東京都中野駅北口から徒歩1分の大成軒にてスペシャル1000円。上海麺館の跡地に4日前にオープンした鉄鍋まぜそばの店で、運営は上海麺館同様に中野が誇る製麺所の大成食品です。 13時半到着で先客1名、後客ナシ、オープンして間もないのに寂しいです。店内の券売機で海老イカ入りが魅力的なスペシャルをポチッとして着席、10分程で着丼しました。ワンタンの皮が入ったスープとオープン記念ですと温泉卵の提供がありました。 具材は海老、イカ、三元豚のバラにキャベツやキクラゲなどの野菜となります。提供された時点では海老やイカは生のようでしたが、温泉卵をドボンして食べ方指南にあるように石焼きビビンバ風によくかき混ぜると海老イカにもしっかり火が通りました。 卓上にある紅生姜、天かす、青海苔を投入して食べると、うんうん旨い。ソースの様で旨味もあるタレがいけます。麺は中太モチモチでこげの部分も旨し、スープも煮干しが効いてなかなかのお味で満足の完食でした。 今後、朝はラーメン、昼は鉄鍋まぜそば、夜は餃子メインとしてやっていくみたいですが、大成食品ファンとしては頑張ってほしいです。ご馳走様でした!
上村和彦さんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
-
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
-
博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
-
えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
-
おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
-
どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円