更新日:2025年12月14日
複雑なスパイス香る、選べる辛さと野菜の旨みが魅力の本格カレー専門店
辛さ100倍でも旨い超レジェンド級カレー専門店。 1988年の創業以来、カレー激戦区で頂点の座を守り続ける王者『エチオピア』の本店です。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。 2025年9月20日 土曜日 14:49 *ビーフカレー 100倍 ライス半分(と言ったのに普通盛りだった) ビーフカレー 久しぶりの本店なので、オーソドックスにビーフカレーをオーダー。これまで本店以外では100倍を食べてきたので、本店で辛さは何倍まで可能か質問。すると、 店員「70倍です」。 私「あぁ〜、70倍までなのね…」 ちょっとがっかりしたように呟く。 店員「100倍もできるよ!」 私「じゃあ100で!」 その瞬間、隣の席の人が僕の顔をチラ見した。 なんすか? 文句あるんすか? 100倍食ったら変態なんすか? とは言いませんでしたが、そんな驚くことじゃないでしょ…。 はい、本店でも100倍できました。 100倍コールに続けて「ご飯は半分で!」と伝えました。エチオピアのカレーはすごく丁寧に作っているので、待つことおよそ15分。その間は、イモ食って待ってましょう。 ちなみに、作り方ですが、基本的なスパイスは、すでにカレーに含まれており、店舗ではカルダモンやチリパウダーなど後入れスパイスを加えて調理します。まず、小鍋にピーマン、たまねぎ、ひよこ豆、後入れ香辛料、肉を入れ、さらに辛さの元になるチリパウダーを入れます。辛さ1だとひと振り。これが100倍だとおよそスプーン3杯分くらい。そこにカレーを入れて煮込んで完成となります。 さて、カレー実食。 店員さん、ライス半分コールを忘れ、普通の320gになってました。頑張って食べます。 牛肉ゴロゴロで、野菜をたっぷり使った日式インドカレー。100倍にすると、カレールーの色が赤みを帯びています。牛肉の旨味がしっかり感じられて、バチっと香るクローブ。やばい、美味すぎる。トマトなど野菜の旨味が染み込んだカレーは、チリパウダーモリモリでも美味しさに影響ありません。むしろ、旨味が際立ちます。よくある激辛カレーは、本当に単調な辛さが際立っているだけのものもありますが、エチオピアは違います。辛さとスパイス感と旨味の調和が崩れない。そして、卓上にある福神漬けもスプーン2杯分くらいどさっと入れます。日式インドカレーなので、福神漬けがよく合うのです。ちなみに、『玉ねぎのアチャール』を追加注文して加えると、超絶美味しく食べられるのでおすすめです。この日はオーダーするの忘れましたw 時々お水を飲んで痛みを緩和させつつ、あっという間に完食。辛さ100倍にしても抜群に美味しいカレー(個人差があります)、なかなか無いと思いますよ。 美味しく完食いたしました。 『カリーライス専門店 エチオピア」』は、1988年4月創業の超有名カレー専門店。 市販のルーを使わずスパイスを調合して作るカレーは、まだスパイシーなカレーが珍しかった創業当時から変わらない味わい。名店「魯珈」の店主えりつぃんさんなど、有名カレー店のオーナーにもコアなファンが多く、まさに正真正銘のレジェンド店です。もともとは、「カレーとコーヒーの店」として開業したのは有名な話。当時好評だった「エチオピアコーヒー」から、「エチオピア」という店舗名が付けられたそうです。 一皿ごとにかなり丁寧に作っているので、提供までは少し時間がかかります。混雑具合にもよりますが、10分から15分と考えておけば問題ないでしょう。カレーはかなりボリュームがあります。確か、普通にライスが320gだったかな?300gオーバーはやばいですね。僕はだいたいライス半分(160g)でオーダーします。ちなみに、ライス大盛りだと500gです。米はもちろん日本米なので、かなりお腹に溜まります。大食いに自信がある方は、大盛りチャレンジしてみても良いかと。 流石の安定感。レジェンドクラスの美味しいカレーが食べたいときは、有無を言わさずココで決まりですね。 とってもおすすめ。 #裏メニューあり #辛さ70倍まで調節可 #クローブ #食べるべきメニューあり #じゃがいも無料 #玉ねぎのアチャールはおすすめ #レジェンド #長時間かけて出来上がる #百名店 #Retty人気店 #神保町グルメ
やみつき必至!痺れる辛さとコク深い味噌が織りなすパンチ系ラーメン
神田駅から徒歩3分ほど。 “カラ(辛)×シビ(痺)”を好みで調整できる、味噌ラーメン専門の人気店です◎  *カラシビ味噌らー麺(カラ=普通/シビ=普通) まずはスープを一口。 豚骨・鶏ガラの濃厚な動物系に魚介を重ねたダブルスープへ、特製ブレンド味噌を中華鍋で強火仕上げ。味噌は信州味噌をベースにチーズやピーナッツペースト、ナンプラー、スパイスを段階投入して練り上げたもの。旨味の層が厚いのにクドさはなく、普通設定でも唐辛子の辛さと山椒の清涼感がビシッと決まります◎  麺はお店名物の三種混合麺。中太・中細・細の切刃を混ぜ合わせた特注麺で、一本の丼の中に“噛み応え”“のど越し”“スープ持ち上げ”が同居。旨辛味噌をしっかり拾い、啜るほど楽しい食感です◎  トッピングは、香ばしく炒めたもやし、八角が香る角煮チャーシュー、そして金棒を模したヤングコーンが名物。辛さ・痺れの合間に甘みや香りで緩急がつき、最後まで箸が止まりません◎  カラ/シビは「抜き・少なめ・普通・増し(+鬼増し)」から選択可。今回はどちらも普通で、旨味と刺激のバランスがちょうど良い体感。辛味耐性が低めなら“少なめ”スタートもアリです◎  全体として、濃厚味噌×三種麺×名物トッピングの三位一体。五感を直撃する一杯で、神田で“辛旨”を求める日にまず思い出したいお店でした◎ 
現地感あふれるスパイシー羊料理と中華つまみで盛り上がる高架下の大衆中華酒場
神田駅沿いのガード下。味坊特製ラーメンと半チャーハンセット800円。味はまあまあ。ラム推しの店なんで次回は定食にチャレンジ。
痺れる本格四川!自分好みの辛さで味わう絶品担々麺と麻婆丼
今日は所用で秋葉原へ。 そのついでに前からチェックしていた 雲林坊さんへ初入店! 汁なし担々麺(辛さ2、痺れ3)とライス! しっかりと具材と麺を混ぜ合わせて食べると ナッツの香ばしい香と辛さ、痺れが麺と絡んで 激うま!!! 残った具材と汁は言うまでもなく、 ライスに絡めて残さず頂きました。 美味しかった〜。 暫定ベスト入り確定ですな。
もちもち太麺とカスタマイズ自在な味わいが楽しめる担々麺とまぜそばの専門店
神田駅近くにある、ほうきぼし+ 神田店さんで、担々麺頂きました。 汁無し担々麺 1,080円 麺が太麺でモッチモチなのが特徴的で、この麺が、混ぜ混ぜされて味が合わさるとまた良い感じで、美味しいです。 味はバッチリ美味しい! デフォルトでは辛さがほぼ無いので、卓上の辛粉と一味唐辛子を追加して、お好みに仕上げちゃってください。 めっちゃ美味しい、汁なし担々麺です^_^
行列必至、本格的痺れと辛さを選べる担々麺と麻婆豆腐の専門店
初めての九段下で店探し。 客も多く、看板に惹かれ雲林坊に入店★ 汁なし担々麺を注文。 汁ありより無しが好き。 山椒の痺れがいい感じで美味しい。 また行きたくなるお店。
欧風もインドも楽しめる、絶品スパイス香る下町カリー食堂
百名店、Retty人気店三つ星のトプカ❣️ 今回は、絶賛コメントの多いキーマとビーフを食べてみました★ キーマカレー 鶏肉と牛肉の挽き肉は、 キシュキシュとした独特の歯ざわりが心地よく、噛むほどに肉の旨みが広がります。 とても美味しい。 お店だと、 160gのキマカリーに、40gのじゃがいもを混ぜているそう。 食感は若干お店とは違うかも。 ゴロゴロと入ったホールスパイスが存在感抜群で、 噛んだ瞬間にふわっと広がる香りがたまらない♪ スパイスの鮮烈なフレッシュさが印象的で、 一口ごとに新しい刺激を楽しめます。 お豆との相性も抜群で、 (自分でダル的なの添えました。) 重層的な味わいのハーモニーがクセになる逸品です! 欧風カリー ベースは欧風チキンカレーと同じかな? ただ、チキンが入っていない分 スパイスの辛味をより感じます。 お勧めされていたカツと合わせましたが オーソドックスに美味しかったです★ 黒ビーフカレー これが食べたくてお取り寄せしたと言っても過言ではありません笑 とても美味しい❣️ ビーマジチューと同じ手法で 柔らかく仕上げた牛肉がたっぷり! 野菜とフルーツの甘みの後にジワリと来る辛さがクセになる濃厚な黒ビーフカレーです。 と公式の説明がありますが、 そんなにフルーツの甘さみたいなのは無いかな?(ボンディとかに比べて) 欧風かと思いきや、 サラッとしたテクスチャで スパイシー でも、どこか優しいシチューのようなカレーでした! 牛バラ肉がとろっとろでたくさん入っていました♡ いろいろ食べてみて、 欧風チキンが一番好きだったかな。 いつかお店で食べてみたいな♪
長年愛され続ける、こだわりのカレーとラグジュアリー空間を楽しむ本格インド料理店
Cランチセット ¥1400 ガーリックチーズナンに変更 ¥290 カレーはベジタブルとヌールジャハニ お値段変更なしでカレー2種類に変更できます! ただし、辛さは普通のみで選べません。 レバーが入っているのが珍しく、食べたことなかったのでこちらのチョイスにしました。 ヌールジャハニは骨付きチキンと鶏レバー、ハツ 、レーズンが入っていました。レーズンの甘味で優しい辛さです。 ベジタブルは茄子、パプリカ、トマト、刻み生姜がアクセントになってて普通でも結構辛いです。 ガーリックチーズナンにはちょうどいい量のチーズ入ってて少し甘さのあるナンでした。 他のテーブルの方が注文していたチキンビリヤニも美味しそうでした(* >ω<)
雑誌にも取り上げられた本格中華!!シェフこだわりの素材と料理をご堪能あれ!!
【上海蟹と鱶鰭はここに決めています】 味と値段、総合的にここが MYベスト中華。 上海蟹はオスの鮮やかなオレンジ色の味噌のコクと香ばしさが最高。雌の紹興酒漬の生の内子のねっとりした甘さも素晴らしい。中国からの仕入れルート含めて、主人の力量を感じます。それから、良心的な価格設定にも人柄と心意気が感じられて、大好きなのです。湯の得も言われぬ深い旨みを纏った鱶鰭も品薄の中、同クラスの店の半額くらい。毎回、ごはんを追加したくなります。 上海蟹、鱶鰭をメインに据えたヌーベルシノワの 無化調16品。いつも大満足です。これからも通うと思います。予算に合わせた特別プランもいずれ。 満願全席は10万位? ≪開胃菜から前菜数種≫ ・5年の甕紹興酒で漬けた、“酔っ払い上海蟹(メス)” ・上海蟹味噌入りショーロンポー ・フォアグラと熊本和栗とカリカリナッツのチャイナ最中 ・活蝦夷アワビとキヌガサダケ皮の香りラー油和え ・サクサク国産牛肉と揚げジャガ芋の辛み炒め ・活どじょうと蝦餅と大葉の中華クレープ包み ・錦爽鶏の黒バンバンジー ・シャキシャキ彩り野菜の皮蛋ソース ≪スープからお料理へと≫ ・大和しじみと秋ゴボウとダイコン餅のスープ ・フカヒレ背鰭・尾鰭の煮込み、濃厚上海蟹味噌添え ・海鮮3種の湯引き、熟成唐辛子醤油と翡翠バジル醤かけ ・活き上海蟹の姿蒸し(オス) ・広東式バルバリー鴨焼き、燻製タケノコと 旬野菜の四川大王醤油炒め添え ≪〆のお食事からデザート・御茶でお寛ぎ下さい。≫ ・雲林風〆の御食事 ザーサイとマコモダケと押し豆腐の炒めのせ 塩タンメン 上海蟹餡混ぜそば ・自家製お菓子とデザート ・今月のお茶「台湾直送、特級キンモクセイ烏龍茶」 #中華 #上海蟹 #鱶鰭
極厚牛タンと漆黒のカレーが自慢の、コスパ抜群洋食ランチ
神田神保町の裏手にあるカレー屋で牛たんカレー(850円)を。 色合いからすると濃そうですが、スパーシーな辛さは無くじっくり煮込まれた欧風カレーです。 牛たんは・・・必須というほどではなかったかな。 ノーマルなポークカレーが600円で食べられるという価格設定は学生向けなのでしょうけど、サラリーマンにも魅力的です!
水道橋駅 西口徒歩5分!恋に落ちちゃうラーメン "恋し鯛"!
Cセット(鯛塩濃厚そば+鯛めし)。1150円。 東京都千代田区水道橋。東京出張中。会議出席後、一泊して後楽園ホールでプロレス観て帰ります。全試合終了したの14:30。これから遅い昼食です。 水道橋駅から神保町方面へ。前からrettyにチェックしてたラーメン屋さんへ。通し営業助かる。 土曜日14:45頃に伺いましたが、半分くらいの混み具合。入口の券売機で食券を購入。今回は鯛塩濃厚ラーメンと鯛めしのセットを購入。 鯛塩濃厚ラーメン。麺は中ちぢれ麺。スープは塩ベース。めちゃめちゃ鯛出汁効いて美味し。塩ベーススープとの相性も良し。具はチャーシュー2種とメンマなどなど。 セットは鯛めし付き。ラーメンのスープをかけて食す。コレも鯛出汁効いてめちゃめちゃ美味い! これだけクオリティ高いラーメン一杯(単品)1000円以下もリーズナブルだと思います。 美味しくいただきました。
熱々の麻婆麺と選べる味変、生玉子で楽しむ本格中華の麺料理
神保町の大通り沿いにある中華店。 この日は、名物の麻婆麺と炒飯のハーフ&ハーフを。 熱々の麻婆麺は、甘めのタレながらじわじわと辛味があり、そのバランスが良い。麺がよく合い、後半は卵を崩すとグッとマイルドに。 パラパラしたご飯と優しい味のチャーハンとも相性が良く、夢のようなセットを楽しみました!
辛さと痺れを選べる、本格旨辛坦々麺が楽しめる専門店
あの「つじ田」から担々麺専門店があると聞いてやってきた。 成都と正宗、汁ありと汁なし。4種類の組み合わせを楽しめる。暑い夏は、キリッとした酸味のある「汁なし成都担々麺」がオススメ! 辛さは、大辛、中辛、小辛の3つから選べる。大辛だと、次の日に影響してしまうので中辛で。ちょうど良い痺れが良い感じ。次第に汗ばんでくるので、夏場は汁なしにして正解だな。 麻婆豆腐は、うーん普通。ややインパクトに欠けるかも。 やや時間がかかるのが難点だが(麺とご飯を食べ思ってしまうw)蒸したての焼売が絶品。肉肉しくてうまい!ビールのアテになりそう。 ◆オーダー ・汁なし成都担々麺 小麻婆飯セット ・焼売 ◆場所 小川町駅から徒歩5分程度 ◆店内 カウンターのみ。 ◆支払い 事前に、食券を買う形式。 交通系ICカード可。 #担々麺 #小川町 #激辛部おすすめ
スパイスの奥深さと辛さが選べる、朝から満足できる駅直結スパイシーカレー
エチオピア カリーキッチンは新御茶ノ水駅直結です。神保町総本山のエチオピアのカレーがここでも。ボリュームありつつ辛く旨いカレーが楽しめる。1,000円以下なのに肉厚の牛肉がとろける。脂の部分はとろけるホルモンを食べているが錯覚が。更にはじゃがいもやプリンもついてくる。ここは最強です。
彩り豊かな具材と選べる辛さ、爽やかなココナッツカレーが楽しめるオシャレなお店
ココナッツカレーといえばタイカレー。でも本場タイカレーが苦手な方も多いとか。そんな方にも美味しくいただける、タイカレーをベースにして日本人に合わせたオリジナルのルゥを開発し、親しみを感じる味を提供していらっしゃいます。 全ての調理に使用しているお水は、「シーガルフォー 浄水システム」(安全な美味しいお水)を使用。 また「お米」は、「お米マイスター(お米のソムリエ的存在)」がカリーに合うお米を厳選しています。こだわりのココナッツカレー屋さんですね。 店内は広々としてクール。カウンター奥の壁にはサーフィンの映像が流れています。お客さんの大半は若い女性客です。 16種類+限定1種の中から、お店で1番スタンダードな『チャントーヤカリー 1,100円』をいただきました。 サラサラのスープ状のココナッツカレー。爽やかなココナッツの風味を感じます。食べやすくて美味しいタイカレーです。中辛にしたので程よい辛さ。辛いカレーが好みの方はもっと辛口も選べます。 スープカレーのようにライスをスープに浸してみましたがなんか違う。結局、スープと具材をご飯の方へかけながらいただきました。 チキンはほぐしてあり、たけのこの細切りと薄切りの茄子がまた食べやすい。 サラサラっといただきました。かなり美味しかったです、ココナッツカリー。他の16種類のココナッツカリーも気になります!
唯一無二のスパイス香るエスニックカレーと個性派ルール体験
熱狂的タイガースファンで音楽好きのマスター、メニューに店内写真撮影禁止の注意書き マックのスマイル的な要素ゼロだが、なんか気が合いそうな感じがする^_^
カレーと絶品カニクリームコロッケの組み合わせで行列必至の名ランチスポット
神田須田町の路地裏にあるカレーの名店「ジンコック」さん。近くの会社員の方でいつも行列ができています。常連さんが多い印象です。 ジンコックのカリーは三種類。 ■インド風カリー (濃い味派) 十数種類のスパイスを使い、4日間煮込みコクを出し、クセのないご飯に合うように作り上げたインドカレーです。 ■カシミール風カリー (あっさり派) 仕込みたてに近い状態で出す事により、スパイスが効いたあっさりとしたカリーです。 ■トマト味のインドカリー トマトのコクと酸味、リンゴの甘みのマイルドなカリーです。 その他に、本日のインドカリーランチABC。 本日のカリー「カシミール風チキン入り具だくさん野菜カリー」。の看板が外に立っていました。 スタンダードメニューも「インド風カリー・カシミールカリー」と種類が多い。その他にも「トマト味のインドカリー」が4種。 奥様にカシミールカレーはかなり辛いのかお尋ねすると、辛さは4種類から選べるとのこと。その中の「少辛」なら、カシミール風カリーでも「初心者向きの辛さ」。 『カシミール風チキン入り具沢山野菜カリー 950円』を「少辛」でお願いしました。 また、こちらの名物のカニクリームコロッケはオプションで付けられます。『カニクリームコロッケ 280円』も付けました。 また、辛さは「小辛・辛口・極辛」と、「+50円」で「激辛」も選べます。普通や中辛はありません。 チキンと野菜がモリモリのカシミール風カリー。ものすごいボリュームです。カレースープはサラサラ。 「少辛」ですがなかなか辛い。普通の辛口ぐらいはあるのではないでしょうか。とにかく具だくさんなのでお腹いっぱいになりました。 またお店自慢のカニクリームコロッケが旨いこと。衣はサクサク。中からクリームがトローり。クリームがほんのり甘くて美味しかったです。
本格スパイスとワインが織りなす絶品カリー&美容にも嬉しい逸品
【カリー&ワインビストロべっぴん舎お茶の水店】 12月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は神保町駅から歩いて5分ほどかかる三角地帯の雑居ビルの2Fにあります。このお店はマイスター賞、百名店を何度も受賞しています。お店に着いて階段を上がって店内に入るとカウンター席に案内されました。この日は平日で13時をまわっていたこともあってか先客は数名いただけでした。 黒のべっぴんカシミールカリーを注文しました。数分待つと黒のべっぴんカシミールカリーとターメリックライスが運ばれてきました。カリーの中にオクラ、蓮根、骨付きのチキンが入っていました。カリーはスープのような液体タイプでした。カリーの辛さは5辛にしたのでスパイスがきいていて十分な辛さでした。カリーを食べるとあまりの辛さに汗が出たけど、私の好みの味だったのでおいしかったです。カリーをターメリックライスにかけながら食べました。とてもおいしかったので満足感のあるランチを楽しめました。ごちそうさまでした。 #カレー #スープカレー #カウンター席あり #カレー屋さん #神保町 #小川町
五つ星ホテル仕込みの本場スパイス薫る北インド料理と絶品マトンカレー体験
アロマの香りよりもアロマズの香りで部屋の中を満たしたい!アロマズのアミット氏が腕を振るう北インドカレーはどれを頼むか迷ってしまうけどとりあえずローガンジョシュとマトンビンダルーを食べておけばうまし! 訪問 2025年9月12日 場所 神田駅から歩いて4分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 4900円/人 注文 パパド チキンティッカ ローガンジョシュ マトンビンダルー アルゴビ ブラックチキンカレー チキンバターマサラ プラウンドピアジャ エッグフライドライス マトンビリヤニ チーズナン ナン ラッシー アイスチャイ メモ 神田にある北インドカレー屋。JR、東京メトロ銀座線の神田駅から徒歩4分。最寄駅は東京メトロ丸の内線の淡路町駅で徒歩3分。神田NKビルの1階にお店はある。オーナーシェフはアミット・クマール氏。アミット氏は秋葉原にあったジャイヒンドのメインシェフで2016年3月29日に神田にアロマズオブインディアをオープン。 定休日はなし。営業時間は11時から15時までと17時から23時まででそれぞれラストオーダーは30分前。席はテーブル50席。地下にも席あり。個室なし。予約可で電話から受付。貸切可。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
ど迫力厚肉と濃厚つゆ、朝から元気がもらえる立ち食いそば処
水曜半ドン歯医者さん前のお昼ご飯 肉系のメニューが豊富で人気のお店 14時前ですがオールスタンディングの店内は結構混雑してます メニューが沢山ありますね、一般的な立ち食いそばメニューは、360円から500円と言ったところですね、今時としては抑えめの価格 肉系のメニューがとにかく多い、こちらは500円から800円と言ったところ パイカ(豚バラの軟骨煮)が名物、厚肉は豊しま譲り、牛バラ、てっちゃん、チャーシューなどなど 10月のおすすめは九条ねぎほほ肉(和牛)1000円 9月のおすすめもまだありました、牡蠣青唐辛子そば 1000円、コレが食べたかった 入口左の券売機の床に三つの丸いシートが貼られています、券を買うのを待つ人、買う人、買った人 券を買ってもその場で待ちます、お姉さんがテキパキと注文を受けて、辛いの大丈夫ですか?と確認されます、注文を厨房に通し、立ち食いスペースを指定されて待ちます 割と時間はかかります、町蕎麦に近いくらいですかね しばし待てば登場 ぷっくらと丸々と膨らんだ牡蠣が4つ浮かんでいます、自慢の牛肉も乗ってます 蕎麦は美味しいですね、つゆは牡蠣の出汁が出てとても美味しいですね 真ん中の切り昆布かと思ったのが青唐辛子、少しずつならアクセントですが、ちょっと多く口に運ぶとかなり辛い、ちょっとむせるくらい 牛肉も美味しいです、牡蠣と思いの外合いますね これだけ人気になり、肉系メニューで突き抜けたのですから、表の看板は変えた方が良いのではないですかね
アパホテル<神田神保町駅東>付近 激辛のグルメ・レストラン情報をチェック!