前回のくえ会に次いでレアレアな馬会にお連れいただきやした。 ベタですが、とにかく馬かった! 以下、メニューは概ね8割、名幹事キヨシのパクりであることを表明いたします。 さつま揚げ 海老天やごぼう天、イカ、タコ。刻み生姜に刻みニンニクをちょちょいと載せて。 せせり串 カリっと揚がっていて、香ばしい。 馬刺し盛り合わせ この馬会の真骨頂。 数種の部位が壮観。特上ロース、カルビ、レバー、もも、たてがみ。 甘くもあり、旨くもあり。 バーナーを出してくれて半身をちょちょいと炙るとぶわっと旨味のある脂が溶け出し、美味しさが増幅。 マグロカマの煮付け どでかいカマがいい感じのこげ茶に煮付けられて提供。味が滲み倒していて、ホロホロ。骨の髄まで、しゃぶらせていただきやした。 カジキマグロソテー これまた分厚いのが提供。バターのしゅんでること、しゅんでること。 レアレアな坦々肉豆腐 そぼろ肉もたっぷり。じんわり辛いミートソースにも馬肉を使っているとの事。 むむむっ!馬会ならでは。 圧巻はクラムチャウダー鍋 クラムチャウダーとちゃんぽんとチャンチャン焼きのトリプルコラボ。 生クリームも入っていてコクが!! ある程度、食べ済んだところで麺を投入。立派なクリーミーちゃんぽんに変身。 相当大きい鍋に溢れんばかりのなみなみ提供なのに、食いしん坊10名でつつくとあっという間に空に。 同じ店に何度も来ると、どんなにおいしくても多少のマンネリと飽きを感じるけど、 ここはそれを露ほども感じた事は無い。 毎回、新鮮と感動を与えてくれ、毎回、前回を凌駕してくれる。
