【沼袋】無鉄砲 濃厚民族にはたまらない!超最濃ドロッドロな100%豚骨ラーメン! 2012年4月29日(日)のランチは、超どろっどろな濃厚豚骨を求めて、沼袋にある無鉄砲へ。 昨年8月に訪れた、野方にある無鉄砲つけ麺無極の姉妹店であり、関西で大人気のお店の東京店でもあります。 入店してすぐ左にある券売機で、ポチッと購入。 暑い日だったので、まずはこちら。 ラムネ 200円 目の前には味変グッズがたくさん並んでいます。 オーダーから5分程で着丼。 とんこつラーメン(半熟味玉つき)こってり・麺固め・ネギ多め 850円 上に浮いているビックリするぐらい大量の白い物体は、全て背脂です。 見るからにこってりで、超濃厚なスープは、豚骨と水のみで作られた、正真正銘のド豚骨。 骨髄やら何やらいろいろ溶け出して、赤茶けた色をしています。 レンゲだけでなく、ちょっとやそっとのものは沈まないほどドロッドロです。 中太麺に濃厚スープが良く絡んでいます。 脂身多めの豚バラも5枚ほど入っています。 味玉はちょっと固めのゆで加減。 麺量はやや少なめのようで、あっという間に完食し、 替玉(100円)をオーダー。 替玉は博多豚骨風の細麺にしました。 細ストレート麺も、よく麺に絡みます。 いや、このスープならどんな麺でも絡みそう。 こちらのお店独特のサービス。 濃厚豚骨に疲れてきた時用の、追いスープ。 魚スープも興味がありましたが、あっさり豚骨スープを頼みました。 このまま飲むと、通常の豚骨ラーメンぐらいの濃さ。 こちらで割ると、濃さが中和されます。 完飲はしなかったものの、スープもおいしくいただきました。 次回は魚スープで割って、濃厚豚骨魚介も楽しんでみたいスープでした。 http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11238367260.html 無鉄砲 中野店 (ラーメン / 沼袋駅 、野方駅 ) 昼総合点★★★★☆ 4.0
Masatoshi Utsuboさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円