか。 スルスルッと吸い心地抜群！ この茹で加減は好き嫌い分かれそう(･･;) 上に油と一緒に浮くのは エシャロットやネギを揚げたもの。 これがまた味に良い変化を起こしてくれる！ 飽きることなくズルズルっといける 美味い1杯でした。 「汐そば」もかなり美味しいと評判なので 食べてみたいですねー！ #吉祥寺 #三鷹台 #醤油ラーメン

つけ麺をガッツリ食べたい時に重宝します♪︎ \(´,,•ω•,,`) 約４年ぶりの訪問になるコチラ♪︎ 平日開店直後、先客無し、後客４名。店員さん２名。お店の外にある券売機で食券を購入します。厨房を囲むＬ字型カウンター席のみ φ(^Д^ ) ◆本日の注文◆ 辛味つけ麺(大) 870円 生たまご 50円 あつ盛りでお願いしました。麺量は１玉160g、並盛りで320g、中盛りで480g、大盛りで640gです。今回はガッツリ！食べたいので大盛いっちゃいますよ(o´∀｀)o 自家製麺は丸型ストレートタイプの中太麺。大盛にしたからかなぁ、麺が柔らかすぎるのよねぇ(´･ω･`; ) 後客さんで麺硬めオーダーの方がいたなぁ、次回は私もそうしましょう♪︎ つけ汁は東池袋大勝軒特有の酸味と甘味は抑えめ。ライトな魚介豚骨。酸味追加の為に卓上のお酢を追加して頂きました。具はシンプルにチャーシュー２枚、メンマ、刻みねぎ、のり。トッピングの生たまごは麺と絡めて(*σ´ｪ｀)σ 接客は丁寧で雰囲気良し、東池袋系の中では格段に安いのも良いですね(o^-')b !

スープは定番商品のつけ麺と違う醤油ベースの酸味と甘みでさっぱりと食べられます。 麺も平打ちになってました。

■五目味噌タンメン（8辛） ■トムヤムクンつけ麺 ■水餃子 五目味噌タンメンは8辛ですが程よく辛いぐらいで食べやすく美味しかったです。次は北極に挑戦しようと思いました。 トムヤムクンつけ麺はアメトークとのコラボメニューで期間限定且つ平日限定メニュー。エビやパクチーが入ったスープで、ただ酸味はなくトムヤムクンぽさはそこまでなく。。辛さも全然ないので辛いメニューを食べたい人には物足りなさを感じると思います。 水餃子は可もなく不可もなく。特に追加しなくても良いと思いました。

_〆(ﾟ▽ﾟ*) 基本メニューは、鯛塩(１番人気)・シロ(豚骨味)・クロ(醤油味)・味噌・つけ麺の５種類。あと、チャーシュー飯やビール等もあります φ(..) ◆本日の注文◆ 鯛塩 850円 半熟味玉 100円 替玉 150円 ほんのりと鯛風味がする上質な白濁豚骨スープが見事ですね(๑´ڡ`๑) 豚骨が苦手な方や外国人にも受け入れやすいのではないかな。麺はコシがある中太縮れで、クリーミーなスープとの愛称はピッタリ(o^-')b ! 具は、提供前にバーナーで炙った豚バラチャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、海苔、刻みネギ、そしてトッピングの半熟味玉。美味しいねぇ(*´༥`*)ｳﾏｼｯ 私はもちろん替玉してガッツリ行きますよ。大満足の吉祥寺マジさんでした。また横を通った時、並びが少なかったら入ってみようかな♪︎ ε=(ﾉ･∀･)ﾂ #小結 #2024年28杯目 #®️人気店 #行列店 #土日祝は予約制 #訪問は10月 #豚骨ラーメン #つけ麺 #味噌ラーメン #丼もの #英語メニューあり #再訪可能性非常に高い #次回はシロ

ここ来る前に食べた焼き鳥屋が あまりにも微妙すぎたので口直しに(￣▽￣) 「ラーメン」¥750 「つけ麺変更」¥100 お好みは全て普通。 普通にラーメンを食べようとしたのですが 夏季限定でつけ麺やってたのでこちら。 麺はそこそこ冷えている。 酒井製麺はそのまま食べても美味い。 短くてちょっと硬めの食感もいいね( ´ ▽ ` ) つけ汁はカエシけっこう強め。 つけ麺にすることでカエシが際立ち 本来持つ旨味が消えてないか不安でしたが 意外とそんなこともなく美味。 シャバタイプのスープから来る この旨みの感じ方は洞くつ家や姉妹店らしい。 まあ、でも純粋にスープの旨みを楽しみたいなら やはりラーメンかな。 麺がつけ麺だとよりダイレクトに楽しめる。 美味かったー。 #吉祥寺 #家系ラーメン

吉祥寺ドン・キホーテ前にある家系ラーメン店。 ほうれん草増しラーメン、ライス（おかわり無料） 固め濃いめでライスが進む笑

吉祥寺至近の好きなラーメン。焼き鯵煮干し塩ラーメンを注文。綺麗なビジュアルから、ガツンと鯖の旨味スープが来る！ストレート麺を啜り、スープとの相性を確認。塩だとスープの旨さが引き立ちます。途中胡椒投入…

オススメです♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #前頭 #®️人気店 #2023年57杯目 #ラーメン #種類豊富 #つけ麺 #担々麺 #チャーハン #餃子 #冷やし中華 #老舗 #通し営業 #合言葉は「吉祥寺を我が手に！」 #下北沢にも店舗あり #再訪可能性高い #次回は肉ニラ麺

久しぶりに家系ラーメンはサービス料金で650円に釣られました。 豚骨スープに太麺、海苔、ほうれん草、チャーシューのオーソドックスはたまに食べると美味しい。 山岡家が食べ慣れてるせいか家系ラーメンは薄く感じ…

次回は、つけ麺にしようかなぁ☆ミ(๑╹ڡ╹) #小結 #2023年91杯目 #冷やし中華 #二郎系 #豚山 #合言葉はガツン！とガッツリ！ #今日のアレ #ラーメン #汁なし麺 #アプリ登録完了 #再訪可能性100％(他店舗含む)