御茶ノ水でご飯が楽しめるそば（蕎麦） オススメ20店

「神田まつや 本店」 朝ドラの影響を受けて 千代田区ぶらり散歩 まずは「神田まつや 本店」へ 五人ほどの待ちがありましたが すぐに店内へ 助かります 今年の残暑は凄まじいから 店内は思ったより広め 外国人観光客がこちらのお店の外観の 写真を熱心に撮っていました 木造2階建の歴史的建造物 100年以上続く老舗のお蕎麦屋さん 日本人の私でも感じるものがありますもの ご近所の「かんだやぶそば」の方は以前行ったことがあったけどこちらのお店は初めてです 「もりそば」をいただきました お蕎麦 つけ汁 歴史 風情 昭和感 それら全部込みで 美味しいお蕎麦をツルツルと あっという間にいただきました やっぱりお蕎麦は やめられない

♪せいろう♪一枚〜〜♪のビートでお馴染み、かんだ やぶそばさんでサクッとお蕎麦＆ビール頂きました！ せいろうそば 1,100円 ビール中瓶 1,210円 近くに来るとやっちゃいたくなります！江戸飲み！ サクッとお酒と蕎麦！と言っても日本酒ではなく、ビールにしましたが… おつまみとして付いてくるねりみそが最高のつまみです。 そして蕎麦！高いですが旨い！風味、香り、コシが最高！風味が強い蕎麦湯はマストですよ！ 粋ですね〜^_^ ちなみに、♪せいろう♪一枚〜〜♪でオーダーを通してますが、その後は聞き取れない笑。 江戸飲みに長居は無用！飲んで食べてサクッと帰りましょう。 帰りは、有り難う存じます♪と言ってもらえるので、気持ち良く帰りましょう！

いつも年末の蕎麦ツアーで伺うのですが、真夏の松翁に伺うのは、余り記憶にありません。鮎の天ぷら二色もりをいただきました。いつものように、揚げたての天ぷらを一つづつ出していただけるのですが、鮎の天ぷらの姿と味に魅了されてしまいました。夏の蕎麦屋さんもいいですね。 I went to this Soba restaurant again. Usually I visit there at the end of the year during my tour of Soba restaurants and I don't remember the visit in the middle of summer. I got Tempra Soba with 2 different taste of Soba. The first dish of Tempra was outstanding in terms of it's taste and perfect posture of Ayu (Seetfish) as you can see in the pictures.

春菊天そば 430円 淡路町で、朝食をいただきます。 7時26分入店、先客4人、後客5人。 約4ヶ月ぶりの訪問。 紅しょうが天が食べたいが、朝はないんだよね〜 しょうがない（笑）ので、春菊天そばを。 キャッシュオンで受け取り。 唐辛子を入れて、いただきます。 春菊の苦み、しっかり感じられるのかいいですね。 全粒粉が入った麺は、ゴワゴワした柔らかい麺。 次回は、他で見ないピーマン天を食べてみようっと。(^^) おいしくいただきました〜 2024年5月10日朝食にて利用 3.48

好みと行動範囲が合うマイレビさんの煽り投稿を拝見して「豊はる」に来店, 11月限定の牡蠣と上ミノそば950円をネギ増し50円に選べる麺をきしめんでお願いしました, オーダーが入ってから生牡蠣を出汁で霜降りするのでチョと時間は掛かりますが美味いモンのためなら苦では有りません,別添えの薬味ネギを入れると牡蠣ソバが牡蠣南蛮へ成り上がります, サッと火を通したレアな牡蠣を頂くと貝汁が溢ます,牛の胃袋上ミノはコリッコリな食感がアクセントになり,一味唐辛子を振り掛けピリ辛に味変で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

オールスタンディングの由緒正しき街の立ち喰い蕎麦屋さん。 頂いたのは春菊天蕎麦。緑鮮やかな春菊天が山盛り、すっきりとした出汁が美味しい。ネギやワカメも仕事が丁寧ですね。 お店の佇まいがの渋さが、お蕎麦をより一層美味しくしている気がします。 #路麺は日本の文化です

先日は向かいのカレーでしたが、今日は立ちそばにしましょう。 開け放たれたドアを入り左の券売機でコチラの名物、左上のボタン 豚天そば 400円をポチり。 ロット茹での狭間の様で5分ほどお待ちくださいと言われしばし待ちます。茹でたてがいただけるのなら待ちますよ。 待っている間に気になった長ナス天がまだあるか聞いたところ売切れだって残念。 茹で上がりの蕎麦を水でしっかりと締めて、一人前に取り分けてテボで温めて、つゆを注ぎ、揚げ置きの豚天を載せてネギとワカメを散らせば出来上がり。 大きな豚天が主張します。 蕎麦は細身で茹でたてなのでコシもありとても美味しい蕎麦です。つゆもあっさりとはしていますが出汁感のしっかりあるコレも美味しいつゆ。 豚天は食べ応えありますね。つゆに柔らかくなった衣もイイ感じ。そこそこ厚みもあるので歯応え抜群。 ついつい完飲しそうになりますが、少し残してご馳走様でした。 やっぱりコチラの蕎麦は美味しいですね。

創業大正6年 老舗そば店。 メディアでも紹介されるお店です。 震災や空襲などで店舗は建て直されたらしいけど、現在の店舗の古さもなかなか渋いです^ ^ 初めての蕎麦屋では「カレー南蛮」頼みます。 麺は細麺。 とろみの餡がどんぶりの淵ギリギリまでたっぷり入って表面張力で保ってるッ かなりカレー寄りのお汁で、最後までとろみがあって、ほぼ飲み干しました(*≧∀≦*) 量もしっかりあって満腹で身体も温まりました(*ﾟ▽ﾟ*) 「カツ丼」と「カレー蕎麦」を頼む人が多い印象です。 「天とじ丼」なんて天ぷらを卵でとじた丼ぶりも魅力的です！ 美味しかった！ 再訪しまーす！ ╰(*´︶`*)╯♡ #神保町 # 水道橋 #老舗そば店

今回は3,800円のおまかせ天ぷらと〆の十割蕎麦コースにしました。 天ぷらは車海老、江戸前太刀魚、京茄子、契約農家のピーマン、ズッキーニでした。 最初にサーブされた蕎麦がきはブロッコリーが入っており、もはやポタージュスープみたいでバリウマでした(^^)既にレベルの差を感じる。 太刀魚は身がフワフワで塩で食べると旨味が素晴らしかったです。ズッキーニは鰹節とバルサミコ酢を使った創作料理で、ズッキーニが甘くバルサミコ酢と合いなって今まで食べた事のない面白い洋風天ぷらでした。 細打ちの十割蕎麦は冷水でしっかりと〆てありコシが強く喉越しも良かったです。蕎麦つゆも鰹の香りと醤油の風味が濃くて関東人好みだと思います。 超トロトロの蕎麦湯がよく合う様に計算もされていると思います。 久しぶりに素晴らしいお蕎麦屋さんに出会えて幸せでした。 接客・ホスピタリティーも良かったです(^^) ご馳走さまでした、次回は夜に行きたいと思います！ #丁寧に作られた #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯 #カウンター席あり #自然素材にこだわり #接客が丁寧 #予約必須 #コースのみ #老舗の蕎麦

冷たい蕎麦が食べたい、コチラに。 7時24分入店、先客2人、後客はありません。 冷たいたぬきそばをポチッと、支払いはSuica。 なると、ねぎ、天かすがトッピング。 蕎麦は、いつもの乱切り蕎麦じゃない事に気づく。 店内を見回すと、乱切り蕎麦の提供終了の貼り紙。 うどん終了、テイクアウト終了、乱切り終了かぁ。 残念、魅力がなくなりました… 蕎麦は十割蕎麦、おいしいけど乱切りに慣れて いたので、寂しさを感じます。 わさび、生七味を使って味変を楽しむ。 天かすが、少なめのつゆを吸いつくしていく。 そんな天かすを、綺麗に掬って完食。 おいしくいただきました〜 2024年10月18日朝食にて利用 3.45

都内に複数展開するにくそばのお店。蕎麦の量が小（300g）中（370g）大（500g）から選べる。カウンターの目の前にある玉子が1人1個まで食べられる。肉そばの麺は固め。〆に特製そば湯を汁につけて天かすと魚粉をかけて飲むと美味しい。

本日のランチは神田明神手前にある二八蕎麦のお店です。 この後すぐにアメ横で打ち合わせがあるので、軽くにしておきました。 食べたのは、おろしざるそば。792円。 ざるそばのコシは凄かったのですが、これに大根おろしでこの値段はコスパ悪いです。

カツ丼セット、もり蕎麦で。 注文して、4分程度で提供です。 カツ丼は唐辛子でお化粧、綺麗になりました。 全粒粉入りのそば、コシも喉越しもいい。 カツ丼は熱々、チープなカツなのもいい。(^^;; 最後に、つゆにそば湯を入れて完食です。 BGMは工藤静香のみ、なぜ(^^;; おいしくいただきました〜 2024年9月26日ランチにて利用 3.38

神田神保町駅近く、靖国通り沿いで、営業されているお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 冷たいそばから、大せいろを頂きました。¥980でした。 ツヤツヤの蕎麦は、冷たく締められていて、ほど良いコシがありました。 ツユは、やや濃口、蕎麦との相性も、良かったです。 #東京ニ八蕎麦

朝そば 冷 450円 御茶ノ水で、朝食をいただきます。 今日は神田駅で下車して、朝ウォーキング。 通勤区間内で、未訪の富士そばを見つけたので 行ってみます。 7時14分入店、先客2人、後客2人。 お得な朝そばをポチッと、Suicaで支払い。 たぬきときつね、温と冷が選べる。 冷たいたぬきで、お願いします。 トッピングは、わかめ、揚げ玉、ねぎ、温泉玉子。 蕎麦は、冷水でしっかり締まり、コシを感じる。 揚げ玉は、つゆをしっかり吸って、いい味に。 つゆは、程よいえんみ。 蕎麦を食べたあと、残ったつゆと揚げ玉と一緒に 温泉玉子をスルッといただき完食です。 おいしくいただきました〜 2024年8月9日朝食にて利用 3.02

5分程度の待ちで着蕎麦。 なるほど、冷やしたぬきそばの見た目は凄いです。 天かすとねぎだけの店が多々ありますがここのは具沢山で、蕎麦はコシがあって美味しかったです。 セットの丼は鶏そぼろ丼。 このそぼろ丼は鶏肉を甘く煮詰めてあってご飯が止まらない美味さでした。 お腹いっぱい！ 美味しかったです！

土日祝日定休で体調が良く無いと臨時休業の幻の名店 角萬 本郷店の前を通るとシャッターが開いてたので開店の60分前からお店の前で待ちます, 11:30開店の一番乗りで女将さんに冷やし大きつね700円を注文しました, 中太の手打ちソバに出汁の染みたお揚げさんが3枚と長ネギに別皿の刻みネギが添えられてます, 玉子が合うとマイレビさんのアドバイスで温玉を投入して頂くと間違い無い美味しさです,七味唐辛子を振り掛け風味を加え冷やしきつねを楽しんだ後は女将さんが持って来た茹で湯を注ぎ入れシメのそば湯わりで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

天丼と温かいお蕎麦を食べようと『小諸そば ニコライ坂店』へ。 食券販売機の左側に「香味肉うどん」の美味しそうな写真を発見。私は「肉うどん」を見ると無性に食べたくなってしまいます。 ということで『香味肉うどん 520円』をいただきました。お蕎麦を食べに来たのに（笑） ビラビラの薄い豚バラが入っています。これは写真と同じ。柚子胡椒が入っていますね。この柚子胡椒が「香味」のネーミングになっているようですね。 まずは柚子胡椒を溶かさずにお汁を味わいます。ああ、美味しい。寒いから体に染み渡ります。こんな寒い日は温かいそばがうどんが一番ですね。 うどんは結構パッツンパッツン麺。讃岐うどんを食べることが多いので、弾力や伸びやかさが少々足りない感じがします。でも普通に美味しい。 途中から柚子胡椒を溶かしながらお汁を飲むと、これがまた旨い。お汁が柚子胡椒味に支配されてしまいましたが、これはまた味変でいいですね、美味しい！ ビラビラの豚バラもうどん麺と一緒に食べると食べやすくて美味しかったです。でもやっぱり小諸そばではお蕎麦のほうが圧倒的に美味しいと思います。

[今朝の御茶ノ水いろり庵きらく.1] 朝そば(460) 日曜営業がうれしい御茶ノ水駅構内の路麺店、いろり庵きらくへ濃く行きます。 路麺店訪問経験豊富な私ですが、初めての店はいつも震えます。 朝そばは油揚げ、ワカメ、温泉玉子、ネギと豪華な具がついてきてお得感がありました。 #路麺ファースト #そばが朝食 #早朝御茶ノ水いろり庵きらく倶楽部

T) ということで検索したらここがあったので、なんとか蕎麦にありつけました。 元々冷肉大を食べるつもりだったので、店が変わっても似たようなのを食べなくては気が治りません。 入ったら店内は凄く狭くてMAX10人位しか入れないですが、私が入った時は3人だったので良かったです。 入ってすぐの所にある券売機をポツリとしたのは、肉せいろ大盛＋生玉子。750円。 生そばなのか茹でそばなのか微妙な食感の蕎麦に熱々のつけ汁。つけ汁は味濃いめで豚肉がたっぷり入っております。その濃い汁は生玉子を入れることによってちょうど良い塩梅になりました。 再訪はないですが、お腹いっぱいにはなれました。