肉煮干し中華そば さいころ

にくにぼしちゅうかそば さいころ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 スペインバル 丼もの バル 塩ラーメン
定休日
無休

東京都中野駅南口から徒歩4分のさいころにて豚パンチ850円。GW前からさいころの2Fがテイクアウト&デリバリー専門の洋食テンカウントとなったのですが、そちらの二郎系ラーメンだけは1Fのさいころで店内飲食できるとのことなのでやってきました。ちなみに、さいころは2年前にラーメン凪に経営が変わりました。 店頭の券売機をポチッとしてスムーズに着席、私がこの店にいる間に3名がテイクアウト、4名がUberで受け取りにきました。 忙しそうだし結構待つかと思っていましたが10分程で着丼、先に座っていた方の通常の煮干しラーメンより早く提供されました。 野菜、脂身、ニンニクをよく麺と混ぜてから食べてみるとタレ自体は優しい味ですが脂身から強烈なしょっぱさが感じられました。麺は太平打ち縮れ、加水率高めらしくモサモサした食感ではなくワシワシと食べれます。 2枚の厚切りチャーシューも醤油味が超しょっぱめ、でも柔らかくて美味しいです。量的にも程よい多さで私でも軽く完食、今日も美味しいラーメンご馳走様でした!

上村和彦さんの行ったお店

肉煮干し中華そば さいころの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • スペインバル
  • 丼もの
  • バル
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩4分(260m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新中野駅 徒歩9分(660m)
東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

11席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.jiraigen.com/