ちえちゃんラーメン@神田! 神田の凪豚王の跡地にオープン! 川口のちえちゃんらーめんは凪の跡地にオープン! 姉妹店のえっちゃんラーメンは、新宿の凪豚王の跡地にオープン! 絶対、凪が既存店の一部を新業態ちえちゃん系にリニューアルしてるとしか思えないのだが、公式発表はナッシング! 中華そば@850円! かなり好きなタイプ♡ 軽くノスタルジック系を彷彿とさせつつ、築地の井上のような荒々しいジャンクさをも持ち合わせている。 麺は平打ちストレート中太タイプ。 個人的好みで言えば、極細麺でもよかったが、もり中華との代用を考慮しての事だろう。 卓上のGS拉麺胡椒の存在もレトロ感を増幅し、ポイントが高い。 オペレーション部分で、店員さんがいちいち奥に引っ込んでしまうのが気になる。 お隣のお客さんがご飯を追加注文したがってるのに、店員さんが不在という場面があった。 もしかしてだけど、今後のコロナ禍社会を見越して、最小人員で回せる低コストラーメン店を凪が模索してるんとちゃいまっか?と思った次第。
Akira Sugiharaさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カナルカフェ
飯田橋駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円